涛雒芹菜涛雒芹菜距离现在已经有百多年的栽培历史,因为当地土壤和水质比较独特,所以生产出的芹菜不仅叶绿茎黄还特别的鲜嫩酥脆,吃起来味道鲜美,并且营养丰富,从而在日照和日照周边地区相当出名。经过测定,涛雒芹菜含有的钙铁锌的含量比普通的芹菜都高。
涛雒芹菜还有有一道特别独特的工序,就是新鲜储藏。通过新鲜储藏,不但拉长了销售的时间,还让芹菜叶中的大部分营养回流到了芹菜的茎部和根部,让芹菜的茎部营养更丰富、口感也更加的香脆。
日照刺参
日照刺参的个头非常大、肉又厚实又有弹性,特别饱满,活性成分含量也非常高,作为日照的高端特产特别受到市场的青睐。
日照黑头鱼
日照黑头鱼的肉质非常紧致,味道也特别鲜美,上等品质,所以成为日照当地渔业最具代表性的渔业***种类之一,同时日照黑头鱼也是地理标志证明的商标。
日照刀鱼
日照刀鱼因为它的体积较大,肉很肥,刺特别少,味道特别鲜美,营养十分丰富等独特的品质使日照刀鱼成为广受大众欢迎的食材。
日照东方对虾日照东方对虾又叫中国对虾,个体特别大、体型属于侧扁形状,壳薄又光滑透明,肉肥、味道鲜美等地方特色,属于虾类之冠,名列海产“八珍”的第一,是日照市渔业经济的特色产业和优势产业。
日照市是全国对虾育苗和养殖的发源地,日照市拥有全国唯一的东方对虾原种场和山东省仅有的两个农业部国家虾产业技术体系试验站之一,在2011年日照东方对虾被农业部认定为农产品的地理标志保护产品。
谢邀,直奔主题回答:日照渔家乐
目的地推荐:日照市东港区秦楼街道办事处东北部的吴家台旅行度假区,就在国家海上森林公园旁边 ,东边就是海,那里有许多渔家乐,可以从网上搜索一下店家,提前联系好住宿、方便用餐。海边有海鲜市场,可以到市场买海鲜,回来让店家加工,只收加工费,也可以直接点菜。
全是海鲜,货真价实,公平交易,感觉味道还可以。
鲅鱼水饺是特色
住的地方也凑付,有WIFI,有浴室,当然,住这样的地方不能要求太高,实惠就行。
说的对不对,到那里看看就知道了,祝好运!
山东日照。美食最多的地方,当属东夷小镇。东夷小镇在万平口风景区附近。那里边有很多的各地特色小吃。人流量巨大。如果你是奔着吃来的。那么东夷小镇将是你的不二选择。当然我忘记说一个前提。那里面是小吃为主。如果你想吃海鲜或者是想吃一些地方特色的食品。那么你可以找一个当地有名的餐厅。比如你去万象汇。那附近有很多的餐厅。可以供你选择。
日照是个海滨城市,独特的地域造就了日照特有的一些饮食文化。除了一些美食文化特别发达的地区,每个城市的必吃的特色美食其实并不多。以下例举几个日照的美食:
文心蒸包
文心蒸包是日照传统的面点美食,现在已经接近于失传,只在一些高档酒店还有正宗的做法,主要材料是甜面酱,五花肉,时令蔬菜等做成的。日照华美大酒店做的好吃。
全羊汤
日照莒县的全羊汤,在全国各个地方都有,正宗不正宗不一定,但是作为日照全羊汤的发源地,日照有很多店的全羊汤是很好喝的。莒县世启全羊汤,日照大集全羊汤都是代表。
正宗的日照全羊食材是莒县的小山羊,整只羊大锅木柴不断熬制到汤成白色。味道鲜美营养价值高。
煎饼卷大葱
山东人的特色美食,其实是日照和临沂的特色美食。在山东其他地区,鲜见到煎饼卷大葱还是主食的。
日照的煎饼卷大葱和临沂的有很大不同。另外在酒店餐厅里,煎饼卷大葱已经改良成一道菜,叫做渔家小吃,老牌海鲜店巧克力渔家的渔家小吃是代表。
日照海鲜
日照海鲜和很多沿海城市不同之处有两个:第一个是日照因为贫困,传统的海捕业依然是渔民的主业,而一些发达沿海城市的渔民早就改行做海洋养殖了。所以日照的海鲜野生的多,养殖的少。第二个是日照的海鲜相对更便宜,更新鲜。
日照是一个沿海城市,所以来日照吃海鲜是必选科目。日照经济不算发达,消费相对也低一些,虽然这几年某些农家乐开始“宰客”了,但多数还是好的。笔者年年去日照一次,对日照也有比较深的感触。在日照你可以吃到比其他地区更加便宜新鲜的海鲜,野生石斑鱼一条200多元,皮皮虾35元一斤,螃蟹40元一斤,都是相当便宜的。因此来日照一次,不放开肚量吃海鲜,那是对自己大胃的不尊重。
美食最能能够体现一个地方的风俗文化,海鲜是日照文化的一个优秀代表。海鲜做法多样,许多店铺也不断创新工艺,改进做法,改良口味,海鲜菜品变得越来越多,口感也在不断升级。
另外要说的是,去日照尽量避开暑***。
吃住贵,海滩脏,如果实在想带孩子在暑期看大海的话,也尽量不要在周五、周六去,这时的房价是周一到周四房价的三倍,够吃好多海鲜的。
旅游吃海鲜的地方有很多,但是你初次到达日照旅游,谨防上当受骗最好的办法就是靠谱的海鲜店,但是究竟如何选择呢?作为本地人,根据个人经验,为你梳理梳理日照海鲜馆当前的现状吧。
日照在海鲜馆子的经营上具有不同风格与不同的档次,既有奢华体验集海鲜住宿为一体的渔家乐,又有本地老牌且运作成熟的知名海鲜店,选择得当、适合自己才更为重要。
1、巧克力渔家
巧克力渔家在蒸汽海鲜的“新鲜”上做足了功夫,比新鲜更重要的是,它是日照的本地网红海鲜馆子,由于经营的比较早,对海鲜有着专业的做法。较老牌且名气大,俘获了一众男女老少前来品尝。招牌菜有典型的香辣深海鲈鱼。巧克力渔家的价格较为实惠,主打评价活海鲜,不过生意红火,去的时候常有排不上队的情况出现。
2、前王院海鲜食府
虽然作为日照人,但是海鲜这东西真的是吃不够的,这家也是我们经常过来的一家海鲜店,只要有朋友想吃海鲜了,基本上都会来这里,很不错,日照正宗的海鲜做法!这家是胶东海鲜最正宗的哦!
说起日照我第一时间想到的就是大海和海鲜,日照是一个滨海城市,素以“蓝天、碧海、金沙滩”闻名于世,境内百公里的海岸线上有64公里的优质沙滩。去日照有两件事情是必须要做的,一是不可错过日照的海,二是日照的海鲜。相信大家出发旅行之前都会做攻略的,做过攻略的都知道巧克力渔家是日照的海鲜人气餐厅,我喜欢这家的原因是因为他们的海鲜做法比较简单,但是却很新鲜,保持着原汁原味,而且消费低,物超所值;在日照还有一家吃海鲜也是比较地道的地方,前王院海鲜食府,胶东海鲜做的地道好吃,我们是看见很多人在吃,所以就去试试的,真的没有想到,味道这么好。
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