唐山的特色小吃也很有名的。
1)唐山的新新麻糖。玲珑剔透,气味甜美松脆。我很爱吃。
2)花生酥糖。一般都爱吃常各庄酥糖。
3)棋子烧饼。万里香棋子烧饼很有名。
4) 小山炸糕。这个我也很爱吃。又粘又酥脆。
5)缸炉烧饼。又酥又脆呀,真的是好吃。
6)熏鸡,鸡肉非常酥烂好吃。
7)懒豆腐清香不腻,非常美味。
8)郝家火烧。色香味美,很受大家喜爱。
9)饹馇春饼。炸至酥脆,真的很好吃。
10)虾酱。当作调味料,可以提高鲜香。
南湖附近的唐山宴就有各色的小吃,来唐山的可以品尝唐山的美味。
唐山的特色小吃也很有名的。
1)唐山的新新麻糖。玲珑剔透,气味甜美松脆。我很爱吃。
2)花生酥糖。一般都爱吃常各庄酥糖。
3)棋子烧饼。万里香棋子烧饼很有名。
4) 小山炸糕。这个我也很爱吃。又粘又酥脆。
5)缸炉烧饼。又酥又脆呀,真的是好吃。
6)熏鸡,鸡肉非常酥烂好吃。
7)懒豆腐清香不腻,非常美味。
8)郝家火烧。色香味美,很受大家喜爱。
9)饹馇春饼。炸至酥脆,真的很好吃。
10)虾酱。当作调味料,可以提高鲜香。
南湖附近的唐山宴就有各色的小吃,来唐山的可以品尝唐山的美味。
唐山十大特色小吃排名:
一,七树庄麻糖。
二,白官屯赵家缸炉烧饼。
三,倪发肉饼。
四,开平牛***肉饼。
五,刘美儿烧鸡。
六小香炉儿驴肉蒸饺。
七,栗香园迁西板栗。
八,鸿宴饭店大肘子。
十,杏山特色狗肉。当然唐山还有很多好吃的,例如棋子烧饼!欢迎大家分享一下,我是吃货一枚啊!
提起河北唐山,就不得不提到河北菜,又被称为冀菜。冀菜有三大流派,唐山代表的是京东风味的菜系。冀菜看起来很平凡,但需要仔细琢磨才能看透里面的功夫深浅。
这十大名菜是:
1.海参扒肘子
2.酱汁瓦块鱼
3.红烧裙边
4.芦花鸡
5.白玉鸡脯
6.锅包肘子
7.滋补羊脖
8.熘腰花
9.鸡里蹦
1.海参扒肘子
肘子焖海参最初传入鲁菜,但后来传入唐山并在唐山流传。因为这道菜的主要成分是肘子和海参,所以营养价值很高。适量食用可以补充体力,提高免疫力,在唐山十大名菜中排名第一。
2.酱汁瓦块鱼
酱瓦鱼是一种药食同源的菜肴。里面的鱼是鲱鱼,有养胃健脾的功效,还能消除水肿。需要补虚养体的人可以吃得更多。
3.红烧裙边
裙子是围绕龟壳的一圈软肉。它非常柔软光滑。烧制后,调料的味道渗透到裙子里,裙子里的精致味道也散发到汤里。味道特别美味。
4.芦花鸡
鲁花鸡也是唐山著名的传统菜肴。它是由在旋转的鲁花季节养肥的老母鸡制成的。腌制的母鸡用油煎成棕色,然后用各种配料煸制。味道鲜美醇厚。
5.白玉鸡脯
白玉鸡胸肉在材料和工艺上都非常精致。虽然味道清淡,但味道鲜美,与众不同,肉很软,你不会发现第一口是鸡肉做的。这道菜有益五脏,具有活血通络的功效。
6.锅包肘子
你吃过锅裹肉,而不是锅裹肘吗?当你来到唐山的时候,你可以吃你的手肘,它已经被油炸到脆而嫩。你可以把它蘸在面糊或干盘子里,一起吃,然后用葱卷起来。
7.滋补羊脖
我只听说过***子,边肖也会听说羊脖子是第一次被吃。据说羊脖子上的肉比其他地方的羊肉嫩。它几乎没有脂肪,味道鲜美。它能益气养阴。
8.熘腰花
切割的肾花比未经处理的肾花更容易成熟,也不容易油炸。这也是唐山著名的传统菜肴。
9.鸡里蹦
这是康熙吃的一道名菜。鸡肉和油炸的鲜虾一样脆嫩。因此,它被命名为吉利通。
10.上汤酿***
这道菜看起来像葡萄,但原料和原料都是顶级的。它具有养胃退热的功效,非常适合夏天食用。
唐山是华北通往东北的咽喉要道,也是京津冀地区的重要城市之一,这里的小吃也是多方汇聚,别有风味。
抚宁老髦肉
此名取自创始人的绰号,其真正用到的食材是猪肉,经蒸煮熏制而成,口感香滑,质地绵嫩有弹性。
清蒸***卷
***中卷入肉馅蒸制而成,吃时还要加上海米,味道鲜香,清爽解腻。
麻糖
早在明朝万历年间就已经出现的一种小吃,已经有四百多年的历史了,其特点是薄、脆、松、酥、香、甜,由于外形像团花,又撒了很多芝麻而得名。
棋子烧饼
其外形小而圆,像是一个个象棋的棋子,所以得名。它外表金黄酥脆,馅料有腊肠、火腿、、鲜肉、糖等多种分类,味道丰富、鲜香。
义盛永熏鸡
它被称为是当地的熏鸡大王,虽然叫熏鸡,但其实是用多年的老汤,加上十多种香料精心煮制出来的,口感酥烂,可以说是入口即化,老少皆宜。
虾酱
一种酱料,咸辣口味,里面有干辣椒、蛋清、海米等,鲜味十足。其吃法也很多样,可以做蘸酱、配米饭、馒头、面条、炒菜均可。
懒豆腐
一种大豆制品,与豆腐做法类似,只是工艺更为简单。吃时有生熟之分,
生懒豆腐是先将大豆磨碎,再加***、盐等调料煮出来的,熟懒豆腐是先将大豆炒熟之后,加入花生米,再碾碎来吃的。
缸炉烧饼
用大缸为炉烧出来的,口感上有香、酥、脆的特点,味道和常见的芝麻烧饼有些类似。
咯扎
一种有豆面做成的饼,可以切成块炒着吃、炖菜吃或者炸着吃,是当地民俗文化中的重要组成部分。
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