阳江有哪些特色美食 ,阳江有哪些特色美食?

1. 阳江市有什么特色小吃？
2. 从珠海到阳江，沿路有什么美景和美食？
3. 阳江有哪些必吃的特色美食小吃？

阳江市有什么特色小吃？

阳江市特色小吃特别多，先将十大小吃排行榜列出如下:

01

煎堆

02

蚝烙

03

***

04

阳春清水狗

05

猪肠碌

06

阳春豆糠糍

07

阳春芋头糕

08

阳春青瓜咸

09

阳江炒米饼

10

石望腐竹

01

蚝烙

02

煎堆

03

***

04

猪肠碌

05

鱼面

06

阳春清水狗

07

粉酥

08

阳春青瓜咸

09

杞子当归煲花甲

10

阳春豆糠糍

01

煎堆

02

蚝烙

03

猪肠碌

04

阳江炒米饼

05

***

06

三甲切粉

07

杞子当归煲花甲

08

粉酥

09

生死恋

10

鱼面

阳江十大特色小吃榜单主要依据阳江地区在

鱼面是阳江的特色小吃，是色香味俱全的美味佳肴，来到阳江的旅客都十分喜爱，也是当地人的心头爱。每一根面都充满鱼香，都是鱼的鲜甜，它软、滑、爽的特点，让品尝过的人念念不忘！

从珠海到阳江，沿路有什么美景和美食？

作为一个居住在珠海的粤西人，一年要回去个十几次，我也来说说吧。从珠海上高速，首先经过斗门，可以在斗门出口往莲溪方向，到大赤坎吃驰名的叉烧，用荔枝柴烧制，外焦里嫩，好吃得停不下来。然后往新会方向，当然是到古井镇吃烧鹅啦，古井吃烧鹅主要有两家，在饭店吃的就去平香，打包带走的就去恒益。古井的烧鹅吃起来带着淡淡的陈皮味，这是其他地方的烧鹅没有的，入口即化，，肥而不腻。令人大快朵颐。到了阳江当然是海鲜啦，海鲜的种类和做法我就不赘述了，无非就是鱼虾蟹，清蒸白灼之类的。不过在阳江还有个不得不去吃的美食，就是白沙鹅乸饭啦，鹅血和鹅肉焗饭，配上一盘鹅肝，简直快把舌头都咬下来。

你好，珠海到阳江，如果是走高速的话也就两个小时的车程，所以如果不是赶时间的话，又想路上玩耍的话，建议走省道，从珠海出发可以经过斗门去新会古井，记得去品尝一下古井的烧鹅

味道绝非一般市场上的，小编建议可以去尝尝，一定还会有想回头再吃的冲动;;

然后可以一路往台山方向，去尝一下台山黄鳝饭，一整锅的黄鳝煮饭，味道绝对可口

至于风景的话，沿途有新会的小鸟天堂，据了解门票是30元，还有开平碉楼，碉楼可以在***看看就好，因为就算你买票进去了，也有很多是不可以上楼去的

风景对小编而言是一种美丽而自然的，所以不需要太苛刻的寻找，有时候路过的某个地方某个位置，在你眼光中，它就是一个独特的风景线！

祝您旅途愉快！

阳江有哪些必吃的特色美食小吃？

阳江地大物博，特产更是数之不清。

比较有代表性的就是阳***肠碌了，一片薄薄的粉皮，里面包裹着用五香粉炒制好的河粉和豆芽，卷好撒上葱花和芝麻。一口咬下去，粉皮的韧、豆芽的脆、葱花的香，三者结合，在你口中爆发，激发你的味蕾，那就是回味无穷，口齿留香。

还有牛腩粉，炒米饼，春砂仁，鱿鱼丝，闸坡渔粉等等，就不一一详细介绍了，欢迎大家来到我们美丽的大阳江游玩

阳江美食很多，具有特色的美食，大致有炒米饼、猪肠碌、烧蚝等等。

1、炒米饼：炒米饼又被本地人称之为粉酥，是一种用猪油拌着炒米粉还有芝麻，黑糖等原料制作而成的饼皮，同时里面还包有着花生，椰蓉等馅料，尝起来口感酥脆，不腻人，是一道非常有特色的小吃美食。

2、猪肠碌：猪肠碌是用炒河粉和先已经炒熟的豆芽做成的馅，然后在用一张完整的精制的河粉皮来包上，最后切成段加上特制的酱料，非常美味。

3、煎堆：煎堆又被人们称之为煎糍，分有脆皮和软皮的煎堆，外面的表皮是用糯米做成的，里面的馅可以用芝麻，花生。椰丝和白糖，最后用干净的油来炸熟，整个煎堆呈现金***的，吃起来脆皮爽口，弹牙，非常的值得一试。

4、烧蚝：烧蚝是当地的一大特色美食小吃，无论是菜品还是街上小吃都是非常的受到人们的喜爱，阳江人吃烧蚝喜欢一个字“鲜”，所以吃蚝的时候非常的注重鲜味，在阳江这边一定要去尝一尝这鲜味极佳的烧蚝，非常的好吃，而且营养也非常的丰富。

阳江特色美食有很多，推荐以下一些给大家：

1，猪肠碌。每个阳江人都喜欢吃的一种美食，不同于粉卷，猪肠碌更香，粉皮更薄，蘸上辣椒酱更好吃。

2，牛腩粉。牛腩用八角等香料酿制而成，非常香。粉是比河粉更薄，口感更好。

3，玛仔。雅绍玛仔最好吃，配上时菜和海鲜，味道很鲜甜。

4，海鲜。阳江有各种海鲜，味道相当地道。

5，牛肉粥。北惯的牛肉粥最多人吃，味道很好。

6，阳江豆豉。很出名的一道调味配料，也可以直接下饭。

7，新洲腊肠。味道比其它地方的腊肠更香更好吃。

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想知道更多阳江美食，欢迎留言评论，大家一起分享美食，品味生活。

阳江虽然不是像客家菜、潮汕菜一样自成一系，但因为地理位置特殊，所以也衍生出很多的与传统粤菜不同的菜式。

阳江豆豉：虽然不想把阳江豆豉放在太前，因为这肯定会占了大部分眼球，不过它确实是阳江最知名的食物，也是“阳江三宝”之一。选用当地特产的黑豆为原料，经过挑选、浸泡、蒸煮、制曲、洗霉、加盐拌和、发酵、干燥等复杂的步骤后才制作而成的阳江豆豉，可以加入各种菜式中烹调，也可以即食，并且现在的即食豆豉有蒜蓉味、麻辣味、葱香味、甜酸味等各种风味，可以满足不同人的爱好。阳江豆豉相信大家都很熟悉了，我就不多说了。

田畔牛头皮：阳江有句老话叫“牛头皮，吃一味”，起源就是这道小吃。牛头皮是用黄牛或者水牛的头骨外的皮烹饪而成，现在一般还会加入牛耳、牛筋腱等部位。将牛头皮清洗干净后，用酱料腌制，再泡上醋和盐等，就可以食牛头皮变脆，煮熟后切开，蘸上酱料就可以吃了，虽然卖相一般，但是口感味道都是一流的。

阳江牛腩粉：牛腩粉是阳江的传统美食，除了牛腩味道外，阳江牛腩粉跟其他地方的牛腩粉稍有区别的是粉，阳江使用的河粉比较薄、韧，口感比较好，所以才会让人百吃不厌。

瓜咸：是用一种阳江特产的白瓜腌制后晒成，可以配合其他调料制成葱段瓜咸、蒜蓉瓜咸、豆豉炒瓜咸等开胃小菜。

猪肠碌：外型与广式肠粉有点像，不过猪肠碌是用河粉作皮，裹住豆芽、炒河粉或其他馅料，再在表面上刷上油、撒上芝麻、香葱，是阳江人最喜欢的早点之一。相信细心的人已经发上牛腩粉的图里有猪肠碌了。

马鲛鱼饭：这道菜式最早可能是源自阳江一带的疍家人。将新鲜的马鲛鱼切粒，加入猪肉粒、腊肠、腊肉、猪油等炒至六七成熟，再加入其他配料，起锅后把炒米饭加进去，加水半炒半煮，炒熟后焗几分钟，再加入花生油、洋葱、香葱等拌匀，一份香、酥、甜、爽、滑的马鲛鱼饭就可以出炉了。

阳西程村蚝：程村蚝肉多、味鲜、色白，想象喜欢蚝的人都不会错过。

石望腐竹：“石望腐竹好，极品在云滔”，这句话已经注意说明石望腐竹的地位了，因为石望的水土、气候适合腐竹的加工，所以制成的腐竹韧、鲜滑、可口。

阳西裹粽：裹粽在喜庆日子裹，比一般粽子大十多倍，里面有猪肉、鸡肉、咸鸭蛋等各种馅料，一个裹粽可供一桌人吃，不过因为备料麻烦，制作工序多，所以现在很少见了。

图

找不到

所以，大家想想就好。

上述的食物外，阳江还有很多特色食物，比如江南百花鸡、虾酱蒸五花肉、春湾板栗、海陵珍珠马蹄、蛋蓉牛肉羹、阳江白切鸡、白斩鸭、墨鱼饼等等，大家去到阳江也可以逐一品尝。