安徽有几个特色美食街 ,安徽有几个特色美食街在哪里

1. 安徽哪个地方小吃多？
2. 2012安徽10大名小吃？
3. 安徽阜阳的特色小吃炸馓子和外地的馓子有哪些不同？
4. 安徽的哪几个城市小吃很多、而且具有独特的当地特色？

安徽哪个地方小吃多？

一、合肥

合肥是安徽省的省会，这里有着丰富多样的小吃，让人应接不暇。

1.老合肥炖鳜鱼

老合肥炖鳜鱼是合肥的传统小吃之一，鲜美的鳜鱼搭配独特的炖法，使得鱼肉鲜嫩多汁，十分美味。这道小吃的制作过程独特，需要选用新鲜的鳜鱼和当地的特色调味品，炖制出口感鲜美的菜肴。

2.合肥包子

合肥的包子以其皮薄馅大而闻名，每一口都能品尝到香气四溢的肉馅。合肥包子的制作工艺独特，选料讲究，面皮薄而筋道，馅料丰富多样，有荤有素，让人大快朵颐。

二、 蚌埠

蚌埠是安徽一个历史悠久的城市，这里有着许多令人垂涎的小吃。

1.蚌埠叫花鸡

蚌埠叫花鸡是当地著名的小吃之一，选用新鲜的土鸡，配以各种调料和中草药慢炖而成。叫花鸡肉质鲜嫩，汤汁醇厚，给人一种回味无穷的美食享受。

2.葱爆蚌埠臭豆腐

葱爆蚌埠臭豆腐是一道著名的安徽小吃，它巧妙地将葱爆炒和臭豆腐结合在一起，口感独特，香气扑鼻。葱爆蚌埠臭豆腐的制作工艺独特，选材讲究，让人无法抗拒它的诱惑。

三、 安庆

安庆是安徽的一个历史文化名城，这里也有许多诱人的小吃。

1.安庆臭干子

安庆臭干子是安庆著名的传统小吃，***用当地特产臭黄鱼干为主要原料，再加入多种调料和香料，通过特殊的腌制工艺制成。臭干子肉质鲜嫩，口感特别，是一道令人回味无穷的美食。

2.安庆黄瓜鳝丝

安庆黄瓜鳝丝是一道传统的安徽名菜，选用当地特产黄瓜和鳝鱼为主要食材，味道鲜美，营养丰富。制作过程需要独特的刀工和火候掌握，让人欲罢不能。

四、黄山

黄山是安徽最著名的旅游景点之一，这里也有许多美味的小吃。

1. 黄山茶炒鸡蛋

黄山茶炒鸡蛋是一道以黄山名茶和鸡蛋为主要原料的传统小吃，香气扑鼻，口感丰富。制作过程需要独特的火候掌握和配料搭配，每一口都让人陶醉其中。

2.黄山松饼

黄山松饼是黄山的特色美食之一，外皮松软内馅鲜美，吃起来别有风味。制作过程需要选用特制的面粉和馅料，经过精心制作而成，让人爱不释口。

2012安徽10大名小吃？

安徽，简称“皖”，省名取当时安庆、徽州两府首字合成，是中华人民共和国省级行政区，省会合肥。安徽特色小吃品种繁多，历史悠久，独具地方特色，下面就简单给大家介绍一下安徽十大名小吃。它们分别是：

1，三河米饺，2，徽州毛豆腐，3黄山烧饼，4，寿县大救驾，5 徽州苞芦馃，6，绩溪挞馃，7淮南牛肉汤，8，阜阳格拉条，9，芜湖虾子面，10，九华素饼。做为一个淮南人，最爱淮南牛肉汤！

安徽阜阳的特色小吃炸馓子和外地的馓子有哪些不同？

记得姥姥姥爷在世的时候最爱炸散馓子了，记得20年前，每次去姥姥家我都会带回来很多馓子，姥姥家也是卖馓子的，皖北的馓子又酥又脆，大的一斤重，小的半斤。要用香油芝麻，我吃过很多地方的馓子。还是老家的好吃，吃再多不腻人，

阜阳馓子尤其是安徽省阜阳市阜南县方集镇的特产。阜南方集馓子是用白面为原料，稍加盐和调料，搓成细条（越细说明手艺越好），一圈圈放入油中炸制而成，酥脆可口，方集镇地处淮河支流洪河洼地，安徽省与河南省交界处，保留着沿淮最纯朴民风民俗和最原始的淮河风光。阜南方集馓子纯手工制作，原料***制淮河洪洼地区，天然绿色。其条匀细，中含芝麻，脆而酥。每逢集市，卖馓者多聚集在集市一角，或设摊卖馓，或现炸现卖。

阜阳带有厚重的地方特色，只有你到了阜阳亲自尝一口阜阳的馓子，你才会发现它的厚重和历史，阜阳馓子至今经久不衰的原因在于它做工精细，纯手工制作，使用上好的淮河流域水。

外地的馓子总给人感觉确实什么东西，也许是机器加工的粗糙，也许是少了一份厚重的历史，也许是缺少阜阳轻质的淮河水。

安徽的哪几个城市小吃很多、而且具有独特的当地特色？

安庆市应该是最著名了。①三百多年的省会城市②深厚的文化底蕴③历史文化名城④***创建人之一陈独秀，京剧鼻祖程长庚，两弹功勋邓稼先，禅学***赵朴初，中国第一支枪，笫一部电话机等等等等。中华老字号食品就达七、八种之多。每日早上的早点就达上百种。名至实归的美食城市。