宁德寿宁特色美食 -宁德寿宁有什么好吃的

1. 寿宁十大名菜菜谱？
2. 大明边屯的历史大事件有哪些？

寿宁十大名菜菜谱？

1、黄粿

传说能吃上黄粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。

2、寿宁米糕

寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的一道地方名点，是寿宁人的经典早餐，用一个铁皮制成的槽，倒上米浆，再炊出来，滚成一团，蘸上调配好的汤汁食用。

3、油浸枣

油浸枣是斜滩镇独有的地方风味小吃，味道独特，吃过的人都难以忘怀。它用猪油、芝麻、地瓜粉、山粉（山蕨根洗出来的粉）、白糖等原料制作而成的小吃。因其形酷似枣而取名为油浸枣。油浸枣皮Q里酥，入口香嫩爽滑。

4、地瓜干

说起来，地瓜干是许多寿宁人喜爱的本地美食。每年的秋冬季节，寿宁工业路路口及菜市场门前每个售卖地瓜干的摊子前都有许多“吃货”围着购买地瓜干的身影。这些地瓜干多数来自清源乡三望洋村南阳景自然村。该村的50多户村民，几乎家家户户都有制作地瓜干，村民们所制出的地瓜干既甘甜又晶莹透亮，远近闻名。

5、切晒土豆片

寿宁土豆种植面积广，是土豆的重要产地，农村多数人家里都有生产制作土豆片的传统。土豆片是寿宁的特产，也是一道美味的山珍佳肴，寿宁的人们都喜欢炒一盘土豆片来配酒。土豆片的煮法简单，只要将土豆片放到水中浸泡，至软，沥干水分，锅内放油，加热，将土豆片放锅内翻炒，加入葱、蒜、料酒等佐料，适量的水就可以了。

6、鼠曲饼

大米浸泡12个小时后，磨成米浆，盛入容器，将新鲜的鼠曲草洗净切碎，加入米浆中，适量放些食盐、味精、葱花，混合搅拌均匀；锅内放油，烧至大热，倒入调好的鼠曲米浆，快速摊开呈饼状，煎至微黄，再翻另一面煎熟，即可起锅装盘。

大明边屯的历史大***有哪些？

大明边屯大事记（不完全统计）

一、洪武二十二年（1389年），土司普旦连阿资马反，兵部副郎李文明随沐英征，讨平任普安卫中左所掌印千户

二、永乐二年（1404），李文明嫡长男应袭舍人李镇袭职，因平夷人乱移驻鲁屯。

三、永乐十六年（1418），州人沉勖始纂《普安州志》

四、正统十三年（1448），普安、安南等卫随征麓川，官卒战殁无算。

五、成化十八年（1482），锦衣卫千户李国忠督***皇木，修城隍庙且撰文勒石。

六、弘治十二年（1499），普安州土妇米鲁反，兵部尚书兼左副都御史王轼率兵十二万讨平。

七、嘉靖二十二年（1543），邑人张鹤年出任福建寿宁知县，抗击倭寇。

八、万历五年（1577），邵元哲任淮安知府，逢大水吴承恩《西游记》手稿险失，元哲派人救之。

九、万历二十五年（15***），原安南卫总兵邓子龙奉命赴朝鲜抗击丰臣秀吉

十、崇祯二年（1629），安普监军副使朱家民昔御水西乱筑城拱卫，圣旨赐名“定边”

十一、永历六年（1652），桂番朱由榔迁都安龙，李自芳接掌普安卫中左所掌印千户。

十二、康熙二十六年（1687），裁汰卫所设南笼府，盖以安南、安笼二所之名以冠之。

十三、嘉庆二年（17***），仲女渠魁王囊仙自封仙姑，拥十万众起兵，勒保平之，嘉庆赐名兴义府且增设兴义县。

十四、嘉庆九年（1804），乡人李明心任淡水同知，因擒获越南海匪黄胜长，救民无算，擢升台湾道台。

十五、道光十七年（1837），兴义知府张瑛倡建半山亭竣工，其子张之洞即席作《半山亭记》，震惊四座，齐称“神童”。

十六、民国元年（1911），郡人王***被推举为武昌首义副总指挥，打响辛亥革命第一枪。

十七、民国三十四年（1945），邑人何应钦在南京接受日本投降。

大明边屯缘起于贵州黔西南布依族苗族自治州，自秦朝起便有文明存在，时为古夜郎国的领地，后经汉朝等各朝代的发展，逐渐形成苗系民族为核心的文明热土。

　　明朝建立之初，明太祖朱元璋令傅友德、蓝玉、沐英等率兵征云南。平定后，明廷以“虽有云南，亦难守也”的原因，决定将20万部队永驻贵州，设卫所。历史上这一***被称为“调北征南”。该***也成为大明边屯的历史开端，此后600余年，在此处逐渐形成以军屯、民屯、商屯为核心的多民族汇聚的融合区域，流传着无数脍炙人口的佳话。

洪武十四年（1381年），全国渐趋一统，只有云南还有残元势力在顽强抵抗。于是明太祖朱元璋便令傅友德、蓝玉、沐英等率兵征云贵。

　　平定之后，如何保持云贵地区的长期稳定，成为了朱元璋最担心的问题，在他看来，历朝西南变乱，便是没有固定的势力可以长期震慑、压制当地各路豪强，而贵州又是控制云南地区的关键。于是朱元璋便决定将20万部队永驻云贵，设卫所，巩固中央在云贵地区的有效统治。

　　然而云贵僻在遐荒，山高路险，如何供养驻地大军成为一个巨大的财政难题。朱元璋深谙“备边在足兵，足兵在屯田”之道，便下令就地军屯，使军士三分守城、七分屯田，自给自足。

　　同时朱元璋为了巩固对这一地区的统治，不蹈唐宋之旧辙，将其彻底纳入中央***的版图中，从中原、湖广、江南等多地引入百万平民入滇黔垦殖，成为民屯，是为“调北填南”。以前朝所未有之力度开发云贵，不使其孤悬于中央***之外。