汕头市南澳县特色美食 -汕头市南澳县特色美食有哪些

1. 南澳小吃哪里多？
2. 南澳岛十大必吃菜？
3. 南澳必吃十大小吃？

南澳小吃哪里多？

南澳岛的小吃比较多，主要推荐以下几个地方：

南澳岛渔村：这里的小吃以海鲜为主，有鱼丸、海鲜粥、虾饺等，味道鲜美，价格实惠。

后宅镇：这里的小吃比较集中，有海石花、糖水、烧烤等，味道不错，是当地人的聚集地。

青澳湾：这里的小吃以当地的特色小吃为主，有手抓饼、海鲜面等，价格实惠，味道鲜美。

南澳岛十大必吃菜？

南澳岛是广东省唯一的海岛县，海洋生物丰富。

1、海胆蒸蛋，两种做法：洗净海胆壳放入海胆肉加鸡蛋、葱花一起蒸，海胆鲜味儿浓；另一种是把海胆肉与鸡蛋搅在一起，做成水蒸蛋。

2、牡蛎，肉质肥美，为中国国家地理标志保护产品。

3、清蒸赤鯮鱼，体丰肉嫩，味美色鲜，营养丰富。

4、土窑鸡

5、红烧石斑鱼

6、海鲜小炒，包括乌尼、龙须菜、藤壶等

7、南澳鱼丸紫菜汤

8、海鲜拼盘，有虾、生蚝、扇贝、花甲等，味道鲜美。

9、烧烤配炒冰

10、糯米猪肠

南澳必吃十大小吃？

1、紫菜炒饭

殊不知，紫菜炒饭真心好吃，配上鸡蛋、胡萝卜、虾干或者海胆等混炒，卖相不错，香喷喷的，让人爱不释口！一份紫菜炒饭也就30元左右，经济实惠，大伙不可错过，基本所有海鲜大排档都有出品。

2、海胆（刺身、蒸蛋、炒饭）

海胆蒸蛋，两种做法，一种是洗净海胆壳，将海胆又长又尖的刺剪掉大部分，再把海胆肉（姑且就叫肉吧）洗干净放回去，加上鸡蛋和葱花等一起蒸，这种海胆鲜味浓，一个6-10块不等。

另一种做法是直接把海胆肉和蛋搅在一起，做成水蒸蛋，得以大口大口吃！

3、特色贝类

石蜐（鸡冠贝），不少小伙伴闻所未闻，更别说吃过啦，所以上岛有机会值得一试。

乌尼，是贻贝的一种，类似即青口（也称淡菜），都是鲜甜可口的贝壳类食材。