东京特色美食 -东京特色美食小吃

1. 东京最出名的小吃？
2. 日本有什么特别好吃的美食？

东京最出名的小吃？

东京是日本的首都，拥有丰富多样的美食文化，其中有很多著名的小吃。以下是一些东京最出名的小吃：

章鱼小丸子：这是一种用章鱼、鸡蛋和面粉制成的小圆饼，通常在街头小摊或小店出售。

烤鸡肉串：这是一种将鸡肉切成小块，然后串在竹签上，放在炭火上烤制而成的小吃。

拉面：东京的拉面以浓郁的豚骨汤和细面条著称。

烤鳗鱼饭：这是一种将鳗鱼切成薄片，放在米饭上，再用特制的酱汁调味的小吃。

天妇罗：这是一种用面粉、鸡蛋和蔬菜制成的炸食，通常搭配酱油和萝卜泥食用。

烤年糕：这是一种将年糕切成薄片，放在炭火上烤制而成的小吃。

铜锣烧：这是一种用面粉、鸡蛋、红豆沙和糖制成的小饼干，通常搭配绿茶食用。

这些小吃都是东京美食文化的代表，深受当地人和游客的喜爱。

日本有什么特别好吃的美食？

前不久的一次日本之行让我深刻体会到国内网站上推荐的那些必吃名店纯属瞎掰。但有几个门类的和食一定要去尝尝，不仅好吃，而且便宜！

先说鱼生，我觉得在日本吃鱼生真的可以做到大快朵颐，因为便宜，并且国内吃不到。一盒满满的生鱼片加一盒鲜海胆，在国内少说也得好几百块，可在日本当地居然是一千日圆，相当于国内价格的五分之一到十分之一。另外由于是原产地的缘故，食材的新鲜程度也高于国内的日料，而且有些品种中国不允许进口，比如蓝鳍金枪鱼中腹就几乎吃不到，咱们在国内吃的金枪鱼基本都是背部的肉。

再说和牛，日本的神户牛肉是全球几大名牛肉之一，肉体呈大理石花斑，肥瘦相间，吃起来不仅不腻，而且肉质极好。也是由于农产品的防疫问题，国内是不进口的，但在日本本土，吃和牛的烧肉店则几乎随处可见。这次我们两个人要了三盘，共七份不同位置的牛肉，都是选的店里每个位置里最贵的那个品种，最后连酒水全算下来，不到两万日圆，合人民币才一千块，不敢想象在国内吃这样一桌要多少银子。

最后说蟹宴，也就是在国内极为昂贵的帝王蟹或雪蟹。这次我们点了各档套餐中价格最高的帝王蟹，包括蟹腿若干、蟹肉、蟹粉豆腐、蟹黄、烤蟹腿、蟹柳寿司、蟹肉烧麦、蟹腿天妇罗、炸蟹斗、蟹火锅，以及蟹火锅烫饭，大概有三到四只吧。可以说是我吃过的最津津有味的一次美食，蘸料都糟践了食材，虽然已经吃到撑，但仍感觉意犹未尽！等到结账时，算上酒水两万日元出头，这也是在国内不敢想象的。

说到这个，一定不能错过的就是神户牛肉啦~啦啦啦，最爱！来先放图！

（找的图，自己拍的没这个好看）

神户牛肉是世界上最好的牛肉之一，常常出现在招待日本的国宴上。那种香而不腻、入口即化的感觉，让人不忍停箸。它曾被日本***禁食，亦曾卖出过“天价”，也是日本料理菜谱顶级食材，而且由于产量太低很少出口。既然来到日本，不去品尝一次就太遗憾了。

其次，就是刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。生鱼片的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、维生素和微量矿物质，脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸，是营养丰富且容易吸收的健康食物。

吃完饭，我们就来点日本的点心吧，日本的小点心，有一个好听的名字哦，和果子！

日式点心统称为“和果子”，包括糕饼和甜点，以麻薯、年糕、羊羹、大福等最为常见，多用红豆做馅料。“和果子”与其说是小吃，不如说是日本传统艺术品。其精致的造型完美地表现了日本人对饮食美学的追求，成为日本饮食文化的象征之一。

还有一样，我不说大家应该也知道吧，我们这里也有的，不过既然来了，还是尝尝本土的味道！关东煮！

是不是感觉更丰富一点呐！

关东煮，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这些材料用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮而成。跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。

说起路边摊的小吃一定不能少了这个！章鱼小丸子！不过在日本叫做章鱼烧。

章鱼烧起源于日本大阪。烤好的章鱼烧皮酥肉嫩、味美价廉，是日本家喻户晓的国粹小吃，并广泛流行于亚洲各地。

还有一个小吃，个人觉得还不错，不过感觉跟去头油炸虾差不多，原谅小编这么简单粗暴，不过它的名字还是很高大上的，天妇罗。趁热很好吃的！

天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金***。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
希望你们喜欢~

每年去东京旅游的朋友都非常多

我也知道有很多朋友

不是每个地标都想要去的

有时间多吃些特别的岂不是美滋滋？

所以和樱娘今天就来给大家

推荐几个日本网红餐厅

漂亮又好吃，九宫格打卡妥妥的

— 五代目野田岩 —

这家店1800年开启，至今已经200多年了，并且曾经被很多美食家大力推荐。在东京想吃鳗鱼饭，你绝对要记住这里。

店主金本兼次郎先生是这家店的第八代传人，料理鳗鱼的技巧还得到过***的认可，说是“人间国宝”。

一份套餐中不止有传统的蒲烧鳗鱼饭，还有鳗鱼冻、鳗鱼蒸蛋、等等，反正就是鳗鱼爱好者的天堂！

蒲烧鳗鱼金灿灿的透着诱人的光泽，软糯鲜甜，加上精心调制的酱汁，真的是绝了，我能吃两大盒！

地址：东京都中央区银座4丁目2-15

— 矶丸水产 —

从名字上看就知道这是主攻海鲜烧烤的，在东京有很多家分店，招牌下面写着“欢迎光临，有中国语菜单”。看来很多中国朋友去吃啊~真是远近闻名。

如果是晚上来，讲不定是要排队的哦。这家店的招牌菜就是烤蟹黄，来者必点！一开始颜色灰灰的，但是考完后金灿灿冒着浓郁的香气，口感简直绝了！再来上一份扇贝、海螺，壕吃一顿也就两百来块。太划算啦！

地址：东京都千代田区外神田 1-16-10

— pancake Flipper’s —

这家是真正的“网红”店了，松饼蓬松好看就如天上云朵，入口即化。搭配INS风的摆盘，简直是色香味俱全了。

根据季节不同还有水果限定口味哦。据说北海道蜜瓜味一直备受追捧。这个草莓口味的更是好看的不行。

都说女孩子有两个胃，正餐吃的再饱都能再塞点甜品。哈哈哈~

地址：代官山、吉祥寺、自由之丘均有店

— artless craft —

这是一家非常酷的咖啡店，只作手冲。非常硬核。

从咖啡师的衣着上看就知道相当有品，手冲咖啡井然有序不慌不忙。每一杯咖啡都是手工滴露、手动滴水，看着咖啡渐渐完成，再细细品味也是一种享受。

地址： 東京都目黒区上目黒

— 虎喰 —

这家店在筑地，大家懂的，筑地的水产都是绝对新鲜的。而这是筑地唯一一家专卖海胆的店。喜欢吃海胆的朋友们千万不要错过了。

整家店提供的都是和海胆有关的食物，日本国内、国外的各种海胆以盖饭和寿司两种方式呈现。盖饭最多可以选择五种海胆，微甜的美味，欲罢不能~

地址：东京都中央区筑地4-10-14 加藤市场１F

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