河南卖特色美食的店 ,河南卖特色美食的店叫什么

1. 新密十大名吃？
2. 我是一个河南人，据你们的了解，河南的特色美食都有哪些比较出名？
3. 河南十大特色面条？

新密十大名吃？

关于这个问题，1.新密大面：以面筋的韧性和口感为特色，配上香辣的酱汁，成为了新密的代表性美食。

2.新密焦圈：外酥里嫩，香甜可口，是新密人民最爱的传统小吃之一。

3.新密马肉火烧：独特的味道和口感，加上火烧的特色，被誉为新密的特色美食之一。

4.新密豆腐脑：口感细腻，味道鲜美，是新密人民喜爱的传统美食。

5.新密麻花：口感酥脆，香甜可口，是新密人民最爱的小吃之一。

6.新密烧饼：独特的香气和口感，是新密的特色美食之一。

7.新密炒面：以面条和各种蔬菜、肉类等配料炒制而成，味道鲜美，是新密人民的最爱。

8.新密糖葫芦：以水果为主要原料，外层裹上糖浆，口感甜脆，是新密人民喜欢的小吃之一。

9.新密馍馍：口感酥脆，香气扑鼻，是新密人民最爱的传统美食之一。

10.新密肉夹馍：口感鲜美，肉质酥软，是新密人民最喜欢的美食之一。

我是一个河南人，据你们的了解，河南的特色美食都有哪些比较出名？

传统烩面、焖面、炝锅面、捞面，

糊辣汤、丸子汤、混饨、水饺、羊汤

馒头、杠子馍、布袋条、水煎包、锅盔

烧饼、油条、油馍、油饼、菜盒、鸡旦灌饼、荷叶饼……等等

长垣乃厨师之乡，素有北长垣、南顺德之实。美味佳肴不胜枚举。

谢邀：我也是河南人。👏🍡🎉👍🌾🍲🇨🇳🙏🍱🚀河南的美食，河南的套餐有很多

。我是河南省华县人，本地区特产

有道口烧鸡，内黄状馍！牛屯镇大肉火烧。内黄煎灌肠。看你吃啥了。

河南作为小麦生产大省，其中的面食非常出名

烩面作为河南的代表性美食，面是***用优质高筋面粉做成宽厚劲道的面条，汤是用上等羊肉、羊骨再加七八种中药一起经过多个小时熬煮而成，甚至含有骨头油，汤白白亮亮，味道鲜美，吃的时候还可以放点葱花、香菜调味，也是河南人最爱吃的美食之一。烩面店遍布郑州大街小巷。

2

开封灌汤包，开封第一美食，外观优美，放下像菊花，提起像灯笼，皮薄肉香，馅是***用猪后腿的瘦肉，外皮是面粉制作，吃的时候蘸点辣椒更好吃。此外还有炒凉粉、桶子鸡、鲤鱼焙面、黄焖鱼等特色美食。

3

安阳滑县的道口烧鸡，与北京烤鸭齐名，是用多种名贵中药和陈年老汤精制而成，色泽鲜艳，形如元宝，具有食疗和保健功能。

4

新乡红焖羊肉，非常适合冬季吃，口感外筋内酥，能快速补充能量。

5

周口逍遥镇胡辣汤，汤汁浓厚，里边有豆腐皮、木耳、牛肉、金针菇等，香辣可口，配油条吃必备，喝的时候也可以少放点醋、香油调味。而灵宝羊肉汤也比较滋补。

6

安阳扁粉菜，也是超级好吃到忘不掉，安阳人最爱吃的美食之一，以粉条为主食，里边还有豆腐、青菜、花生、猪血等，在铁锅里制作而成，出锅时放点辣椒香辣。

河南特色的美食非常多，今天就说一下老家河南那些老字号的美食，以省会郑州为例，可以说是汇聚着全省各地的美食，当然郑州本地的特色美食也挺多的，像郑州的烩面，葛记焖饼，方中山胡辣汤，名气都是非常的大，也是河南人最爱喝的。

而京都老蔡记、葛记、合记，这几家绝对算得上老字号了，几十年的老三记，几十年难忘的老味道，蔡记在二七塔向南德化街路东，最难受的是排队，几个小时才吃到口的美味能不香么，葛记也是京都的，饼香肉更香，葛记搬家勤，但是每次搬完都还会去尝葛记焖饼。

葛记焖饼的店分别有西太康路、福寿街，大同路，西郊，好像城东路商城路口也有过。合记是二七塔四个角占一半，尤其在西北角二七分局边上，里边坐不下，端着大碗，蹲在路边吃，路边一天能有几百个碗，现在的总店在人民路上，生意天天好的很。

说到郑州的烩面，不知道有没有尝过老国棉三厂的，那味道也是一绝，经常会再跑到那去尝一碗烩面，郑州老顺城街人都知道郭有亮的烧鸡，顺城街羊双肠，***食堂的油茶，开花馍，西兰轩的羊肉，在方圆圈也是非常有名，至今依旧生意很好。

其实郑州能称得上老字号的只有合记烩面，像葛记焖饼，蔡记蒸饺，西兰轩，薛园酒家这些店都是50年代到60年代的国营，其他的都是改革开放后开的饭店，京都老蔡记只是80年代蔡记传人从蔡记蒸饺单干开的店，也就30年，就是一点香羊汤烩面，也没有太长的年头。

据说，开封第一楼的包子不错，我是多年前听人说的，现在不知道怎么样了？现在虽然特别讲究吃，但是全国一般，烹饪技术下降到很低了，各地吹牛热闹，实际上没有什么好的了，

河南十大特色面条？

第十名： 板面。 筋道爽口的板面加上独家秘制的臊子，香辣爽口...

第九名： 疙瘩面。 是河南一带很普及的一种汉族风味面食。

第八名： 浆面。 洛阳人的家常饭食，也是当地的一种风味小吃。

第七名： 大刀面。 大刀面又称长寿面，是一道颇具特色的传统小吃

第六名： 饸饹面。 独具特色，已有千年历史的传统特色名小吃..

第五名：芝麻叶杂面。芝麻叶杂面条回锅用油炒一下,就成回锅豆杂面,若成炒糊涂状,绝香,打嘴不丢碗!

第四名：热干面。独具特色的信阳味热干面，现在也颇受欢迎。

第三名：炒面。一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，味精或鸡精，老抽。

第二名：开封焙面。有”先食龙肉，后食龙须“的美誉。鲤鱼焙面，又称糖醋软溜鱼焙面，是以鲤鱼、面条为主要食材制作的菜品，是河南开封当地一道著名的汉族菜肴，也是“豫菜十大名菜之一”。其制作方法是鲤鱼经过初步加工后，两侧剞成瓦楞花纹，下入热油锅内炸透，加以白糖、香醋、姜末、葱花、料酒、食盐等调料，对入开水，用旺火热油烘汁，至油和糖醋汁全部融合，放进炸鱼，泼上芡汁即成。“焙面”又称“龙须面”，起初面用水煮食，后来，不断改进，过油炸焦，使其蓬松酥脆，吸汁后，配菜肴同食，故称“焙面”。鲤鱼焙面被评为河南省第一批非物质文化遗产，其中的龙须面经过盘面、油炸等工序做到了如发丝一样细。

第一名：烩面。面是片状的，又入味，还筋道。

烩面，一种以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条的面食，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，也是河南三大小吃之一。以味道鲜美，经济实惠，遍及全国。著名的有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等。