邛崃特色美食推荐地址 ,邛崃特色美食推荐地址在哪里

1. 邛崃有什么好吃的？
2. 邛崃好吃的有哪些？
3. 邛崃的土特产小吃有哪些？

邛崃有什么好吃的？

1、周鸭子，油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。油烫鸭子色泽红亮，皮酥肉嫩，咸甜适宜，味香回甜，深受广大群众喜爱。1987年，周鸭子店的油烫鸭子在成都市个体名小吃、名工艺、名产品评比展销会上获名小吃奖。

2、奶汤面，奶汤面是地方传统食品。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成。

3、钵钵鸡，钵钵鸡因盛放食品的陶钵而得名，系清代流行传统小吃。其作法是：将熟鸡去骨切片，以麻辣为主，再辅以多调料。它的特色是：色鲜味美，红白相间，皮脆肉嫩，微带甜咸，麻辣鲜香。1991年被成都市人名***命名为优质名小吃。

4、老坎麻饼，麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。

好吃的有:

1   临邛钵钵鸡

2.邛州甜皮鸭

3.天台老腊肉

4   椒兰焗肉眼

5   茶韵红烧肉

6   卓府爙四喜

7  竹溪刺婆鱼

8  三彩烩虾球

9.邛人双椒鸡。

邛崃是四川的一个美食之地，这里有许多美味的特色食物。以下是邛崃的一些著名美食： 

1. 邛崃豆瓣酱：邛崃出产的豆瓣酱以其辣而鲜香的口味而闻名，是四川菜的重要调味品之一。它制作精细，风味独特，可以用于炒菜、烹饪和拌凉菜等。

 2. 竹笋烧鸽：邛崃以竹笋闻名，当地人善于利用竹笋制作各种美食。竹笋烧鸽是一道以竹笋为主料，将鸽肉与竹笋一起焖煮炖煮，鲜嫩可口的传统菜肴。

 3. 邛崃米粉：邛崃的米粉以其细腻、爽滑的口感而受到人们的喜爱。用邛崃的豆瓣搭配米粉，制成的米粉炒肝或米粉炒肺片等，是当地特色小吃之一。

 4. 猪蹄酥：猪酥是邛崃的一道传统名菜，以猪肉制成，外皮酥脆，内里多汁，味道香醇。猪蹄酥在炖、炸烹饪过程中，经过长时间的熬煮，使得肉质更加鲜美

5. 牛筋面：邛崃的牛筋面是一道独特的面食美食。面条劲道有嚼劲。

邛崃好吃的有哪些？

邛酒、文君茶、油烫鸭子、奶汤面、钵钵鸡等。

1、邛酒邛酒，四川省邛崃市特产，中国国家地理标志产品。邛酒，是四川省邛崃市所产浓香型白酒的总称。邛崃古称“临邛”，筑城置县2300余年，与成都等并称巴蜀四大古城。

2、文君茶文君茶是一种绿茶,文君绿茶，以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃市而得此温文尔雅的芳名。邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉，有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭，也有部分丘陵，两旁山势巍峨，峰峦挺秀，云雾缭绕，一般海拔800—1700米之间；境内竹木苍翠，气候温和，空气湿润，雨量充沛，土质肥沃，为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件。

3、油烫鸭子油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为“周鸭子”。他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫，先用多种香料起好卤水，再将宰杀洗净的土鸭熟起锅，晾至微温，抹上糖汁，放入油锅炸制而成。他制成的油烫鸭子色泽红亮，皮酥肉嫩，咸甜适宜，味香回甜，深受广大群众喜爱。 1987年，“周鸭子店”的油烫鸭子在成都市个体名小吃、名工艺、名产品评比展销会上获名小吃奖。

1.邛崃福明蒋牛肉的鹊桥牛肉

2.渔桥炖鸡奶汤面的招牌炖鸡奶汤面

3.渔桥李记奶汤面的钵钵鸡

4.杨牛肉的卤牛肉

5.周钵钵的钵钵鸡

6.李静记辣卤的鸭脑壳

7.卧龙宛记渣渣牛肉火锅店的渣渣牛肉

8.邛崃一绝卧龙渣渣牛肉老店的渣渣牛肉

9.孝子锅盔

10.渔桥谢鸭子的招牌甜皮鸭

邛崃的土特产小吃有哪些？

邛崃吃的东西多了嘛，最出名的邛崃的白酒啊，有关系弄点老窝子酒，没有勾兑过的曲酒，比啥子五粮液，剑兰春都好好，因为他们很多都是以邛崃酒为基酒勾出来的，还有邛崃的水叶子面，奶汤面全靠他了，怀念下时候的雷大姐牛肉面和荞面，另外还有钵钵肉，固驿的甜皮鸭，冲饼，西部海鲜城的那些吃的，邛崃的串串，冷串串，洋芋花也好，还有碗碗香其实就是冒菜，吃的多的去了