兰州特色美食热冬果 ,兰州特色美食热冬果是什么

1. 兰州的铜雕塑《热冬果》，明明只有一个馋嘴小童，为何有两个小童的说法？
2. 兰州热冬果，你吃过嘛？
3. 兰州冬季吃的热冬果怎么做？

兰州的铜雕塑《热冬果》，明明只有一个馋嘴小童，为何有两个小童的说法？

唉！人贩子太猖獗了！自从执法力度加大后，治安状况就好多了。要不然，这个也保不住啊！

不过也说不定，哪天一觉起来，那个小孩又回来了呢！[大笑][大笑][大笑][流泪][流泪][流泪]

《热冬果》雕塑算得上兰州的一个标志性城市雕塑了，雕塑坐落在西关十字西单商场旁边。很多来兰州的外地人只要看到，一般都会和雕塑合影。

雕塑中是一个撂摊售卖热冬果的老人，一手拿着碗，一手正在为吃客盛热冬果。旁边两个小孩，一个嘴里吮吸着手指，一副馋巴巴的样子，看上去既顽皮又可爱；另一个孩子手里拿着一串糖葫芦，眼睛盯着老人手里的碗，嘴里吃着，手里拿着，又看着碗里的“热冬果”，一副天真活泼的样子。不知从何时起，拿糖葫芦的小孩不知所踪，不见了！有两种说法，一种说法是被盗了，一种说法是雕像有点破损，被原西单商场保安送去维修了，不论那种说法，总之少了一个。

一座好的城市雕塑能展现一段历史、一种民俗，一种精神。《热冬果》雕塑就符合以上特点。

热冬果是兰州地方特色小吃，每年秋冬季节开始售卖，***用兰州本地产优质冬果梨，切成两半，去核，加入些许花椒、适量姜片、红枣，然后放入大铁锅煮至嫰软即可。煮好的热冬果甘甜爽口，梨软枣甜，“热冬果”汤汁香甜鲜美，令人回味。冬天吃一碗“热冬果”，既润燥化痰，又增加热量，而且“热冬果”还有一定的镇咳作用。

每次看到《热冬果》雕像，就会勾起儿时的记忆，并联想到美味可口的“热冬果”。希望有关部门能够尽快修复雕像，让这座承载兰州民俗的城市雕塑，恢复原来的样子，继续讲述老兰州人的故事。

这套景观雕塑中，除了馋嘴小童之外，实还有一个小童，他站立在板凳旁边，手中持一支冰糖葫芦。还记得，糖葫芦小童样貌可爱，路人看到稀罕就上前观看，忍不住时还用手摸摸小童的脑瓜顶。久而久之，脑袋顶已经变得光可鉴人。但是，糖葫芦小童被奸邪之辈盗拐而去，至今不知下落。

兰州热冬果，你吃过嘛？

热冬果是甘肃省有名的传统小吃。相传由唐朝的宰相魏征所创造。上百年来兰州人喜食街头小吃。兰州地气干燥，热冬果乃冬季下火之佳品。每年初冬，兰州街头卖热冬果的小摊便随处可见。煤火炉上放一特大砂锅，煮着黄橙橙的大梨，热气腾腾地散发着淡淡的药味和清香。遇到下雪天，吃碗热冬果，浑身的温暖舒畅如漫天的雪花般飘散开来。

兰州冬季吃的热冬果怎么做？

我就生在有这冬果的地方。闻名全国的玫瑰之乡苦水镇，关于热冬果的制作方法我们这有很多，我就随便说一种，首先洗净选好的冬果，然后切开挖掉中间的果核，放入锅中熬汁，所配的其它料有，放几片鲜姜，几粒花椒，快出锅是在放点冰糖。勤吃有止咳.润肺利尿的作用。