西安特色美食龙虾肉 -

1. 西安小龙虾排名第一的哪家？
2. 西安哪里有鲜活的小龙虾卖？
3. 西安哪个饭店的小龙虾或虾尾好吃？大概消费如何？
4. 我想自己运点海鲜来卖要办什么手续？

西安小龙虾排名第一的哪家？

同福龙虾：于2018-2020年、2022年四次上榜大众点评必吃榜，入选携程美食林，成为西安必去打卡的小龙虾店。

西安十大最好吃的小龙虾店，包括同福龙虾、九喜龙虾、靓靓蒸虾、民院虾尾、好享龙虾、肥肥虾庄·金牌油焖大虾、虾小士、忘不了手抓小龙、壮仔龙虾等西安好吃又人气火爆的小龙虾餐厅。

西安哪里有鲜活的小龙虾卖？

你好悟空君，谢谢你的邀请。近些年，吃小龙虾的人是越来越多了，受国人的影响，小龙虾都出口到别的国家去了。大有冲出国门走向世界的势头。记得我初次认识小龙虾的时候，是在16年以前吧，那时城边的郊区有很多无人种植的田地，可能是卖给开发商还没有施工，田地间一些沟道边有很多人用鸡肠子来钓小龙虾，直接把鸡肠一头放入水中，一头拿在手里，或是用线拴住，放在水里，而且还非常的好钓，一会一个，那时候很少有人会吃，只是觉得好玩而已。

那时候的小龙虾是野生的，而且很多，但是随着吃小龙虾的人越来越多，野生的基本上是没有了，现在就发展成了人工饲养的，虽然价格越来越贵，但是仍供不应求。在各大城市的夜宵巿场，销量最好的就是小龙虾，被誉为“宵夜之王”。

如果你想买到鲜活的小龙虾，就去离家最近的集贸市场上去看看，那里应该会有卖的，还有去专卖一些水产品的店里也应该有。如果你需求量很大，可以直接去找龙虾养殖户购买。

我是熙阳，以上只是个人观点，有不足之处请见谅。谢谢大家。

以上图片来自网络。

西安哪个饭店的小龙虾或虾尾好吃？大概消费如何？

1、同福龙虾

要说吃小龙虾，同福龙虾绝对是不可或缺的一家，西安的小龙虾爱好者绝对是无人不知无人不晓。他家将小龙虾做出了别样的风情，使用茅台及花雕酒腌制的冰镇小龙虾，酒香的浓郁中带点甜，再加上小龙虾的鲜，绝对是极品级别的小龙虾。

同福龙虾

同福龙虾

地址：西安市高新路与科技三路十字路口东南角

推荐：冰镇飘香小龙虾、蒜蓉龙虾、椒盐龙虾

人均：160元左右

星级：五星

2、辣家私厨

这是一家装修简明且具有特色的小龙虾馆子，同时装修风格中带有丝丝的工业风，就餐环境非常安逸。他家的小龙虾，种类丰富，不仅仅有麻辣小龙虾，更有蒜蓉小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾等等。他家承诺有不新鲜的小龙虾直接更换，这一点确实对自己的小龙虾非常自信，更容易让人接受。

辣家私厨

辣家私厨

地址：翠华路与翠微路狮子向东100米

推荐：麻辣小龙虾、油焖小龙虾、火飘香辣海虾火锅

人均：120元左右

星级：五星

3、小胖子功夫龙虾

这是一家再小龙虾届也颇具盛名的网红龙虾馆子，他家的小龙虾，辣味那不止是辣，那是相当的辣。可是除了辣，味道是真心不错，而且小龙虾洗得很干净，没有虾线。剥开小龙虾，虾黄非常丰满，绝对的美味！

小胖子功夫龙虾

小胖子功夫龙虾

地址：南院门粉巷

推荐：金牌蒜香龙虾、十三香龙虾

人均：115元左右

星级：四星半

4、盱眙朱大龙虾馆

这是一家位于北郊的龙虾馆子，里面有各种口味的小龙虾，点一盘洗得干干净净，大小均匀的龙虾，等着做好出锅之后，看着锅里虾膏流油虾肉鲜美的小龙虾，不禁让人垂涎三尺。剥开虾壳虾肉浓厚醇香，紧致有弹性，像少女的肌肤般让人欲罢不能。

盱眙朱大龙虾馆

盱眙朱大龙虾馆

地址：凤城五路与渭滨路十字向西50米路南

推荐：好吃到起飞小龙虾、来了又来的小龙虾、金牌蒜香龙虾

人均：90元左右

星级：五星

5、小猫吃虾

如此萌萌哒的名字，带给人可爱、轻松的就餐感觉，店里的装修也是不负店名，环境卫生都非常好，服务也是十分到位。他家的龙虾，不仅仅品质好，做出来的口味有很多，有油焖小龙虾、泡椒小龙虾、卤味小龙虾等，让人选择困难。

小猫吃虾

小猫吃虾

地址：建设西路323医院对面金萨美食街

推荐：油闷大虾、蒸虾、铁板基围虾、特色龙虾

人均：100元左右

星级：四星半

西安最好吃的小龙虾原来在这里——位于吉祥村十字向东100米路北工商银行二楼的【贤王小馆】，地处繁华地段的餐厅环境布置雅致，装饰得古色古香，彰显出商家的品味。

【贤王小馆】其招牌菜为#贤王口味虾#、特色蜜汁烤鱼及贤王泡姜鸡。

招牌菜均有百家餐饮走访活动发起人八贤王研发，尤其是#贤王口味虾#12道工序，24种调料，味道西安独一无二。贤王小馆个个龙虾经仔细甄选，大小均匀，翻转肚子就可以看出玉白色的，捏捏肚皮实实的都是肉，无泥味，比别地的小龙虾要干净，实属龙虾界的“高富帅”。贤王口味虾# 初入口感觉辣微麻、细品咸香绵长、微甜暗生，而后葱蒜姜甘辛袭人、一种不可名状的***油然而生。味道麻辣鲜香，色泽红亮，辣，鲜，香，咸，麻，甜，脆，连壳都可以吃掉。聊咋咧！真不愧为是西安最好吃的小龙虾。

枯藤老树昏鸦，空调WiFi西瓜，晚饭有鱼有虾，你丑没事我瞎。”在西安，没有小龙虾的夏天和没有羊肉泡馍的冬天一样不完整。

从四月份开始，吃货们的心啊就开始蠢蠢欲动了,夏天吃个小龙虾，喝杯冰啤酒，聊一晚上天，那是人生当中最美好的事情之一了,想想那种***虾肉脱壳而出的触感，一嗅二舔三揭四吃五拧六捏七剥八拽九撕，伴随着一声脆响，不管是油爆、盐水还是蒜蓉，统统叫你舌头都绕了弯！于是吃在西安的吃货们，哪怕冒着浑身上下疯狂长肉的风险，也要试一试这几家的小龙虾。

我想自己运点海鲜来卖要办什么手续？

1、先到所在地工商局办理个体工商户营业执照（先办名称核准，之后领取相关表格，就可以办执照了），之后再办理《食品卫生许可证》，在营业执照拿到30天之内到所在地税务部门办理税务登记手续就可以了。

2、如果你只卖鲜活鲍鱼和冷冻龙虾就要看你是打算批发还是零售。如果是零售，你就不需要建冷库，如果是批发需要建冷库，建个小冷库2万元应该够了。另外还要看你哪的房租，房租要是贵了你的投资成本会增大很多。

3、总体来说盛活鲍鱼的洗衣盆，氧气棒至少要5副，小冷库一个，门面一间，如果按每月2000元租金算，一般一次要交1年，那么你总投资在5万左右，如果只做零售，总投资也就在3万就够了。