1,利津水煎包,分肉馅和素馅,特点就是其中一面煎至金黄微焦且脆,馅多皮薄。
2,黄河刀鱼,刀鱼脂肪丰富,肉质细嫩,味道鲜美,蒸煮炸都可以。
3,黄河古道鲜鱼汤,***用新鲜捞起的野生鱼,特点是汤白味鲜。
4,广饶县肴驴肉,特点容易咀嚼,味道浓香不腻。
5,北岭丸子,主料猪瘦肉和调味品精制而成,特点弹性好低脂肪,重点是好吃。
6,砂锅牛尾巴,***用牛尾➕干贝火腿片做。特点:牛尾软烂,汤唯入肉。
7,蛋黄虾,是一道煎炸食品。特点外焦里嫩,虾的鲜美与蛋黄香结合,好想流口水了🤤
8,史口烧鸡,主料小柴鸡。特点酥脆醇香,热吃凉吃都可以。
9,黄河口大闸蟹,著名的淡水蟹,清蒸为主。简直肉质鲜嫩到让人欲罢不能。
10,龙居月饼。历史悠久的月饼。我不爱吃月饼,但是不影响它出名啊。
1、利津水煎包:水煎包一般以韭菜猪肉馅为主,馅内调入特色面酱,面皮一般用发面,装在一个盘子里,底上有一层金***的湖嘎扎,水煎包一定要一出锅就趁热吃,非常美味!
2、史口烧鸡:是东营区史口镇的特产,也叫是史口五香肴鸡。其特点是:醇香入骨,酥脆可口。热着吃还是凉着吃,都很好吃。
3、广饶肴驴肉:始于清朝,曾专供武士享用。精选优质驴肉,配以陈年老汤煮制而成。特点:色鲜味美、久吃不腻、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的营养佳品。
东营小吃还有很多,不一一列举,欢迎朋友们来品尝。
作为一个***型城市,东营这个城市知名度虽然不算高,但在过去的三十年里,
它在全国版图中,一直存在感超强,过着步履坚定、稳妥富足。
在壹周君的地盘上,武汉园博园里,还有给东营留下个城市馆,当然是因为东营。壹周君对东营的认知,当然也是来自于石油,犹记当年高考志愿名录,中国头衔冠名的特色大学,中国石油大学不在别处而在东营(是不是暴露年纪了?)当然,后来学校搬迁至青岛,已是后话。
不谈城市发展潜力和愿景,只谈口腹之欲,才是一桩简单美事。
东营是湿地之城,地处渤海湾里的“小”海鲜,和黄海里的吃着有大区别,也是别有风味……
当然小伙伴说,那不是更咸——我竟无言以对,咸,也是某种意义上的鲜。
其实东营最著名的“海鲜”,其实是……臭虾酱!生吃,蒸着吃,炒鸡蛋吃,炒虾酱油吃,都好吃,就是有点咸、很有点咸,但还是很想念,来一把大葱蘸虾酱,让口水和眼泪齐流。
当然除此外,东营美食还多着呢!
比如利津水煎包,用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦***。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。
据说利津水煎包始于清代,扬名于民国年间。
是发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻 。
广饶肴驴肉也是当地非常出名的,始于清同治初年,经世代相传成为广饶地方名吃。
肴驴肉用料讲究,“肴药”配方独特,制作精细,肉出锅后红中透紫,滑而不腻。
重点要说的就是黄河口有鲜鱼。
因为鱼鲜,所以有鲜鱼汤,在东营,这是一道闻名齐鲁的地方名吃。
芦花飞雪的时节,这里有黄蓝交汇的壮观、长河落日的瑰丽、绵延到海的红地毯,还有地道的黄河口鲜鱼汤。
麦黄时节,这里的刀鱼脂肪丰富,奇香无比,且肉质细嫩,味道鲜美。
可炸、可炖、可氽丸子……都是香鲜并佳,百吃不厌。
龙居肉丸,据传宋太祖赵匡胤曾在龙居小住,喜欢这里的肉丸子,便赐名“龙居的丸子”。
家畜后腿精肉,加上香油、味精、蛋清、葱、姜等,用纯正的黄河水氽制而成,具有香脆可口、味道鲜美等特点。
当然,除此外,还有据传已有400多年的历史的码头虎头鸡;由***、鸭翅等食材制成的三纯冰鸭等。
黄河口旅游区位于黄河三角洲自然保护区,是以保护黄河口湿地生态系统和珍稀鸟类为主体的生态旅游区;拥有世界上最年轻、最完整、最典型的湿地生态系统国家级的生态旅游区。
门票:
旺季(4月-11月):每人90.00元;
淡季(12月-次年3月):每人70.00元;
黄河游船:每人100.00元
旅游推荐地2:孙子文化园(推荐有时间顺道去玩玩可以,单独去玩必要不大)
美食推荐:利津水煎包、广饶大营烧饼、广饶肴驴肉、龙居丸子、史口羊肉汤、河口肴野兔、黄河刀鱼、孤岛鲜鱼汤、马场西瓜、黄河口大闸蟹……
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东营市是山东省地级市,全国第二大油田胜利油田所在地,下辖东营区、河口区和广饶县、利津县、垦利县两区三县里。辖区有著名的黄河口湿地生态园、孙子文化园和美丽的油城风光。既然来到东营,除了旅游欣赏美景之外,当然少不了东营的特色美食。
首先给大家介绍的是鲜花椒鸡,来到东营首先去东城品尝了一下这道特色菜。令人垂涎的焦黄土鸡块混着新鲜的花椒和辣椒,色香味俱全,不仅肉质鲜嫩、麻辣可口,就是用饼沾着汤汁也是浓郁喷香呀。
利津县城不大,但利津的水煎包确赫赫有名,也是山东省的著名小吃,通过水煮油煎,色泽金黄,一面焦脆,三面鲜嫩,皮薄馅多,油而不腻。真的是非常好吃,重点推荐给吃货朋友。
胜利油田有一个孤岛油田,那个地方有道著名的特色美食,就是孤岛鲜鱼汤,鱼汤呈现浓浓的奶白色,入口鲜滑,令你尝了赞不绝口。
怎么样看了这几个美食是不是已经流口水了,来到美丽的东营,别忘了和你的家人、朋友一起品尝,感受一下东营舌尖上的味道。亲爱的条友,你有什么好的美食和特色小吃,也请推荐一下,请关注我,数码轻松站,互相交流,共同进步!谢谢你的支持!
我来回答吧,东营当地的特产其实不少,利津水煎包,黄河刀鱼,黄河口大闸蟹,广饶肴驴肉,新发饭店的鲜鱼汤是一绝,有条件可以去尝尝!东营的餐饮也比较发达,西城的淄博路,东城的金辰街有很多有特色的饭店都不错。
龙居丸子
龙居的肉丸子有着一段的历史了,据相传是宋太祖赵匡胤曾经在龙居小住,非常喜欢吃这里的肉丸子,赐名叫“龙居的丸子”,这道菜精选家畜的后腿精肉为主料,用纯正的黄河水精制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点。
蛋黄明虾
有着浓郁的蛋黄香味和虾的鲜味,融和于一体外焦里嫩,口感饱满,是由面包放平,把虾、蛋黄放在上面,再放上虾胶、猪油,做好粘鸡蛋、生粉,炸制而成,即可食用。同时东营也是对虾的集中生产地,这道菜在东营的大小饭馆里都可以吃得到,30元左右一盘。
王祥卧鱼
东营厨师烹制的“王祥卧鱼”,菜特点是汤色奶白,口味鲜醇,营养丰富。起源是有一青年王祥,继母生病卧床,不思饮食。有一日继母想吃理由,单王祥家境贫困无钱购买,隆冬腊月河面冰封,王祥只好卧倒在冰面上用身体融化,此举感动上苍,待王祥从冰面爬起之时,一红鲤破冰而出,王祥喜获鲤鱼,回家炖制而成,继母食之,病情好转,直至康复。东营厨师以此为典故精心制作“王祥卧鱼”这道美味佳肴。
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