丶保定东边好吃的可多呢。当然最好吃的点驴肉火烧。保定的驴肉火烧名声中外,在舌尖上的中国以榜上有名。保定的驴肉火烧你吃过吗?
打火烧师傅先把面粉提前和好,硬度适中师傅先把面打成团压成面几放在炉火上烤,当烤成半熟压放压钗子上烤成外碎内软。在加上驴肉,香得不得了。
必吃十大馆子,包括,保府市集
top2、原乡里
top3、依巴汗餐厅
top5、不翻台无国界铁板烧(上谷
top7、幸福里
top8、繁醉花亭小酒馆
top9、觅小鲜砂锅麻辣烫
top10、凌凌玖烧烤城
top1、保府市集保府市集,
1,杜家小馆
2,树下时尚餐厅
3,保定黄记煌三汁焖锅
4,谭记旺品
5,比尔斯烤肉自助餐厅
6,阿里巴巴烧烤
7,喵探豆花烤鱼
8,豪食国际美食自助
9,保定院子
10,上谷厨院
1、驴肉火烧
驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃,也是河北名吃前十名排行榜之一,保定的驴肉火烧是圆形的,而沧州的是长方形的,味道都十分可口,而且营养丰富。
2、牛肉罩饼
牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一,其历史悠久,约起源于清朝嘉庆年间,是将烙好的饼切片,再放入牛肉,浇上熬好的牛肉汤即可,香气扑鼻,味道鲜美。
3、白运章包子
白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一,包子皮是以优质面粉烫面制成的,馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的,做成的包子皮薄馅足,味道十分可口。
4、定州焖子
定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃,是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的,吃起来香滑可口,不肥不腻,是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。
5、曲阳烧饼
曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点,据说已有上千年的历史了,曲阳烧饼做法讲究,因是用火炉烧缸制作的,所以也被称为缸炉烧饼,吃起来十分香酥可口。
6、督亢面
督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃,面的外形和“猫耳面”非常相似,吃起来十分香滑可口,据说荆轲刺秦王之前,就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。
7、焦烙炸
焦烙炸也是涿州著名的传统小吃,是将绿豆面做成的煎饼切成寸条块后放入油锅炸制金黄捞出后,再加入各种调料在锅中翻炒即可,吃起来外酥里嫩,非常美味可口。
8、阜平烧饼
阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃,烧饼共有厚薄两种,制作方法也很特别,是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成,吃起来十分酥脆可口。
9、涞源粘糕
涞源粘糕是保定的一道特色糕点小吃,是以涞源黄米为主要原料制作的,不仅外形美观,而且吃起来香甜软糯,非常可口,深受各地人们的喜爱。
10、涞源煎饼
涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃,以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的,摊成的煎饼色泽金黄,薄如纸张,可以卷着肉和蔬菜一起吃。
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作为一个保定人,我还真不知道保定十大美食都有什么?目前官方还没评比过。不过我可以说几个保定的美食,奉献给大家。
第一位肯定是驴肉火烧,因为在外地人的眼里保定最有名的就是驴肉火烧了。
排在第二位的在我心目中就应该是牛肉罩饼,白家罩饼,安家罩饼味道都很不错。
下来的几种美食就不分先后了,有马家老鸡铺的鸡,白运章的包子,莲池门口的糖葫芦,义春楼的特色白肉罩火烧,顺平的熏肉烧饼,唐县的碗肉,高碑店的豆腐丝儿还有曲阳的缸炉烧饼等等。
保定有个称号,中国饭店密度最大的城市。这从某些方面也能说明保定美食的火爆程度,保定人爱吃会吃也是个不争的事实。下面我们就给大家介绍一些,保定不得不品的几大美食。
1,驴肉火烧,原谅我总是把这个摆在第一位。没办法保定驴肉火烧就像是保定的一个象征,很多外地人来到保定第一件事就是找驴肉火烧馆想去品尝下正宗的驴肉火烧。
2,糖葫芦王,糖葫芦王算是保定市的一个年代比较新的老字号。位于保定市裕华路古莲花池旁的一个小档口。没到入冬时节,小小的售卖窗口外边总是会排满长队。每个来保定的人都该来尝尝,另外还有糖雪球可以带回去送给朋友们品尝。
3,钟楼大面包,提到糖葫芦王就还要提下他对面的钟楼面包,号称是保定市裕华路的排队双绝,不知从什么时候起钟楼的大面包就成了人们热衷于排队的地方,很多在外地的保定人出门前还会去买一些带去给外地的朋友品尝。
4,牛肉罩饼,虽然名气没有驴肉火烧那么大,但也算是保定本地一道地道的特色小吃。肉罩饼精选牛中肋作为主料,配以20多味中草药调制老汤,出锅的酱牛肉色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,味道鲜美。
5,白运章包子,曾经和天津狗不理包子齐名的保定老字号。面皮劲道,包子馅爽滑不知道的以为是蒸饺,其实他就长这样!
另外槐茂酱菜、老马家鸡铺、酱肉火烧、兔排、白洋淀顿杂鱼都是来到保定不得不尝的美食,网友们有什么补充欢迎评论!
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