尼泊尔美食的特色美食 -尼泊尔美食的特色美食有哪些

1. 尼泊尔美食有哪些？
2. 尼泊尔地方美食菜谱？
3. 尼泊尔有什么特色小吃？
4. 尼泊尔有哪些值得旅游的景点？有什么特色美食？

尼泊尔美食有哪些？

1：纽瓦丽菜，是尼泊尔家庭聚会和节日的开头菜。

2：尼泊尔热汤面，含有肉和蔬菜，是一道温暖而舒适的菜肴。

3：手抓饭：尼泊尔特色主食，由米饭、扁豆汤、什菜咖喱或鸡肉组成。

4：玉米粥：由磨碎的玉米粉、荞麦粉、小米粉和盐一起煮熟的糊糊。

尼泊尔地方美食菜谱？

尼泊尔的地方美食菜谱有Momo或MoMo Cha：纽瓦丽社区的饺子，是尼泊尔著名的食物，这道菜通常用蒸的方法，但是不同做法有不同名字，通常有素的和肉的，最常见的蔬菜momo或者鸡肉momo.

尼泊尔没有本身独特的烹饪风格，该国的菜肴只是印度地方性烹调的变化发展而来，当中还有些美食是根据中国西藏的饮食变化发展而来。尼泊尔人的主食是大米，而位于偏远的山区人民的主食则是玉米、小米和荞麦。一般家庭较富裕的家庭，一天吃四顿，而经济条件较差的家庭一天吃两餐，且饭食都比较简单。

一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。当地人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉，爱喝牛奶和茶。习惯用手抓饭，有点类似于印度尼西亚和柬埔寨人。

尼泊尔的首都加德满都是一座美食天堂，在这里可以品尝到世界各地的美食，各国餐馆林立，除地道的尼泊尔餐饮外，还可以吃到印度、中国、日本、意大利、法国等各国的美食，且水准也高，以满足来自世界各地的旅客。在一些四、五星级大酒店内，享受一顿异国风味的美食，亦只不过数百卢比，价格实惠，令游客大呼过瘾。

下面介绍尼泊尔美食：

1、桔雷比（ielebi）和莱杜（laddu）：尼泊尔人最爱吃的一种甜食，类似于糖浆，根据形状、包装的不同，使用的材料和制作出来的口味也就各异。

2、奶茶：尼泊尔人有喝下午茶的习惯，***用特产红茶以及牛奶或羊奶为原料熬制而成，顺滑爽口，味道非常棒，有些还会加入一些生姜。Masala Chia就是一种奶茶，尼泊尔人很爱喝奶茶，从早到晚都要喝，尼泊尔的奶茶别具特色，除了鲜奶与红茶外通常还会加入一些香料。滋味相当的浓郁;Lassi 是一种类似酸奶的饮品，在酸奶中应该是加过了盐的（想想就觉得很奇特吧），也会加入一些水果调味，像香蕉，芒果什么的。

3、烤饼：配以不同的辅料烤制而成，薄荷的、水果的、鸡肉的等等，都很好吃。

4、尼瓦料理(Newar)：白米弄成干干的片状，用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃，配菜有各式干豆和生腌肉，最特别的是盘子是用树叶缝起来的。这道菜在街头很常见，主要是碳烤的肉类，像鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉都是常见的烤肉，没到下午，就能看到很多的店家门口的烤炉上用铁钎子传的成串的肉串，飘香整个街道。这种场景倒是非常像北京街头吃烤串的一家家摊子。

5、小吃Dalbhat：除了白米饭以外，还有咖哩马铃薯、炒挂菜、豆子汤和一些腌渍的小菜，吃法是将配菜用右手混到饭里，这样的确是比用汤匙来的均匀好吃。

尼泊尔有什么特色小吃？

momo 当你听到这个名字的时候,或许觉得很是陌生,但是当店主将momo端到你面前的时候。你肯定会惊讶这不就是中国的饺子吗?只不过在形状上面更接近小笼包,这种momo和中国饺子的吃法相似,既可以蒸着吃,也可以配着汤吃,甚至不少人也会将其炸着吃,这就有点像是中国的煎饺。

不但吃法非常接近中国,就连在馅料的选择上也几乎是接近中国,比较常见的有牛肉、羊肉、猪肉,当然还有素菜。

尼泊尔有哪些值得旅游的景点？有什么特色美食？

momo

当你听到这个名字的时候，或许觉得很是陌生，但是当店主将momo端到你面前的时候。你肯定会惊讶这不就是中国的饺子吗？只不过在形状上面更接近小笼包，这种momo和中国饺子的吃法相似，既可以蒸着吃，也可以配着汤吃，甚至不少人也会将其炸着吃，这就有点像是中国的煎饺。

不但吃法非常接近中国，就连在馅料的选择上也几乎是接近中国，比较常见的有牛肉、羊肉、猪肉，当然还有素菜。

烤饼

在尼泊尔的旅行中，基本的主食都是以大米饭为主，但有时候想要改善下伙食，也会选择另一种当地人比较喜欢的烤饼当作主食。其实这种烤饼的口感有点像是中国西北比较常见的馕，但是口感更软。当然尼泊尔的烤饼特色之处主要在于馅料里面，土豆、鸡肉、牛、水果等都有。

尼泊尔酸奶-奶茶

尼泊尔的甜品不算太多，但是酸奶和奶茶算是这里最特色的饮品，也是马且停在尼泊尔旅行的时候，每天都会点上一份。其实如果你去过***的话，那么尼泊尔的酸奶和奶茶你也不会陌生，同样这里的酸奶比起我们平时超市买的酸奶要浓厚很多，加上尼泊尔的物价非常低，一杯酸奶差不多人民币2块钱，所以在这里旅行的时候可以多尝尝。

奶茶的话，跟我们平日是奶茶店买的味道也不一样，这里的奶茶都是用了当地红茶现煮接着将纯牛奶放入壶中一起煮，因此制作出来的奶茶味道更浓，茶香和奶味搭配起来就非常可口。