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济宁汶上的特色美食作文 -汶上的美食有什么

  1. 汶上十大名吃排行榜?
  2. 济南特产有哪些可以带给朋友的?

汶上十大名吃排行榜?

汶上大荸荠

  荸荠原名乌芋,“其根如芋,而色乌也”(李时珍语),属莎草科植物。荸荠之名始于元代的《日用本草》。早在600年前,汶城西南鹿庄村方外3公里的地带就有种植。据传:明朝开国皇帝朱元璋车驾出巡,驻跸汶上,鹿庄…

大饼子炖小鱼

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(图片来源网络,侵删)

大饼子炖小鱼

  大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来,既省时又省力,而且吃起来味道相当的独特。下面就介绍一下它的做法。大饼子炖小鱼,听着好象很难,但做起来比较简单。 第一步,把鱼放在水盆里,用刀刮去鱼…

汶上潮味鱼方

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汶上潮味鱼方

  黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血的人食用,民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。黑鱼一般人均可食用…

战湾黄瓜

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(图片来源网络,侵删)

战湾黄瓜

  战湾黄瓜汶上县次丘镇蔬菜协会黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了…

麻辣兔肉

麻辣兔肉

  做法:1、将兔肉剔去骨头,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟;2、坐锅点火放入油,油温7~8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油;3、锅内留余油,油热放入花椒炸糊捞出,…

炸糕

糖炸糕

  糖炸糕是以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口;是济宁地区传统特色小吃

1、夹饼夹饼

起源于济宁市,在一块烧饼中填入各种油炸食物,再加入各种调至好的酱料和撒料, 主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠,鸡蛋,红肠,鱼排等为主料,以土豆,蘑菇,豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。夹饼咸鲜香辣、重油重酱,十分符合北方人口味,并且价格便宜,是济宁人早上主要的一道早点。

2、兔子炖鸡

兔子炖鸡是济宁名小吃,用鸡搭配兔子炖是为了提高兔子的香味,遮除兔子土腥味,是很多济宁人喜欢的一道地方美食

3、大饼子炖小鱼

大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来,既省时又省力,而且吃起来味道相当的独特,是汶上人比较喜欢吃的一道地方名吃。

4、糖炸糕

糖炸糕是以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成,亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口,是济宁地区传统特色小吃。

5、甏肉干饭

甏肉(bèng ròu)干饭是济宁地区特色传统名小吃,甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义,用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱,甏肉干饭也在不断发展壮大,最终将成为济宁首屈一指的小吃。

6、汶上大荸荠

汶上大荸荠的确不负盛名,同其它产地荸荠相比,其突出优点是:1、个大、皮薄,色泽光亮(重枣色),牙嘴小,可食率达98%以上;单个荸荠一般重15克,大者可达20克以上;2、肉质细嫩纯白,食之清脆爽口,有冰糖味,不涩口,不打渣,既可生食又可熟餐。

济南特产有哪些可以带给朋友的?

济南十大特产有章丘大葱、明水香稻、张夏玉杏、双堠西瓜、敞口山楂、东阿阿胶、平阴玫瑰、章丘鲍芹、龙山小米、文祖花椒。其中章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,并富含微量元素“硒”在当地又被誉为“富硒大葱”。

济南是一个历史文化名城,也是一个美食之城,在这里您可以尝到许多美食和特产。以下列出了一些济南的特产,可以作为礼物带给朋友:

1. 泉城糕 - 是济南著名小吃,口感绵软,有红枣、芝麻、豆沙三种馅料,非常好吃

2. 济南市蜜饯 - 济南的蜜饯是著名的特产之一,包括了糖葫芦、姜糖、花生芝麻糖等。

3. 汶上烤鸭 -济南周边的汶上县烤鸭是驰名中外的美食,口感酥脆,非常好吃。

4. 历城大葱 - 是济南著名的农产品,具有较高的市场价值,而且口感香脆可口。

5. 省府大面 - 济南传统的面点,煮熟后口感筋道有弹性,是济南人的传统早餐之一。

以上是济南一些比较常见的特产,可以选购作为礼物送给朋友,带一份济南的味道回家。当然,在购买特产时,也要留意商品的保质期和质量。