乌市美食特色美食 -乌市美食特色美食有哪些

1. 你第一次去乌鲁木齐时，哪些美食让你吃后恋恋不忘的？
2. 乌鲁木齐 美食？
3. 乌鲁木齐小吃特产？
4. 米东区十大名小吃？

你第一次去乌鲁木齐时，哪些美食让你吃后恋恋不忘的？

寻味新疆，这些特色的美食，让你尽情的吃过瘾。

如果说西藏是最后的纯净天堂，那么新疆绝对是最后的人间天堂。沙漠、戈壁、雪山、绿洲，你所能想象到的美景在新疆都能找到，不仅如此，除了新疆的美景抓眼，新疆的美食，更是令人胃口大开，这样双管齐下的进攻，想让旅人不驻足停留，那就是对旅人最大的折磨了。今天小编就带您看一看，这个秘境，到底有哪些让人留恋不忘的美食吧！

第一个登场的必定是羊肉串，大概在每个人的城市，都能听到这样的叫卖声吧，羊肉串羊肉串，新疆的羊肉串了！配合着新疆人独特的口音和弹舌，反而多了几份异域的感觉。

传统的新疆羊肉串，由于肉质非常的鲜美，几乎是不放任何调料进行加工的，它们把胡杨点燃，架上烤架，随着木材的燃烧，自然浸入了胡杨木材的香气，烟熏又避开了羊肉的膻味，没有吃过胡杨烤羊肉串，就等于没有吃过羊肉串！

第二个登台的是大盘鸡。这算是新疆广为流传的第二道美食了吧，大街小巷特别是高校门口总能找到售卖的店家。大盘鸡的用材也很普通，不过是鸡肉和土豆而已，但绝就绝在了，土豆甜、沙、糯，鸡肉嫩、滑、鲜，再加上洋葱和辣椒的点缀，这样一份口感多样、色香味皆备的美食不走遍中国大地都说不过去了！

第三个，隆重登场的是烤全羊！这可是新疆的第一大名菜啊，提起烤全羊，大家第一个想到的可能是内蒙古，如果你不小心忽略了新疆，那就是人生一大憾事了。肥羊羔去除羊蹄、内脏，用精致面粉、孜然、盐水、鸡蛋等制作成糊，涂抹的羊羔的全身，再放进特别制作出来的馕坑里去烤，期间得要不停的翻转，保证均匀受热，注意需要把坑口盖严实，这样出来的羊肉肉嫩，皮焦，绝对的美味。

第四个要介绍的是手抓饭，手抓饭是当地少数民族喜欢的一种吃法，顾名思义，就是用手抓着吃的饭，主要的原材料就是洋葱、大米、胡萝卜和羊肉焖制，米饭晶莹油亮，香气满屋，大口吃肉、大口喝酒的豪迈就在这个时候体现的淋漓尽致了。倘如加了葡萄干或者是桃干等干果作为配料，就叫甜饭或者素饭 。

第五个出场的是馕。馕在新疆人民的生活中有多重要呢？有这样的一句俗语，大概是说当地人能一整天都不吃菜，但是做不到一整天都不吃馕，这是一种有点像烧饼一样的食物。有的脆，有的软，还有加了肉在里面的。新疆土地面积大，但是人少，古时候交通并不方便，食用馕这种水分少，容易保存的食物，在沙漠中可以给人提供足够的热量，也就这么流传下来了。

最后不得不说的就是新疆的水果，这里也就不拘泥在哪一种水果上了，瓜果飘香这四个字本来就是形容新疆的，小学课本上学到的所有知识点，光照好、温差大都为瓜果提供了足够的甜份，习惯水果的人可不能错过。

北平站君2018年3月初，公务出差在新疆***待了一个礼拜，人生第一次进“西域三十六国”哦（新疆人民的掌声哗啦啦的），首都机场飞往***地窝堡机场航班准点到达。

乌鲁木齐市与内地有两个小时时差，早上八点天才亮，晚上七八点天才黑，所下榻的瑞豪国际酒店每进一次酒店大门，都得安检

在北平君下榻的瑞豪酒店附近，有一家叫做鸽膳堂，这家拌面我觉得有特色------各位看官，下图中的鸽子瞄到没

说到这里，北平站君也大不易啊，长途奔波，好不容易挖掘出这家特色店，出差很辛苦，再加点小烧烤，美滋滋啊，漫漫长夜肚子里有货，而且还是硬货

北平站君自认为也是资深标准吃货一枚，要问***哪里好吃，通过这一个礼拜的初来乍到，自有自己的一番亲身经历，铁路局文化宫的八街市场口的八姐大盘鸡那就是有特色，有特点，有吃头，有图有真相啊，走起，来一波

不过瘾是吧，再来一波，来之前，得关注一下北平站君啊，从大北平来躺***，我容易么，关注一下子嘛

随鸡来份拌面嘛，爽歪歪啊，八姐大盘鸡拌面，真心推荐一下，连北平站君都说好

酒店旁边“一支秀可可抓饭”，北平站君来***吃了第一顿手抓饭，倍儿棒

欢迎各位看官，欢迎新疆的各位朋友，大家一起红起来，一起火起来，聊聊***乃至新疆，西域的美食

*** 美食？

***的美食融合了***尔族、汉族、***等多种民族的饮食特色，以羊肉、面食为主，尤以大盘鸡、烤包子、炒米粉、拉条子等最具代表性。

大盘鸡以鸡肉、土豆、洋葱、辣椒等食材炖煮而成，鲜香可口，回味无穷；烤包子外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁；炒米粉以米粉、肉丝、蔬菜等食材炒制而成，香辣可口，令人胃口大开；拉条子是一种面食，面条劲道，配以各种浇头，汤汁浓郁，令人食指大动。这些美食充分体现了***多民族文化融合的特色，深受当地人和游客的喜爱。

***小吃特产？

           ***小吃特产有新疆大烤馕（30个）〈100斤〉，新疆大盘鸡（大盘整只）〈100斤〉，新疆炒米（大碗5斤），新疆红柳木串串新疆烤羊肉大羊肉肉串（100串）〈500斤〉。

米东区十大名小吃？

十大名小吃分别是烤鸡架、羊肉合子、烤羊肉串、肉饼、烤包子、酪肉、小米糕、黄面糕、手抓饭、面皮
这些小吃都是深受当地人喜欢和推崇的，传承了当地的风味和传统
其中烤鸡架是最为著名的，以调料多、味道鲜美而被广大消费者所熟知
其他小吃也各具特色，推荐尝试体验
作为一个东北城市，米东区拥有丰富的美食文化和口味，探索和品尝当地美食也是一件十分有意思和愉悦的事情

米东区是新疆***市下辖的一个行政区，拥有丰富的美食文化。以下是米东区的十大名小吃：

1. 羊肉串：以新鲜的羊肉为主料，串在竹签上烤制而成，口感香嫩多汁。

2. 手抓饭：将米饭和肉类、蔬菜等食材混合在一起，用手抓成球状食用，口感独特。

3. 烤包子：将包子放在炭火上烤制，外皮酥脆，内馅鲜美。

4. 烤馕：将面团发酵后烤制而成，口感松软，味道香甜。

5. 炒面片：将面条煮熟后炒制，加入蔬菜、肉类等食材，口感丰富。

6. 烤全羊：将整只羊放在炭火上烤制，肉质鲜嫩多汁。

7. 拉面：将面条拉成长条状，配以牛肉、羊肉等食材，口感劲道。

8. 羊肉汤：以新鲜的羊肉为主料，加入各种蔬菜和调料煮制而成，汤味鲜美。

9. 烤馕夹肉：将烤好的馕和烤好的肉类夹在一起食用，口感香脆可口。

10. 炒米粉：将米粉炒制后配以各种蔬菜、肉类等食材，口感爽滑。