冷食特色美食 -冷食特色美食有哪些

1. 食品许可证上是热食能不能上冷饮？

食品许可证上是热食能不能上冷饮？

不可以。

热食类食品制售和冷食类食品制售是两个不同项目，只办理了热食类食品制售的食品许可证是不能上冷饮的，除非一并把冷食类食品制售的食品许可证办好。

食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。如果要上冷饮，可以根据上述分项，申请增加食品许可证的范围。