北海市旅游美食攻略 ,北海市旅游美食攻略路线

1. 北海金山美食？
2. 去北海必吃小吃？
3. 北海吃的特产有哪些？
4. 北海美食推荐攻略？

北海金山美食？

北海金山有很多特色美食：鸡饭、猪脚粉、牛腩粉、萝卜糕、烤鱼、五香狗肉、青蟹粥、榄子焖沙箭鱼、枫泾状元糕、枫泾丁蹄、吴越豆腐、马兰干烧肉、八珍鱼头

其中虾饼作为一种大众化的“高级”面点，距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载：“虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透”。色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。

1、卷粉

可以说少了卷粉的北海，就不是完整的北海了!卷粉的粉皮薄到有点透明，而且馅是非常多非常丰富的，透过薄薄的粉皮可以隐约看到里面丰富饱满的食材了，北海人喜欢将猪瘦肉、木耳、凉薯都放进卷粉里面。吃北海卷粉的时候一定要加上北海风味的特调酱汁，简直完美!吃过一次就让人难以忘却。

2、鸡丝粉

鸡丝粉是北海的特色美食了，来北海游玩的游客们都会爱上这个鸡丝粉，鸡丝真的非常多，而且这个鸡丝粉的汤底非常鲜甜可口，配菜也是超级多的，而且北海人吃鸡丝粉都会习惯性配上两个金桔，吃完一个鸡丝粉再吃上两个金桔，简直完美!

3、水米乙

米乙其实就用米做成的，而且还可以用多种米来做，糯米粳米都可以，不同的米做出来的米乙各有特点，而且在北海，米乙都是多数都是用来做早餐的，在北海的早上，吃上一份传统的水米乙，一大早肯定精力充沛。

4、猪脚粉

有人说，来北海没吃过猪脚粉的，不算来过北海。猪脚肥而不腻，而且营养价值还非常高，经过长时间的炖煮，连猪脚皮都变得特别香软，爱吃肉星人绝对不能错过，而且叫上一碗猪脚粉，猪脚会多到你啃不完呢，而且价格还非常平民。

5、沙虫笋丝汤  

沙虫是当地人都喜欢用来煲汤的一种食材。这道汤品也是完完全全是用沙虫经过大锅熬制出沙虫的味道，煮出来的汤汁去掉多余的油沫以后就剩下很清凉的汤水看起来非常的清爽。家庭煲汤的话一般用粉丝但是在餐馆里面就会用笋丝来压制沙虫的味道。

去北海必吃小吃？

猪脚粉

　　猪脚粉是北海较常见的小吃，一般认为原产钦州(与北海接壤)。俗话说，“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，是北海、钦州、贵港等地的招牌美食。原汁原味的猪脚粉很讲究。猪脚的炮制，一般是晚上烤猪脚，起一个大锅，放入足够的油，炸到一定程度，再放到锅里加入配料焖炖，炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道。

北海吃的特产有哪些？

1.北部湾海鸭蛋

北部湾的海鸭蛋在全国都非常有名，当地养殖的海鸭主要吃的是海滩中的各种鱼虾。因此所产的鸭蛋也叫做海鸭蛋，口感要比普通的鸭蛋好，腌制出来的鸭蛋色泽红润，个个流油，营养丰富。

2. 北海沙虫

北海沙虫是当地有名的海产品，味道非常鲜美，营养也特别丰富，可以做汤，也能够炸炒，携带很方便，是当地非常有名的土特产。

3. 香山鸡嘴荔枝

香山鸡嘴荔枝是当地有名的特产水果，当地的气候条件和土壤条件都适合荔枝生长，种植出来的荔枝果肉厚实果盒很小，被人们称为是理智当中的珍品。

4.合浦文蛤

这是广西北海市非常有名的海鲜特产，这里所养殖的***受自然气候影响，肉质细嫩，品质优良，营养价值特别高。

5.  合浦大月饼

最大的特点就是个头比较大，***用的是特殊工艺制作而成，里面的配料十分丰富，不含添加剂和人工色素，口感香甜，营养价值非常高。

6. 涠州黄牛

非洲黄牛的肉质非常细嫩，品质特别好，是因为涠洲岛上的气候非常适合黄牛生长，而且当地的牧草含有很高的营养价值，所养殖出来的黄牛膘肥体壮，肉质鲜嫩。

7.涠洲岛香蕉

涠州岛香蕉是非常有名的特产，水果平时我们吃的香蕉个头比较大，而涠洲岛的香蕉个头偏小，表皮青色，看起来没有成熟的样子，但吃起来口感特别好。

北海美食推荐攻略？

1.

海鲜

北海靠近海边，盛产的就是海鲜啦，比如龙虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、油鳝、鲍鱼等等，做法也非常多样。

2.

石斑鱼头汤

石斑鱼其实是深海鱼，而有些人会叫它鲈魨，人们常常提起的珍品“燕翅鳘魨”中的魨就是鲈魨皮，还蛮珍贵的。

3.

花蟹粥

众所周知蟹的营养价值很高，种类也很多，靠近海域附近的蟹类大多是红花蟹、青蟹、河蟹等等，估计当中大家都比较熟悉的就是花蟹了。

4.

煎奎龙鱼饼

奎龙鱼是中型海产鱼类，身体比较长，小刺也很多，但是肉质很肥嫩，很多当地餐馆都喜欢用来做饼，非常好吃。

5.

烧烤

在海滨城市，最不缺的美食就是烧烤了，但每个地方的烧烤方式和味道都有自己的特色。

6.

越南卷粉

越南卷粉据说是当地人从越南带回来的特色小吃，后来才慢慢变成了现在这样具有北海特色的小吃。

7.

猪脚粉

在北海，想吃到比较正宗的猪脚粉，其实不用去什么高档饭店，随便走在路边的猪脚粉小店都很正宗的，价格也很实惠。