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玉溪 特色美食 ,玉溪特色美食一条街在哪里

  1. 云南玉溪,有哪些好玩的地方和好吃的美食?
  2. 云南玉溪有哪些代表性的美食值得推荐?
  3. 玉溪 有哪些必吃的特色美食小吃?
  4. 玉溪的美食在昆明多吗?

云南玉溪,有哪些好玩地方好吃美食

澄江,有抚仙湖,有映月潭,帽天山。还有新河口位于抚仙湖北岸,距离澄江县城5公里,现在已经辟为湖滨公园,以新河口为起点的湖岸线长约10公里,湖岸浅滩水域宽阔,是不错的游泳场所。 交 通: 可乘小马车和微型车前往




禄充波息湾

随缘居铜锅鱼

玉溪 特色美食
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(图片来源网络,侵删)

碧云寺

明星鱼洞车水***

孤山夜潜

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海门公园、界鱼石

徐家头村神鱼泉

江川三道菜

玉溪 特色美食
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星云湖***节

大沙嘴吃鱼

帽天山古生物研究所

李家山青铜器博物馆

阳宗镇小屯村

易门脚家甸恐龙化石

易门龙泉国家森林公园

高香万亩茶园

天子山温泉

峨山小街镇鸽宴饭庄

映月潭

汇龙生态园

聂耳故居

高古楼

灵照寺

凤凰路古瓷窑址

九龙池古建筑

红塔区大广场烧烤

紫艺路酒吧

通海秀山

通海兴蒙乡

通海杨广镇小新村

纳家营大清真

杞麓湖十里长堤

易门聚缘酒店

易门陈记风味羊肉

易门绿汁江

华宁象鼻山温泉

华宁盘溪桔园

华宁盘溪火车站

华宁白塔山陶窑

龙潭鲟鱼场

新平漠沙大沐浴花腰傣

新平戛洒大槟榔园

新平哀劳山风景

新平磨盘山国家森林公园

新平腰街红河漂流

元江红河谷生态观光园

元江世界第一高桥旅游风景区

元江那诺梯田

江南溪原始森林、高山水库

元江江东“不见不散”烧烤店玉溪50个不可错过的地方

云南玉溪有哪些代表性的美食值得推荐

玉溪代表性人物有红色音乐家聂耳、励志企业家褚时健;最有代表性的土特产有红塔山、褚橙;最有代表性的景点有抚仙湖

小编下面介绍一下抚仙湖:清代诗人李应绥作诗:“万顷平湖一鉴清,谁教皓魄涌波明。光摇碧落通银汉,影荡秋风动石鲸。望若全疑琼宇合,观涛恍识水晶莹。凭虚不用乘槎想,时泛仙舟到海灜。”

周末昆明喜欢驱车前往抚仙湖,住上一晚上这里的湖边客栈很便宜。傍晚一家人漫步在沙滩上,望着远去的夕阳,彩霞漫天,心情舒畅……

湖边的小鱼小虾美味可口,坐在湖边欣赏着远去的夕阳,品尝着天然的美食,爱人依偎在你的怀里,孩子在沙滩上玩耍……放下烦劳,此生何求!


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1.洪记凉米线。在外面读大学的时候,最惦记的就是洪记凉米线

2.胡九小吃,最爱的是玫瑰凉糕,软糯香甜

3.小庙街的酸多多

4.鸿源饭店,每次聚餐的首选之地

5.寻仙记的烧仙草,不管身在何方都忘不了的味道

6.冰稀饭,我和清凉夏天一个约定

其他地方我不太了解,我就说说江川的美食,你图片上的是抚仙湖畔的铜锅鱼,用江川本地手工锻造的铜锅,配上抚仙湖的鱼和水,煮出的一锅清亮鱼汤,再搭配配点明星蘸水,味道一绝,吃的一个鲜字。

江川另一个鱼类代表美食就是盐水鱼,鱼肉加入食盐(比一般做菜多放)花椒,辣椒面等香料在大铁锅上熬煮,时间一般超过六个小时,直至汤汁熬干,然后静置放凉,由于汤汁全部收干,味道咸香,饱含各种香料的味道,下饭吃最不错。

江川还有一种没事很有代表性,那就是过年家家必吃的大锅菜(也叫酸汤),各种蔬菜,配猪肉或者鸡鸭肉熬煮之后的一锅杂菜。酸汤的美味在于成菜两三天后,发酵之后一股特有的酸味,过年时候做出的味道最好,其他时间做出的容易变质。

玉溪市位于云南省中部,北接昆明市,西南部接普洱市,东南部与红河哈尼族彝族自治州相邻,西北靠楚雄彝族自治州,地处这样的有利环境下,自然美食不会少。

主要的美食例如:新平腌菜、澄江藕粉、油卤腐、还有很多,接下来就大家主要推荐一下地道的玉溪美食

玉溪酸汤米线

风味独特的玉溪酸汤米线,以味美闻名全省,到过玉溪的人,不品一下酸汤米线的味道,的确会使你后悔莫及。

青松烧鸭

烧鸭在玉溪菜谱中向居首位,驰名全省,清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:"鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。

太极鳝鱼

用鳝鱼做菜,传统的方法都是把鳝鱼开膛破肚后再拿来烹调,可在通海县的兴蒙乡可不是这样吃鳝鱼的,在那里,鳝鱼都是活着就下锅了。 这里的鳝鱼先要放到冷水里游动后吐净腹中泥沙。

耀南火腿

耀南地处新平县哀牢山中段,海拨1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉,以盐巴腌制15~20天,水压干,再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色,脂肪雪白,肉质滋嫩,清香味浓,香气四溢,香彻肺腑,皮酥脆,肥肉入口即化。

凉糕

通海的凉糕可以算得上一绝了。用糯米制成的凉糕本来没什么特别,但加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料就变得爽滑可口了。虽是春天,却有几分暑意,吃上一块冰冰凉凉、带有蜜饯清甜香味和芝麻香的凉糕,感觉整个人都清新起来。

峨山舂鸡

峨山舂鸡是云南省玉溪市峨山县的特产。峨山舂鸡被称为一道彝族名菜,口味独特,麻辣鲜嫩,以小街舂鸡尤为有名。

油卤腐

玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。

澄江藕粉

澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少,色纯白,含水低,含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。

这些美食都值得去品尝,吃货们准备好了吗?

玉溪是滇中有名的宜居之城,既然这样宜居肯定还有就是美食了嘛!

玉溪市内的凉米线好吃都是比较有名的,凉米线凉卷粉各有千秋,夏天到了一定要去吃的。

还有就是冰稀饭,豆面汤圆。

凉米线好吃啦!

冰稀饭也是必须得吃!

豆面汤圆。

除了这些玉溪市内的小吃,还有澄江抚仙湖畔的铜锅鱼,铜锅洋芋闷饭等都是好吃的美食。

铜锅洋芋焖饭是到澄江抚仙湖玩的人必须得点的。

铜锅鱼是抚仙湖畔的经典美食,都吃了好几十年了,依然还是受食客们的爱戴。

抚仙湖美景多多,美食多多,来了就不想走的地方!

远眺抚仙湖

宁静的抚仙湖还有可以划的船

禄充景区一景。

玉溪 有哪些必吃的特色美食小吃?

如果你在昆明街道上漫步,经常可以经看到:“真正玉溪风味”、“最佳玉溪风味”的小吃招牌。玉溪烹调技艺誉满全滇,玉溪烹调技师遍及三迤。

玉溪市因水得名,玉溪河即《水经注》所记之桥水,明代文献中已称玉溪,取其清流如玉之意。而玉溪风味与水有关,其著名食品如炒鳝鱼、炖鳅鱼、烧鸭均以水产品为原料,而向负盛名的玉溪米线则与玉溪水稻品种有关。明、清以来,玉溪即有滇中谷仓之美称,这些,都是玉溪风味的物质基础。特别推荐玉溪的凉米线,带酱肉的哟!!!

玉溪的美食在昆明多吗?

玉溪的小吃其实无甚特别,都能在昆明找到,就像你在成都也不难吃到乐山钵钵鸡或跷脚牛肉。只是在原产地,食物的出品当然比传播地更好——是的,诸如小锅米线、鳝鱼米线、冰稀饭、玫瑰凉糕等等,都是从玉溪走出来的美食。

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米线和粉面承担了当地人外出就餐的主要内容。尤其是早上,可选择的品类尤其多,比如鳝鱼米线、杂酱米线、焖肉米线、豆腐米线等等,并且米线也可以替换成卷粉或面条,任你自由搭配。

那就挑几个我最喜欢、也是玉溪最有代表性的品类说说吧:

鳝鱼米线

玉溪人吃鳝鱼讲究吃野生的,所以店名里大多带有“田间”“生态”这样的字眼。作为一个外地人,是不是野生鳝鱼我反正是吃不出来,但鳝鱼紧实的口感却是真实的。

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