新疆过年特色美食照片 ,新疆过年特色美食照片***

1. 新疆过年吃什么算过年？
2. 新疆自驾回成都过年，计划三天时间，走哪条路合适，夜晚住宿在哪比较好？
3. 谁知道关于新疆春节的风俗习惯？
4. 在新疆过年，有哪些必备年货？

新疆过年吃什么算过年？

我只知道在我们新疆除了大年三十要吃饺子以外，我们还会煮一大锅的羊骨头或者牛骨头吃手抓肉，当然，大盘鸡是少不了的最重要的是一家人在一起吃饭的心情和气氛。祝大家新年快乐，万事如意！

新疆大盘鸡属***小吃中聚餐方式食用的新派品种，因用大盘盛装鸡块而得名。在新疆流行已有数十年的历史，目前新疆大盘鸡已基本形成了系列化品种，每到新疆来的游客都能以品尝，新疆的大盘鸡为一快事。因此大盘鸡🐔成了过年必不可少的，当然还有手抓饭，粉汤，丸子汤，盘盘肉等。

新疆大盘鸡

　　新疆大盘鸡属***小吃中聚餐方式食用的新派品种，因用大盘盛装鸡块而得名。在新疆流行已有数十年的历史，目前新疆大盘鸡已基本形成了系列化品种，每到新疆来的游客都能以品尝，新疆的大盘鸡为一快事。

　　新疆拌面

　　新疆拌面，俗称拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的面食。在新疆如果是正宗的维族馆子，你可别说要吃拉条子。因为人家不知道啥子是拉条子，这些是汉族人给的称呼。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。

　　新疆手抓饭

　　新疆手抓饭俗称抓饭。相传一千多年前，有个叫阿布艾里.依比西纳医生晚年时候身体虚弱，吃了很多药都无济于事，他研究了一种饭进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水盐后小火焖熟。这就是***尔族人普遍吃的抓饭了。

　　新疆炒面

　　在新疆炒面也是一个独立的大家族。新疆炒面在新疆的面食小吃中占有举足轻重的地位，有人说可以将它推之为新疆方便小吃之榜首。在新疆任何一家中小型餐馆中，都能找到新疆炒面。

　　粉汤

　　粉汤，在古尔邦节和***期间，新疆***几乎每家都做，客人和亲友拜年时，喝粉汤、吃油香，深受群众喜爱。粉汤是***妇女显手艺的风味小吃，谁家粉汤做得好，谁就倍感自豪。***粉汤略酸微辣，适合北方人口味。

　　丸子汤

　　丸子汤是我们新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。现在由于饭菜的品种花色比较多，最后一道菜就不一定是丸子汤了，但讲究的人还是要上这道菜。

　　古博尔盆盆肉

　　古博尔盆盆肉第一口香嫩可口，入口即化。羊肉滑过喉咙，顿时精神为之一震，不止是肉香，那种民族特有的醇香也弥漫在肠胃之间，就上干饼，不知不觉满满一盆肉就下了肚，抹完嘴边的油，心满意足的对朋友说：“这顿饭，吃的值！”这就是对盆盆肉最贴切的形容

　　羊羔肉

　　羊羔肉是新疆少数民族群众喜欢的一种肉食品。羊羔肉多选择当年的羯羊，以半岁到一岁的羊最佳。八九月间是吃羊羔肉最美的季节，***尔族和哈萨克族群众说这是羔羊成熟的季节。

新疆自驾回成都过年，***三天时间，走哪条路合适，夜晚住宿在哪比较好？

第一天，G30，早六点半出发，晚十一点夜宿柳园，下高速有个饭店名字忘了，条件不错！第二天早上八点半出发，继续G30，晚晚上十点左右到兰州，随便住，最近的过了收费站不远有如家，便宜，条件也好！第三天，往陇南方向入川，我是回的南充，到成都也一样的路吧……这就是我前年自驾回家的行程，希望能帮到你

谁知道关于新疆春节的风俗习惯？

新疆的春节从小年（腊月二十三）算起，春节时家家必定要挂上***，贴上红色的窗花，贴对联，放眼望去，红彤彤的一片。

家家户户都要供奉甜食送灶王爷，除夕包完饺子，准备好晚宴，全家围炉吃年夜饭，新疆土话把这叫装仓，主要以手抓羊肉为主。

在新疆过年，有哪些必备年货？

谢邀！

在新疆过年，有哪些必备年货？

在新疆过年，虽然各个家庭稍微有些不同的地方，但大体还是相同的，可能是地域的缘故？不同的地方，我们就不说了，就说说相同的地方吧！

首先是对联，其次是爆竹烟花，再次是干果（葡萄干，巴旦木，红枣，核桃，无花果，葵花籽…等等）；再次是鲜果（苹果，香梨，哈密瓜，大籽石榴…等等）；茯茶；再次是肉品（熏马肉，熏马肠，牛肉，羊肉，鸡肉…等等）；酒有伊犁大曲及一些内地的中高档酒；面食有油果子，馓子，馕饼等等；饮品有，酸奶，牛奶，驴奶，马奶及瓶装的红茶，绿茶等等；本人仅仅知道的大致就这些吧！

谢谢！

过年吗，全国都一样，要说在新疆过年必备的年货，也不是特别稀奇。

主要分几类：

一类主要还是吃的东西的准备，一是自己吃，二是招待客人，所以牛羊肉是必备的，特色一点的还有马肠，风干肉等。另外海鲜冻货等也要备上一些。

二类是对联，窗花，炮竹之类用于喜庆装扮的。这些都是必备的，过年吗，贴个对联，图个喜庆，希望来年有个好兆头。

三类就是酒水饮料小吃：干果，糖果，瓜子，果汁，白酒啤酒等都是日常待客要用到的，因此也是必备的，至于多少根据来往亲戚朋友多少而定。

其他根据个人喜好可以购置，过年吗，图个喜庆热闹，新疆的年也是中国人的年，因此各地虽然在食物上有不同的特点，过年的本质，习俗很多还是相同的。

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在新疆过春节的主要还是汉族人，所以年货也大同小异，归根结底，就是吃的，穿的，用的。

首先，吃的，肉类，牛羊肉，新疆人还是吃牛羊肉居多，过年必备牛羊肉，大肉，鸡肉，鱼肉，海鲜类，看自己情况，喜欢吃什么就多买点什么；干果类，我们家每年都会买，新疆干果种类多，营养好，巴旦木，无花果，开心果，葡萄干，核桃，红枣，松子，瓜子，打瓜子，沙漠果等；水果类，成箱的买，阿克苏苹果，库尔勒香梨，葡萄，橘子，我家每年必买的苹果，橘子，梨，我们家四川人，就爱吃橘子；糖果类，过年时，亲戚朋友，带着小朋友会来家里拜年，要准备糖果，巧克力，自己也可以吃；

其次，用的，春联，新年新气象，要贴新春联；鞭炮，除夕夜放鞭炮，一直是我们的传统，不管在哪里，都有放鞭炮的习俗；红包，过年发红包也是习俗；灯笼，大***高高挂，挂在门口；福字，贴福字，福到家来；

最后，穿的，新年了，给自己，给家人买新衣服，礼物，迎接新年，春节时，和家人坐在一起，吃团圆饭，看联欢晚会，聊聊天。