泉州市特色美食 -泉州市特色美食有哪些

1. 泉州都有哪些景点和当地特色美食可以推荐？
2. 福建泉州有哪些美食？为什么说是泉州的特色？

泉州都有哪些景点和当地特色美食可以推荐？

泉州市，是福建省下辖地级市，简称“鲤”，又称鲤城，位于福建省东南沿海地段！

泉州市被著名的意大利人马可波罗称之为“光明之城”！素有“地下看西安、地上看泉州”的美誉！

泉州旅游***丰富，其中以海丝文化史迹旅游、滨海旅游、工农业旅游、生态旅游等为主。

泉州市是福建省一个著名的旅游城市，也是侨乡和台湾的同胞的祖籍地，泉州与台湾隔海相望，在这里有很多的旅游景点，既有一些自然景观有一些人文景观，泉州是我国一座著名的历史文化名城，来到这里旅游的时候美丽的自然景观会使你流连忘返，尤其是春天的时候，这里的景色会让你觉得赞不绝口。

下面来介绍几个泉州市的旅游景点：

一、涂门街

涂门街位于泉州市市区中心地带，全场1000米左右，是商贸、旅游、文化为一体的中心地段！

二、泉州东湖公园

泉州东湖公园位于全收城区东北区，这里是号称“鲤鱼城”之鲤珠所在地！

三、安平桥

安平桥位于晋江安海镇，是我国现存古代最长的桥，始建于南宋绍兴八年！

四、蔡氏古民居

蔡氏古民居位于泉州南安市官桥镇，现存较为完整，是清朝同治年间至宣统年间建造！

五、开元寺

***寺位于泉州市鲤城区，至今已有1300年的历史！

六、崇武古城

崇武古城位于崇武半岛南端，濒临台湾海峡，是中国海防史上一个比较完整的史迹！

泉州景点很多，历史悠久，就不一一列举了，如果想去泉州旅游可以通过网络搜索制作适合自己的旅行攻略！

泉州的美食介绍：

一、深沪水丸

深沪水丸是选用鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅拌制成！

二、牛肉锅点

牛肉过点是泉州的一个特色美食，制作食材主要以牛肉为主！

三、石狮甜果

石狮甜果是年糕的一种，相传与明朝年间！

四、面线糊

一般是由番薯粉制作而成！

五、崇武鱼卷

六、鱼仔粥

泉州的特色美食还有：咸饭、花菜饭、鱼仔饭、浮粿、元宵丸、石狮牛肉羹、藕断排骨汤、肉燕汤、墨鱼梗、水晶包、西街田螺、炒泥蚶、香芋焖鸡、石花膏、烘猪脚、土笋冻等等！

谢谢邀请，我去过泉州，感觉泉州是一个很不错的城市。我去的地方不是很多，但是据泉州的朋友介绍这些都是比较有名的景点，想去泉州的可以逛逛哦。

首先就是泉州的***寺，这里每天都有很多人来这边旅游，我去的时候看到门口停放着好多旅游大巴，这些大巴都是从外地开过来的，大家只为了来这边旅游观光，这样的景点也不收门票，非常好玩。

***寺1961年5月公布为第一批省级文物保护单位，寺庙里面非常干净，也非常幽静，坐在这里放佛与世隔绝。又一个古老的宝塔，大家争着在宝塔面前留影留念。

泉州还有两个公园非常好玩，一个是东湖公园，一个是西湖公园。这两个公园相隔距离也是非常近的，可以逛逛，里面非常大，非常安静。、

闽台缘博物馆也可以去看看，里面可以见到很多你看不到的东西，也可以学到很多知识，尤其是带着小孩的家长可以去参观，让小孩了解历史，学习知识。

美食的话，夏季建议大家喝四果汤，清清凉凉非常好喝

　　泉州地处福建东南部，依山面海，气候条件优越、人文景观丰富、民俗风情别具一格，这座被称为“光明之城”的城市，既古朴清雅，又精致婉约。这么美的地方，就是我的故乡泉州。作为一个土生土长的泉州人，我就给你当导游，介绍一下泉州的景点和特色美食。

　　“地下看西安，地上看泉州”。泉州不仅素有“海滨耶鲁”的美誉，还拥有著名的十八景，下面我就给你推荐几处不错的景点。

泉州台商区海丝公园 小木/摄

　　一、市区

　　在泉州市区，主要是走文化路线，比如宗教类，就有***寺、承天寺、少林寺，还有清净寺。走街串巷就去西街和华侨新村。游玩类的，就去清源山和大坪山空中玻璃栈道。博物馆类的，就去中国闽台缘博物馆，它是国家级对台专题博物馆，很值得去看。其他还有泉州博物馆、海外交通史博物馆、泉州湾古船陈列馆。

　　二、县市区

　　泉州周边县（区）也有不少景点可以玩，泉州沿海，去海边玩耍，泉州周边也是有很多去处可以选择，比如惠安的崇武古城、月亮湾、西沙湾，石狮的黄金海岸也不错。其他一些不错的景点，你可以根据自己的时间去安排，如德化岱仙瀑布、安溪清水岩、晋江五店市、南安蔡氏古民居、晋江草庵寺、泉港惠屿岛、安平桥、洛阳桥、台商海丝公园。这些景点都各有各的特色，你可以根据自己的兴趣，安排路线。

　　推荐完景点，就给你推荐一下泉州当地的特色美食了。

　　1、面线糊。上过舌尖上的中国，这个特色美食必须强烈推荐。吃的时候搭配一根油条，并洒上葱花、胡椒粉，美味诱人啊。

　　2、肉粽。泉州的肉粽油润不腻，内有香菇、虾米、红豆、五花肉，吃的时候一定要配上泉州的沙茶酱或花生酱，那绝对美味可口啊。

　　3、蚝仔煎。这是我的最爱，新鲜的海蛎、番薯粉、韭菜，再打入鸡蛋。端盘后，再加点永春老醋和甜辣酱，简直香软可口，强烈推荐。

　　其他的特色美食，还有洪濑鸡爪、崇武鱼卷、四果汤、土笋冻、元宵丸、晋江捆蹄、石狮牛肉羹、湖头米粉、花生仁汤、润饼、绿豆饼。

　　以上就是我给介绍的泉州的景点和特色美食，希望你在泉州玩得尽兴，吃得开心。（闽南网 蒋晓彬）

泉州是一座非常古朴的城市，相比厦门的热闹，这里显得低调了许多。也因为如此这里的游客不多，让你可以比较自然的去逛。

泉州的景点大部分是不收费的，而且很多都是非常有年代的文保。其中最值得一去的就是***寺，这个建于唐代的古寺是福建省内规模最大的佛教寺院。在***寺你可以看到很多的文物，加上游客不多，更多的是当地人，所以你仿佛就像是跟着当地人一起在逛寺院。

泉州是个多元化宗教并存的城市，除了***寺，这里还有***教寺院清静寺，道教关帝庙，以及纪念妈祖的天后宫等。如果喜欢逛街的话，东街，西街，中山北路，这些老街都算是泉州比较值得一逛的地方，这些街上藏着不少的美食，可以一边逛一边寻找美食。

其实泉州市区内的景点大部分都是围绕着古建筑和寺院，如果想要看自然景观的话可以去清源山。

泉州当地美食很多很多，下面我推荐几个比较不错的店铺：

1.天后宫的秉正石花膏四果汤

2.东街的侯阿婆肉粽

3.涂门街好成财牛肉馆

4.水门巷面线糊

福建泉州有哪些美食？为什么说是泉州的特色？

深沪水丸

　　深沪水丸的圆形形状为、或鱼。它有白色水晶亮色雪、锅壶膨胀强度、质地坚韧、入口美观细腻。它是由鱿鱼、“佳拉”鱼和其他细鱼一起剁碎并与红薯粉一起捣碎而成。泉州的游客都受到了好评。

　　***牛肉锅点

　　***牛肉锅是泉州惠人喜欢吃的小点。将细面粉作为面团，牛肉和生姜放入碎肉中进行填充，然后将其制成饺子。当锅是金色的时，颜色是金色的。、底部酥脆，肉质鲜美。、是流畅和***的。

　　石狮甜果

　　石狮甜果是年糕中的上品。据传说，石狮在明代万历年间开始生产这种年糕。其主要成分是大冬糯米、白糖、蜂蜜冬瓜、金橘、香料等，可以存活十五天无霉。冬天把它放入糖中，夏天放入食用油中，它可以将温度保持在四个、五个月。

元宵丸

　　元宵丸是泉州元宵节的美食。花生成分、芝麻、白糖、冬瓜糖、洋葱和水果馅，在糯米粉中，在水中煮沸。

咸饭

　　泉州的特色主食，一种米饭的烹饪方法，种类繁多，有南瓜培根、萝卜盐米饭、芥末盐焗米饭、芋头培根、猪肉米饭等。与炒饭相反，咸米凉爽，夏天充满了火。特别值得注意的是，培根是一种米而不是一种粥。令人惊讶的是，一小碗米饭可以凉爽。这是一个海滨风格强烈的地方。

面线糊

　　福建省泉州市甚至泛雁南地区的小吃。它是糊状的，由细面粉、红薯粉制成。先煮开水，加入红薯粉和调味料、面条。通常早餐，只吃另一个当地小吃——油条。面食糊一般可以添加到各种成分，如大肠、小肠、虾、猪肝、卤蛋、煎蛋、炒肉片、香肠等。

　　崇武鱼卷

　　崇武鱼卷是福建省南部的一道名菜。它也是泉州十大着名小吃之一。它在渭南举办的比赛中赢得了许多奖项，受到闽南人民和惠安观光游客的高度赞赏。

四果汤

　　四果汤是福建泉州人夏季降温的重要饮品。每次夏天他们去街上都会有很多小贩卖四个水果汤。其中一些将有一个常规店面，夏季有四个水果汤，冬天有烧草。某种类型的。在一家小商店里吹一碗四个水果汤也很愉快。石狮牛排

　　石狮牛肉羹是泉州小吃的最爱。最近，记者来到石狮的历史近70年的老牛肉餐厅，参观传统的牛排生产过程。与一些取代手工混合牛肉的商用家用机器不同，该商店几十年来一直使用手工抓取、搅拌牛肉，让食客品尝最原始的牛肉味道。

　　鱼仔粥

　　鱼仔粥是福建省泉州市着名的传统小吃。据传，它起源于唐代。此粥米粒坚韧，美味，醇厚可口，价廉物美，易煮，深受泉州人民的喜爱，被誉为“海炉”。