安阳林州市特色美食小吃 ,安阳林州有啥好吃的

1. 河南省林州市有什么特色小吃？
2. 林州必吃十大馆子特色小吃？
3. 黄冈浠水有些什么有名美食？

河南省林州市有什么特色小吃？

林州的特色小吃有很多比如：最具特色的林州大烩菜，临淇的水煎包，合涧的老万猪蹄，这些都是具有林州特色的。

下面详细的介绍下这些具有林州特色的小吃，首先是林州大烩菜，林州烩菜是以猪肉为主配上林州特有的皮渣，***，豆腐，粉条，丸子等时令蔬菜炖制而成的极具林州特色的美食其中皮渣必不可少，如果没有皮渣那就不是正宗的林州烩菜了。同时林州大烩菜也是林州人民接待客人时的压轴菜，对于林州人民来说宴席上烩菜是必不可少的一道菜。

临淇水煎包，它是林州市临期镇的特色小吃，以外表金黄脆而不硬，香而不腻，而深受人们的喜爱，提起临淇水煎包人们总会笑着说临淇水煎包吃了后悔，不吃也后悔。吃了后悔是因为人们觉得它里面只是一些时令蔬菜没有想象中的那么好吃，不吃也后悔，是因为它色泽金黄的外表让很多人看了流口水。所以才会在当地流传着这样一局言语。

其次就是合涧的老万猪蹄，老万猪蹄是油林州市合涧镇的万军昌发明的，万军昌早年经营摩托车生意，后于06年转型餐饮行业他广泛发觉民间古法结合现在工艺经过反复实验改良，终于制作成了具有自己独特风味的老万猪蹄。老万猪蹄已经上市便收到消费者的喜爱成为林州的特色小吃。2017年老万猪蹄被林州餐饮协会授予中华名小吃的称号。

林州必吃十大馆子特色小吃？

1、临淇水煎包

临淇水煎包是林州市临淇镇的特色小吃，临淇水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

2、林州烩菜

林州大烩菜以大肉，排骨等猪肉为主料，配以林州特有的皮渣（扎），肉丸子，粉条 ，囟水豆腐，虎皮豆腐、***等时令蔬菜辅料炖烩而成。如果烩菜中没有了皮渣的身影，那可就不是正宗的林州烩菜了。

3、煎皮渣

皮渣是林州的名吃，是用粉条和红薯淀粉调和蒸出来的，大烩菜的材料之一，几乎家家户户都会做。皮渣切成薄片，用炒锅放油煎至两面金黄，外酥里嫩，再沾上蒜汁来一口，那滋味相当美味。

4、疙瘩汤

疙瘩汤又叫不烂汤，是林州人民的家常菜了，因为它的原材料是面食，所以更适合在晚上吃，这样比较利于消化。

5、林州粉皮

盘点林州美食时，可少不了这林州粉皮，因为林州盛产红薯，所以林州的粉皮多是用红薯粉做成的。粉皮做成菜肴的方式也很灵活，凉拌是其中一种，酸酸辣辣的，十分的开胃，让人吃了还想吃。

6、农家野菜

林州多山，那里的人民便就地取材，将山间野菜做成了一道可口的菜肴。里面添加了黄豆和蒜末，吃起来十分的香，黄豆的十分的劲道，野菜又很新鲜，再放入一些辣椒油和小红椒，使得一盘菜的颜色分外的好看。

黄冈浠水有些什么有名美食？

浠水第一地标特产巴河的藕，天下九孔藕，唯我巴河有，巴河手工鱼丸子，巴河奎鱼，（锤鱼，鱼面）绿杨封缸糯米酒，浠水高粱酒（浠水茅台酒）巴河河口鼎罐煮鱼，丁司垱豆油，钟（jiong）个桥狗肉，团皮肉糕，散花泥薃，茅山螃蟹，望天湖花鲢（胖头鱼）伍洲的火烧，五洲芦花鸡，十月份细米粑，花粑，华桂狗舌头粑，破片汤，米疙瘩，面疙瘩，哈面子，夏凉手工豆丝，拖面，烫面，团皮剁馍，，软欠粑，油粑，磁粑，留雀粑，个儿粑，，

有地标，巴河藕，

有故事的，芦花鸡，伍洲火烧，相传伍子胥逃难于伍洲，在芦花档当地人把自家仅有一只芦花鸡杀给伍子胥吃，并做了火烧带在路上吃，巴河兰溪之间有一个十里伍洲，就是伍子胥杀渡于此，才叫伍洲，芦花档，芦花鸡，伍洲火烧

巴河莲藕

　　说到“樊口鳊鱼”、“巴河藕”，人们的心里就美滋滋的。

茅山螃蟹

　　策湖出产的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蕲春）、学名“中华绒鳌蟹”，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。

散花藜蒿

　　藜蒿，又名芦蒿、水蒿、香艾蒿，属多年生草本植物。野生于荒滩等潮湿处，因其抗逆性强、病虫为害少，经人工栽培后，成为一种营养莱。

策湖菱角

　　菱角,一种水生植物。又称“菱角儿”。为***植物。中国南部各省均有栽培或野生。其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角。

蟹黄鱼翅

　　蟹黄鱼翅是湖北菜菜谱之一，以干豆腐为制作主料，蟹黄鱼翅的烹饪技巧以烧为主，口味属于咸鲜味。

浠水藕粉圆子

　　浠水藕粉圆子粉红透明、软糯清润，为当地名菜。

蟹黄豆腐

　　蟹黄豆腐为当地名菜。其制法为：选用茅山活螃蟹两只，将活螃蟹洗净，放入蒸茏，在旺火上蒸熟取出，用竹片剔出蟹肉。

浠水蜜汁莲藕

　　浠水蜜汁莲藕又名“东坡莲藕”，为当地名菜。其制法为：选用浠水芝麻湖秋冬出水鲜藕，洗净后，孔内灌入糯米，加上冰糖、金钱桔米。