老外吃特色美食 -老外吃特色美食***

1. 外国人可以在中国从事餐饮行业吗？需要注意什么？
2. 中国有哪些美食非常好吃，但外国人却觉得很难吃？

外国人可以在中国从事餐饮行业吗？需要注意什么？

感谢邀请，

当然可以，只不过是建议从业的时候选择好什么样的餐饮业态，并且合伙人和招聘人选择好

大多数外国人都想开自己国家特色的，西餐类型为主，意餐，法餐等，但是这种事不太好的选择，建议是轻资产餐饮，将自己的特色用小吃，面点等形式体现生意会不错。

外国人当然可以在中国从事餐饮业了，前提是个人身体方面符合餐饮从业人员的要求，所做的餐饮符合中国的法律法规，尊重中国民族传统，和部分少数民族的饮食禁忌。

其实外国人在中国做餐饮还是具备一定的优势，甚至可以说是先天优势。随着中国居民物质生活水平的提高，对外部陌生的食物都有一种求知欲，异域风情更是吸引中国居民的一大特点，如果定位不是太高端，有几个外国服务员撑场面，我想不管多大的营业场所也会爆场，不知道大家以为如何？

中国有哪些美食非常好吃，但外国人却觉得很难吃？

地域文化不同饮食也各不相同，下面是我所盘点的几个外国人不爱吃的中国美食。

1、~臭豆腐~灰黑的颜色和浓郁的臭味让人避而远之，闻着臭吃着香。

2、~蚕蛹~外表棕褐色的虫子，虽然让人提不起食欲，但却是含有丰富的高蛋白和氨基酸。

3、~动物血液~鸭血猪血我们生活中常吃的东西，补铁又补血。

4、~动物内脏~肥肠、牛肚、羊肝等等的内脏气味并不是特别友好，含有丰富的维生素和蛋白质及微量元素。

5、~皮蛋~有的地方也叫做松花蛋，去火治泻痢等功效。

以上这些美食让外国人是既不敢吃又大开眼界，中国地大物博也有许多许多没有介绍，上面的也只是其中的凤毛麟角，就先列举这几个，希望能帮助到你。

皮蛋，曾被西方媒体评为世界十大恶心食物之首，外国人认为这是鸭蛋已经在土壤中腌制了几个月，并且呈现是黑色吃着很刺人口鼻，感觉很恶心

豆腐乳，臭豆腐，外国人认为前者经过一系列发酵等过程，已经腐烂，对于后者则表示闻着臭感觉受不了，吃着肯定更难吃

猪蹄，觉得是猪在地上行走的足掌，认为其非常脏，难以入食