2、东灶鱼头火锅。位于容桂文海西路35号
3、欢记牛奶。位于顺德大良金榜上街19号
4、水仙头私房菜。位于顺德大良五坊良逢路
5、金榜牛奶店。位于顺德大良甲子路***徒教堂对面
6、大头华烧鹅店。顺德大良滨河路1号凤城食街
7、顺峰山庄。顺德大良105国道顺峰山路段
8、杏坛公平靓正。顺德大良延年路延年食街西
9、华生行龟苓膏。顺德大良蓬莱路70号
10、银辉味馆。顺德大良和桂路3街2号盈翠华庭3-7座10铺
顺德华盖路步行街。 华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼,老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车,供游人乘坐。 该步行街全程两公里,街内设有国际名牌连锁店数百家。
顺德各镇美食,大良有鱼皮角,无骨鱼五味,吊烧鸡,伦教有伦教糕,鸡洲烧肉三洲了蒸鹅,勒流有大头华烧鹅,烧鸭,陈村有陈村粉,均安蒸猪,均安鱼饼,反正顺德各镇美色多不胜数,如果你有时间到顺德不论那个镇的美食都令到你满意,特别是食鱼韭常好的
顺德的美食太多了,几天都吃不完,选各镇街代表性的列举:
大良:凤城野鸡卷,双皮奶,金榜牛乳,四杯鸡,李禧记蹦砂,鱼皮角
伦教:伦教糕,羊额烧鹅
均安:蒸猪,烧猪,煎鱼饼
容桂:彭公鹅,鸡仔饼
乐从:乐从鱼腐
龙江:煎堆,水蛇粥,东头烧肉
北滘:香芋扣肉,百花酿蟹钳
勒流:水蛇粥,黄连烧鹅,啫啫竹鼠
陈村:陈村粉,花宴
杏坛:盘龙鳝,鱼肠
广东省著名美食区按顺德和潮汕论饮食传统,平分秋色,都具有美食传统的历史名城,各有特色。顺德美食在粤菜中有独特的做法,以“清、鲜、爽、滑、嫰”为特色,色香味俱全,讲究烹饪的火候,追求原汁原味。顺德还有很多美食,双皮奶、姜撞奶……。
潮汕最有名的是牛肉火锅,以清汤来涮牛肉是潮汕对火锅的最高礼仪,配上独特的酱料,口感美得很,还有出名的手工牛肉丸,简直一绝。
总体而言、潮汕美味与顺德水乡美味不太一样,各有千秋。因人口味而异。珠三角基本菜品皆来自顺德之凤城帮。潮州菜在粤东,受东南亚影响,调味多用魚露。珠三角吃脆皮烧鹅,而潮汕吃卤水鹅。尤其一条鹅脖子加头,一根要近一千五!虽然都吃海鲜多,但做法有区别。整体讲顺德菜受众远远多于潮州菜受众。
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