香港有许多地方可以品尝到潮汕小吃,其中比较出名的是旺角、油麻地和铜锣湾区域。
在旺角,可以去永乐街、元朗街等地方,品尝到美味的潮汕糯米肠、潮汕牛肉丸、潮汕牛杂等经典小吃。
在油麻地,可以寻找到著名的潮汕坊,其中尤以鹅肉店和牛肉店最为著名。
在铜锣湾,有著名的潮汕善记,提供海螺片、果子面等传统小吃。此外,香港还有许多其他区域也可以尝到不同风味的潮汕小吃,让人流连忘返。
香港小吃有猪扒包,冻柠茶,黯然销魂饭,荞麦乌冬面(火鸡味,葱油味,咖喱牛肉味),王中王火腿肠,盘肠,U肠,俄罗斯进口原装巧克力(20款),大头娃娃系列巧克力。
是指在香港地区特色鲜明、风味独特的小吃。香港作为一个国际化的城市,融合了中西方文化,其地理小吃具有多样性和创新性。
其中一些著名的香港地理小吃包括:
1. 港式奶茶:以红茶与牛奶混合而成,口感浓郁香滑。
2. 鱼蛋:由鱼肉制成的小圆球,通常搭配汤底或炒面食品。
3. 煎堆:一种甜点,由面粉制成的圆形糕点,外层煎至金黄酥脆,内层软糯。
4. 菠萝包:一种带有菠萝馅的甜面包,外层酥脆,内层松软。
5. 鸡蛋仔:一种类似于华夫饼干的小吃,形状像鸡蛋,口感松软。
6. 烧腊:包括烧鸭、烧肉等多种烤制的肉类,具有浓郁的香味和嫩滑的口感。
7. 咖喱鱼蛋面:一种以咖喱汤为底的面食,配有鱼蛋和其他配料。
以上只是香港地理小吃的一部分,香港还有许多其他美食值得尝试。如果您有具体的需求或想要了解更多香港地理小吃,可以向当地居民或旅游指南咨询。
大埔为平民美食天堂,不论大埔墟、大埔中心、太和,全部也是「扫街」宝地,十元八块就能吃到美食~
1
以炸鸡腿驰名的三多,总店就在大埔。现已於港九新界开设加盟店,在香港几乎无人不识。识食之人,总会回到太和总店朝圣。黄昏开始营业至凌晨,招牌炸鸡腿是太和人必吃消夜。即点即炸,肉汁丰盈。
三多炸肶
地址:大埔北盛街29A号地下
2
区内唯一主打鸡蛋仔的小店,亦有卖格仔饼、班戟、冷糕、鱼蛋烧卖及台饮。必试罕见的怀旧冷糕,脆脆外层,内里包着椰丝和花生碎。鸡蛋仔口味多,大路的巧克力味做得认真,颗颗有巧克力粒夹在中心。
推介:怀旧冷糕、巧克力味鸡蛋仔
鸡蛋仔专门店
地址:大埔安慈路4号昌运中心地下
3
区内名店。不论季节,门口长期有客人。豆腐花每早新鲜做,不论冷热也是超滑。吃完一碗,立即想再买一碗回家吃。
推介:冷/热豆腐花
亚婆豆腐花
地址:大光里2A地铺
4
24小时无休茶记。因《那夜凌晨,我坐上了旺角开往大埔的红VAN》在此取景变得更人气。自设饼房,苹果批最有名。曲奇皮饼面,松化有牛油香,馅料半溶,有苹果香,味道清甜。
推介:苹果批、鸡批
华辉餐厅
地址:大埔乡事会坊17号地铺
5
老板娘是客家人,卖传统客家糯米糍,又名糍粑。每天新鲜即点即包,只得花生芝麻馅一种味道,馅料又多又香,糯米皮很薄很有嚼劲。另有生磨芝麻糊,在店内自家炒芝麻磨糊,少甜,香气扑鼻,表面有光泽,浓稠细滑。不过只限秋冬才供应。
推介:客家糍粑、生磨芝麻糊
滑嘟嘟
地址:大埔广福道103号地下E铺
6
专做茶果,最有名是钵仔糕。坚持以自家磨制纯粘米浆制作,有米香。钵仔糕表面平滑,有光泽,糕柔软中带弹性,带黄糖及米香。钵仔糕卖完即止,下午三时便关门。
推介:钵仔糕
有记茶果
地址:大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼
(其他美食在吃货in香港)
地道小吃比较多的地方,首推位于九龙西部的深水埗。这里是香港为数不多上个世纪保留下来老社区的公屋,能看到香港旧城的风貌。这里是电影《桃姐》的取景处,也是卡通形象麦兜住家。围绕着深水埗地铁站周边许多米其林推荐的平民餐厅,价格也很实惠。
地铁站C出口附近的合益泰 是全球米其林推荐榜单上最便宜的餐厅,一份混酱猪肠粉只需要6-7港币。
米其林一星 添好运 的深水埗总店出品也很好,并且不需要其它分店那样排长队。推荐鲜虾烧麦皇、酥皮焗叉烧包、蜜味叉烧肠、古法糯米鸡。
刘森记 蔡澜先生推荐,也上过《十二道锋味》,以自制的鸭蛋碱水面,撒上虾籽闻名。
公和豆品厂 近期好像在翻新,以前是前店后厂,先做的豆花清香甜嫩,还有豆浆、腐皮、煎酿豆腐各种豆制品。
在街转角处的坤记糕品专家,售卖各种潮州糕点,钵仔糕、白糖糕、萝卜糕等品种非常齐全,试了一下味道不算惊喜,但也算是中规中矩,同样是米其林推荐。
维记咖啡粉面 主要吃猪肝猪腰米粉,生意很好,有两三家门面 。
文记车仔面 在维记对面,有两家门面,新店少东家引入日式拉面的管理模式,每个人一个卡位面对着墙或卡位点单,干净有效率。
新香园 茶餐厅,推荐牛肉蛋三明治烘底
十八座狗仔粉 米其林榜单推荐,过去的穷人美食。
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