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酒泉特色美食攻略 -酒泉特色美食地方推荐

  1. “糊锅”是酒泉最具代表性的小吃吗？

“糊锅”是酒泉最具代表性的小吃吗？

糊锅，一种用鸡汤做底料，再加入碎麻花，粉皮，面筋的。据说糊锅的出现是因为很久以前路过此地的商人，因为交通不便春节不能回家便把随身携带的油饼熟食，鸡肉等各种食物。绘了一大锅热气腾腾，稠呼呼的年夜饭。吃起来味道不错。因此由的商家效仿。逐渐流传开来被取名糊锅。发展至今糊锅已变的标准化，面筋酥软、麻花香脆、粉皮滑爽，喝一口汤鸡香中透着胡椒的辛辣，尤其是寒潮天气，来一碗更是提神醒脑，精神焕发。


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