印度十大特色美食推荐 -印度十大特色美食推荐图片

1. 舌尖之上的东盟国家，印度尼西亚美食，有哪些？
2. 印度有什么特别的美食？
3. 印度十大恶心的小吃？
4. 印度美食文化作品？
5. 印度小吃解说？

舌尖之上的东盟国家，印度尼西亚美食，有哪些？

印度尼西亚本地菜的口味比较重，辛辣味香是印尼美食的最大特色，他们喜欢在各种菜肴中加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，而辣椒酱也是餐桌上的必备。以油炸和辣味重而闻名的巴东菜，是印尼最著名的美食，喜欢吃辣的旅客可以去尝试，辣味十足。

沙爹

登登

是一种牛肉干，制作方法讲究，将切成薄片的牛肉涂上伴有香料的酱油、略放些糖，然后晒干，要吃的时候就用油炸，味道非常美。

印尼炒面

因为印尼独有的气候原因，印尼来的面食爽滑而味厚。不同地域的印尼炒面有所不同。印尼人对面食的却“疼爱有加”。正宗印尼炒面要用自制的黑豆酱翻炒，黑豆酱粘稠而多汁，炒出，还会配以不同的食材，如加入虾饼，沙嗲等。

手抓饭（黄姜饭）

澄澄的手抓饭，伴碟有正宗的印尼虾片、巴东牛肉、炸玉米饼、牛肉格卜等香口食物。手抓饭，按照印尼人的习惯要用右手吃。手抓饭吃起来很有黏性，还有点辣辣的姜味。原来它叫黄姜饭，是用黄姜汁和香料粉混合泰国香米煮成的。

咖喱炒蟹

海域面积宽阔的印尼，盛产鱼虾，因此在这个国度，对于海产品有许多种吃法。除了煎、炸之外，还有就是将鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。其中咖喱炒蟹尤为出名。

烤乳猪

这是巴厘岛特有的地道美食。

东巴饭

巴东饭有多种预先做好的配菜，有油炸、煮制、卤汁、凉拌等品种，佐料多用辣椒酱、姜黄汁、椰汁、咖喱等，做好的菜盛于盘中放在玻璃橱窗内，随点随取。

脏鸭餐

脏鸭餐是巴厘岛有名的特色餐，脏鸭实际是用当地方法烹制的香料鸭，鸭肉味道鲜美。脏鸭套餐通常包括脏鸭、果汁、沙拉、虾片、沙爹肉串、米饭和特制的酱料。

大快朵颐之后，来一道猫屎咖啡吧！

猫“屎”咖啡，是印尼的特产，是一种从麝香猫粪便是攫取出来的咖啡。堪称世界上最贵的猫“屎”咖啡。

印度有什么特别的美食？

题目问的是印度有什么特别的美食？

我看了下其他很多答案，回答的大多是印度有什么美食？感觉这些都没有答到点上！

火焰槟榔

虽然印度美食多种多样，但是火焰槟榔是最奇特的。

火焰槟榔是什么呢？火焰槟榔是由槟榔叶，外加一种特殊的树脂和其他一些香料做成的一种小吃。

一般人拿着火焰槟榔，肯定是不敢下口的。所以这家小吃店大多数时候，客人都需要老板帮忙投喂。

老板长年累月做火焰槟榔，手看起来会非常的脏，但其实手上并不是脏东西，而是食材本身自带的天然色素，像这种植物色素需要很长时间才能洗掉，长的话需要3到4天才能完全从手上去除。

这种食物吃起来能够使你口气清新，它的主要成分是从相思树上提取的粘性分泌物，然后加些玫瑰花酱，再加一点碎冰，又倒上一种神秘的粉末，最后加上一些糖浆做成的。

火焰槟榔就做好后，老板将做好的食物点火，然后投喂到客人的嘴里。

这时候客人不要随意移动，以免被火烧伤。不过这种受伤的情况，很少听闻过，因此不必过分担心！

火焰槟榔放到嘴里味道非常浓烈，嚼起来非常清凉，有点吃薄荷的感觉。火焰槟榔吃到嘴里的一瞬间，感觉就像：老公正在吸烟，突然老婆进来了，老公为了不让老婆发现自己吸烟，直接把烟吞了下去！

你会感觉你的脸颊稍微有点烫，这种感觉非常的奇特。火焰槟榔味道可能没有你想象中的那么美味，但是还可以接受，不要有太高的期望，吃个新鲜就行！

印度有好多好的美食呢，以东南亚水果做的餐品国内很多改良的餐厅都有的，菠萝饭芒果饭呀，但是印度最具特色的小吃我觉得是下面这几样啦！火焰帕安，出现之后就风靡印度的大街小巷。手里好像拿着一团火向食客的嘴里就塞，没吃过真不知是什么味道。印度的咖喱可谓是远近闻名，实际上印度的咖喱可以说成是调味品。印度人在吃饭的时候差不多都喜欢在里面加一些咖喱，这样可以使主食更加美味。印度烟熏鱼，下面是柴火，上面是鱼，是印度当地的一道美食，在农村非常流行。印度飞饼是印度的一道特色小吃，中国人称之为“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”。听着名字就非常吸引人，而且味道也非常的好吃，有很多的口味。奶茶是印度人和爱喝的一种饮品，在路边的店铺，有的就会在路边方一口大锅，锅里面就是这种奶茶。它和我们奶茶的味道是差不多的，但是就是因为加入了一种名叫“马沙拉”的香料，所以变得与众不同了。

印度十大恶心的小吃？

1、辣椒芒果

看上去呈猩红泥状，散发着甜辣香气的辣椒芒果，还引来了蜜蜂：

2、印度水果捞

加了多达13味神秘调料，每勺都满满当当，连苍蝇都无处落脚：

3、手抓羊肉串

店员直接上手抓料串成串，不知道是手给羊肉上了一层泥土色，还是本来就自带泥色：

4、蝇舞牛肉

看到苍蝇四处飞舞的牛肉小摊，刘庸直呼“新鲜”：

5、灌泥鸡蛋灌饼

虽然是鸡蛋灌饼，但跟国内的鸡蛋灌饼灌的好像不是同一种东西……小哥上手涂抹刷酱，有一说一，这酱的颜色真是让人浮想联翩：

6、印度街头槟榔，摊主从四五个铁罐子里手抓各色调料，和槟榔果一起放在***蒌叶中。

7、炒土豆。 　　

　　印度的炸土豆很简单。它们都被洗干净，放在锅里进行整体油炸。当客人需要打包带走

8、街头炒咖喱。 　　

　　咖喱是印度的一道名菜，大街上随处可见一个上面放着一些***咖喱的巨大平锅。边缘有红油，撒上类似葱花的东西。

9、烤蔬菜。 　　

　　为什么烤蔬菜一定要抹上咖喱？而且是直接用手抹在酱汁上的

10、烤肉串。 　　

　　烧烤的人直接挨着坐，边烤边煽风点火，很专业。

印度美食文化作品？

《咖喱***》是新星出版社出版的图书。

本书引经据典，旁征博引，所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记；既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料，也有作者本人与受访者的亲自交谈，这些无疑增添了本书的分量和趣味。

同时，本书又不是那种板着面孔的高头讲章，文中的奇闻轶事和幽默评论，也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍，又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说，这本书是再好不过的选择。

辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率，咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作，其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味，又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。

印度小吃解说？

印度小吃概述

印度小吃以其丰富多样和独特风味而闻名世界。这些小吃通常包含多种香料和调味品，反映了印度多元的饮食文化。以下是一些著名的印度小吃及其特点：

Panipuri (Golg***a)

Panipuri是一种流行的印度街头小吃，由空心、油炸、松脆的面球（Puri）和加入面球的馅料组成。馅料主要由土豆、鹰嘴豆、洋葱、油炸细面（Sev）、甜酸辣酱等食物构成。食用时，会向馅料中加入五香水（Pani），一口一个，可以品尝到甜、辣、酸、香的多重风味。

Vada P***

Vada P***是一种风味丰富的印度街头小吃，由炸土豆饼和面包组成。土豆饼外层酥脆，内部柔软香辣，搭配辣椒酱食用，是孟买当地人和游客的喜爱之选。

Samosa (油条)

Samosa是一种三角形的小吃，通常由薄酥皮包裹的馅料制成，馅料包括煮熟的马铃薯、豌豆和香料。Samosa在印度非常受欢迎，经常作为开胃菜或零食享用。

Kathi Roll (混合煎饼卷)

Kathi Roll是一种由煎饼和蔬菜填充物制成的卷饼，通常涂上特制的酱料，并夹杂着洋葱、辣椒和酸奶酱，口感丰富。

Chai (印度茶饮)

Chai是一种浓郁的甜香茶饮，由茶叶、牛奶和香料（如姜、肉桂和丁香）混合而成。它是印度人日常生活中不可或缺的部分，可以在街头茶摊上找到。

其他印度小吃

还有许多其他印度小吃，如印度飞饼、Dosa、Biryani、Samosa、Kebabs等，每种都有其独特的风味和制作方法。

如何享受印度小吃

如果您有机会访问印度或印度餐厅，不妨尝试上述提到的一些小吃。它们不仅是印度饮食文化的代表，也是体验印度风味的绝佳方式。在品尝时，可以根据个人口味调整辣度和调味料，以达到最佳的食用体验。