有金九月饼,福海月饼,梅录烂镬炒粉,长岐牛杂水,牛骨汤,还有牛腩粉,簸箕吹,田艾籺,煎堆,松糕,芋头籺,沙螺粥,炒海蛰……还有很多很多,吴川梅录的厨子在湛江茂名两地很有名的。吴川特产还有苏村番薯和黄坡蒜头
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