1、老刘家泡馍
2、贾三灌汤包子
3、小炒泡馍
4、柿子饼元宵
5、定家小酥肉
6、伊味香肉丸糊辣汤
来到西安,除了欣赏美景,美食一定是不可缺少的。***街也是整个西安最出名的美食街区,每当到了旅游季,都会慕名而来许多的中外游客。
西安***街是中国著名的美食街之一,有着丰富多样的***特色小吃。以下是一些值得推荐的西安***街特色小吃:
1. 羊肉泡馍:由羊肉块和泡馍(一种用面粉制成的面食)组成,面馍入味,羊肉鲜嫩,加上香气四溢的羊肉汤,是西安***街的代表性美食之一。
2. 羊肉串:烤制的羊肉串是***街上非常受欢迎的街头小吃,一串串金黄鲜嫩的羊肉串配上辣椒粉和孜然,味道香辣可口。
3. 羊肉泡馍:将切好的羊肉放在碗底,加上泡过的馍片,浇上浓汤,再撒上葱花和调料,搅拌均匀即可。味道独特,非常美味。
4. 羊肉泡馍:将面粉揉成饺子皮大小的小圆饼状,放入摊上的铁板上,烙熟后,切成小块。再用刀剁碎炖好的羊肉放在碗里,加上调料,最后再加入酸菜、黄豆酱等。
5. 肉夹馍:将烤制好的肉片放入馍中,再加上葱、姜和各种调味料,口感鲜美,是***街上非常受欢迎的小吃之一。
6. 看煮面:是***街上最有名的面食之一,以火把面和陕西油泼面最受欢迎。火把面是用火把熏制的面,独特的熏香味道令人难以忘怀。而油泼面则是将煮熟的面条配上香辣的酱料和各种配料,味道鲜美独特。
这仅仅是***街上的一些特色小吃推荐,还有许多其他美味的小吃在等着您去尝试。去西安的***街品尝当地特色美食,将是一次难忘的食物之旅。
1、古今香特色芝麻饼,地址:北广济街204号
2、老刘家特色烙包子,地址:大皮院85号
3、西北伊兰手工烤馍,地址:洒金桥58号
4、***拉妈夹馍,地址:***街麻家十字往北100米
5、香掉牙酥饼,地址:洒金桥南段59号
6、果园红豆柿饼糕,地址:庙后街189号
7、新疆鸡蛋面包,地址:庙号街5号
8、艾牛石子馍,地址:庙后街4号
9、范记鲜豆饽饽,地址:大皮院广济街40号
10、王家韭饼,地址:大皮院刘明柿子糊塌对面
11、李姐米发糕,地址:洒金桥135号
肉夹馍
肉夹馍是陕西的特产,而西安的又最为正宗,前往陕西,肉夹馍是必吃的。肉夹馍一度是陕西地区的主食,而且陕西肉夹馍中的肉很多。
红柳烤肉
红柳烤肉是***街的一大特色,在其他地方是很难看见的,其他地区烤肉选用的都是竹签,而***街的烤肉选用的是红柳枝。
羊肉泡馍
羊肉泡馍同样是***街的特色,其实羊肉泡馍就是将一种饼,切成条,放入到羊肉汤中,这样一来饼就会将羊肉汤的鲜吸进去,馍也会变得软软的,就和吃粉条一样。如果有人不想吃羊肉的话还有牛肉泡馍。
石榴汁
石榴榨汁,酸酸甜甜很美味,吃完大肉,喝一口石榴汁,满满的满足。
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