1.三巴汤,是四川省广安市武胜县沿口镇的特色小吃。此菜是牛肉制品,以牛的嘴巴、尾巴等为原料,搭配十几味中药,慢火煨炖六小时以上。三巴汤色鲜味美,清香宜人,深受广大武胜人们的喜爱。
2.邓祖香辣鸭,是四川省广安市的特色小吃。邓祖香辣鸭精选广安农家放养的上等麻鸭,***用地方传统工艺与现代加工技术精制而成。先腌、后卤、再烘烤。产品呈金***或红棕色,其肉质干、香、瘦,油香四溢,入口纯香,回味绵长。
3.岳池米粉,是四川省广安市岳池县的传统特色小吃,距今有三百多年的历史。岳池米粉分肉粉和素粉两大类,因佐料及烹调技术有异而各具特色。其味道鲜美,质地细软,不易断碎,易于消化,受到人们的喜爱。
4.西板豆鼓,原名“板桥豆鼓”,是四川省广安市岳池县西板乡的特产。本产品以优质黄豆为原料,配以八角、茴香、肉桂、陈皮等十余种中药材,经泡、煮、蒸、晾、发酵等传统工艺酿制而成。其色泽黑里泛黄,质地软硬适度,咸淡适宜,香味浓郁,可当佐料,也可单食,深受人们的喜欢。
5.顾县豆干,又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干,是四川省广安市的地方特色小吃。顾县豆干选用优质黄豆经过磨浆、煮沸、凝固和压榨等环节制作成豆腐干,再把豆腐干放到调料锅里反复卤煮后晾干制成。食之质嫩爽口,滑润细腻,纯香可口,回味无穷,是下酒的佳品。
广安名吃是大家对于乡愁的记忆,因为经过这里的人,要么是出门为生活奔波,要么是回到自己的家乡和家人团聚,不管怎能样,广安的味道都是一种独特的记忆,吃到广安名吃,游子就知道已经离家不远了,这是一种独特的美食,也是一种记忆文化。
广安岳池县位于四川省东北部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的旅游胜地。这里有众多的自然景观和人文景观,让人流连忘返。其中,最有名的景点是岳池公园,这是一个以岳池命名的公园,园内有著名的岳池天下第一奇石和古老的建筑,如唐代的玄武寺、宋代的石鼓寺等。此外,岳池县还有许多美食,如独具特色的岳池小吃和川菜,让人垂涎欲滴。岳池县是一个让人流连忘返的旅游胜地,值得一游。
岳池好玩好吃的很多:岳池翠湖(岳池花园镇)、金城山、顾县古镇、象鼻河(回龙乡)、越江河瀑布(坪滩镇)、东湖公园、凤山公园、千佛岩(北城乡)、吴雪故居(普安镇)。
还有蛮多美食的,顾县豆干,黄龙贡米,西版豆豉,这些都是岳池特产,还有岳池米粉,八宝蛋,岳池羊杂汤这些美食。
岳池虽然不大,但也有很多好吃的
比如鸡八块、八宝蛋、油豆腐、岳池米粉、小笼粉蒸、豆花饭、梳儿糕、黄凉粉、成粽子、热糍粑、冰粉、凉虾、锅盔等这都属于一些小吃
还有一些有特色的饮食1、顾县牛皮豆腐干2、黄龙贡米3、莲桥米粉4、西板豆豉5、中和陈醋6、岳柚5号
金城山位于岳池、高坪、蓬安三县(区)交界处,与蓬安凤凰山(凤凰谷)依山相连,是岳池县第一高峰。金城山风景独具,原始生态,四季如春,生态环境和古迹文物令人流连忘返。除了这些游玩的地方外,周边很多地方美食也不容错过,下面就给大家分享一下到了金城山游玩,哪些美食是一定要品尝一下的。
1、岳池米粉
岳池米粉是岳池县的著名小吃,因为金城山在三县交界,所以最具有岳池味道的这道小吃还是要品尝一下的。岳池米粉至今已经有三百多年的历史,分肉粉和素粉两大类。岳池米粉其味鲜美,质地细软,不易断碎,入口微嚼而烂,易于消化,备受喜爱,很多人把岳池米粉当做一种常食的早点,与当地一种小吃格格一起,是岳池人们最喜欢的美食搭配。
2、广安腊肉
四川人喜欢吃腊肉,一到冬天就有腌腊肉的习惯,所以四川腊肉美名传,而广安熏腊肉就是其中的佼佼者,深得当地人们的喜爱,是逢年过节走亲戚的理想佳品。广安腊肉是经过腌制、洗晾、烘制等工艺精制而成,成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。
3、广安烘糕
烘糕是广安的一道特色糕点,在金城山就有不少地方卖这道经典糕点的。广安烘糕已经有着100多年的制作历史,以糯米、白糖、鲜猪油为原料,制作工艺特殊,精心烘烤,独具糯米的天然醇香,具有酥香、脆嫩、可口的自然风味。
4、蓬安豆腐
河舒豆腐为蓬安一绝,是到了蓬安不容错过的一道美味。河舒豆腐以其鲜嫩、细滑、入口绵软、菜品丰富等特点,在众多的豆腐产品中独树一帜。在蓬安,用豆腐做成的美食太多了,麻辣豆腐、鱼香豆腐、雪花豆腐、啤酒豆腐、酸菜豆腐、青椒豆腐、桂花豆腐等,这些豆腐美食都值得一试。
5、锅盔灌凉粉
锅盔灌凉粉,是南充市的著名特色小吃,该小吃既有新鲜出炉锅盔的香脆,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软,吃起来芳香可口,独具特色。这是一道集中了很多智慧的南充小吃,口感丰富、味道突出、工艺讲究、冷热***更是点睛之笔。
6、营山板鸭
到了金城山,当地的特产板鸭也要品尝一下,在周边县市,最出名的板鸭当属营山板鸭。营山板鸭色泽金黄,清香味美,咸淡适口,物美价廉,是人们日常生活中款待宾客的佳肴,也是馈赠亲朋好友的名优特产。
到金城山游玩,在游玩的同时,可以品尝一下这6道美食小吃,那味道绝对不会让你失望的。当然,到了金城山,还有很多美食小吃可选择的,味道都很不错,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:961674004@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.bjtheone.com/post/3884.html