沈阳特色美食美食攻略 -沈阳特色美食推荐

1. 沈阳特色小吃都有哪些？
2. 去沈阳必吃的小吃？
3. 沈阳特色美食有哪些？
4. 沈阳出名特色小吃？
5. 沈阳的八大小吃指的都是什么？你觉得怎么样？

沈阳特色小吃都有哪些？

沈阳是中国东北地区的重要城市，有着悠久的历史和文化，拥有许多美食和特色小吃。以下是一些沈阳特色小吃：

1. 老边鸭肉：老边鸭肉是沈阳的传统名菜，选用肉质鲜嫩的鸭子，配以多种中药材和调料，炖制出香味浓郁、肉质鲜嫩的美食。

2. 沈阳炸酱面：沈阳炸酱面是沈阳地区的传统面食，选用优质小麦粉制作面条，配以独特的炸酱汁和各种蔬菜，口感鲜美、营养丰富。

3. 沈阳水饺：沈阳水饺是沈阳的特色小吃之一，选用优质面粉和新鲜猪肉等食材制作而成，口感鲜美、营养丰富。

4. 沈阳锅包肉：沈阳锅包肉是沈阳的传统名菜之一，选用猪肉、面粉等食材制作而成，口感酥脆、香甜可口。

5. 沈阳麻花：沈阳麻花是一种传统的糕点，选用优质面粉和各种调料制作而成，口感香脆、味道独特。

6. 沈阳马迭尔蛋糕：沈阳马迭尔蛋糕是沈阳的传统糕点之一，口感绵软、香甜可口，是沈阳人民喜爱的美食之一。

以上是沈阳的一些特色小吃，这些美食都有着浓郁的地方特色和文化内涵，值得一试

去沈阳必吃的小吃？

1、马烧麦 。沈阳的***小吃，用于水 烫面，大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅，加调料用清水浸煨成稀疏的“伤水馅”。味道十分劲道。

2、老边饺子。是沈阳著名小吃。由边福于清道光八年（1828）从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨汤煨制，加入时令鲜菜拌成饺馅，以掺入适量熟猪油的开水烫拌和成的精粉面剂包制，做成蒸饺。

3、杨家吊炉饼鸡蛋糕。1950年传入沈阳。吊炉饼用炭炉上烤下烙，熟透出炉，呈虎皮***，层次分明，外焦里嫩，清香可口。

4、老山记海城馅饼。属于传统小吃，用温水和面，选猪、牛肉配成鸳鸯馅，以十余种香料、煮汁煨馅，选时令蔬菜调 馅，荤素相配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯调馅的高档品种，更为鲜美。烙熟的馅饼形圆面黄，鲜香可口，以蒜泥、辣椒油、芥末糊蘸食最好。

5、朝鲜族烤牛肉 。新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。

6、朝鲜族打糕。打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。

7、烤牛肉。筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。

8、冷面。用荞面、淀粉按比例用开水烫成稍硬的面，加适量碱后，放入特制的挤筒内，压制成面条入开水锅里煮。面条熟后放入凉水中过凉，面条上再放糖、醋、辣***等时令蔬菜及四、五片狗肉，浇上蒜辣酱，真是酸甜香辣。

沈阳特色美食有哪些？

感谢邀请，接下来，我就谈谈沈阳的一些特色美食希望能够喜欢。

1、老边饺子

老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

2、沈阳回头

沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的***食品，色泽金黄，口味鲜香。

3、马家烧麦

马家烧麦，是沈阳市特殊风味的***小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香特点。柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。

4、关东长乐包

沈阳的 品牌小吃 。“标准的发面皮儿、干馅儿的”——“皮厚但宣软”，“馅是和出来的(没有用皮冻灌汤)”，五爱市场西区老字号的”关东长乐包”,特别软,一块一个,有猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅等。

以上是我的一些推荐，希望能够帮助你，谢谢！

对于一个吃货来说记住一座城市依靠的是味蕾，因为每一座城市都有自己的城市味道！到了沈阳你会发现很多吃的听起来好像在别的地方也有，比如说饺子啊烧麦啊冷面啊抻面啊，但是吃过之后你就会发现只有在沈阳才有这种味道！先说说饺子，沈阳美食一个代表就是老边饺子了！想来他家应该是有自己的秘方才这么好吃吧～马家烧麦是沈阳的另一种城市味道～说到冷面那可是我特别喜欢的一种美食，尤其是那种带冰碴的大冷面，配上酸甜的味道～太赞了！沈阳的铁西大冷面是你不可错过的选择哦～接下来继续说面条，说说热汤的抻面，好像印象里抻面店都说自己是正宗兰州抻面，但是据听说兰州似乎并不是抻面的故乡……在沈阳有一家抻面馆儿特别的有名，那就是老四季抻面。老四季抻面可谓是物美价廉，但是要提醒你下在老四季抻面他们家的桌子上是没有餐巾纸的，准确说他们家是没有免费的餐巾纸！要不然你就叫服务员买一包，要不然就掏自己口袋里的吧～最后，我要隆重的介绍一下沈阳的鸡架！因为沈阳的鸡架的做法实在是太多了。QQ鸡架辣炒鸡架酱鸡架熏鸡架烤鸡架拌鸡架……沈阳人民真的是把鸡架的做法，发挥得淋漓尽致！流口水了吧？还不快来沈阳逛吃逛吃～

沈阳出名特色小吃？

沈阳是辽宁省的省会城市，有着丰富的美食文化。沈阳最出名的小吃之一是辽阳莲花饼，以薄如纸的饼皮、馅料鲜美著称，是当地人喜爱的传统美食。另外还有烤肉烤鱼、粘糕、拌马蹄等特色小吃也广受欢迎。沈阳的美食热情和多样性吸引了许多人前来品尝当地特色美食。无论是游客还是当地人，都能找到自己喜爱的美食，在品尝美食的同时感受这个城市的文化和历史。

沈阳的八大小吃指的都是什么？你觉得怎么样？

真正的沈阳特色小吃并不是特别多，很多源自于其他地区，这些美食到了沈阳就变成盛京老味道，传统小吃比如说熏肉大饼、吊炉饼、海城馅饼、四季抻面等等，那么最新排名的八大小吃指的都是什么？

鸡架之城，没有一只鸡架能逃离沈阳，沈阳人特别喜欢鸡架，夏天来个拌鸡架再来几手肉串，大半个沈阳都吃这种宵夜！一只铁板鸡架撒上孜然之后的香味能够飘满整条街。它独特的鲜味和容易上味。炭烤的、五香的、熏酱的、铁板的、椒盐的、油炸的、凉拌的，总有一款适合你。

羊肉串，街头巷尾最好的下酒菜，尤其是夏天，满街都是烤肉串，沈阳夜市的羊肉串一定是销量第一名。

沈阳人特别喜欢吃熟食，50元能拼出满满一大盘子年夜饭的硬菜，猪身上的四大天王，香扒猪耳、香扒猪心、香扒猪脸、香扒口条。逢年过节饭桌必须有东北熏酱菜。

沈阳人喜欢吃饺子，饺子就酒，越喝越有！以前看过一个老大爷，饺子蘸白酒，酒神猛人的风范。也有人说没下酒菜也是可以的，据说一个铁钉蘸盐也行的。饺子馆也特别多，老边饺子、甘露饺子、洪记饺子等等。

烧麦又名烧卖，沈阳的烧麦皮薄馅大，一口下去汁液四溢。烧卖馆到处都是，羊汤配烧卖，沈阳一绝。

麻辣烫和麻辣拌，以前沈阳流行麻辣烫，抚顺人发明了麻辣拌，里面有油炸土豆片、海带结、豆皮、各种丸子、油菜、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等等，其实每个夜市和地下商场都有麻辣烫和麻辣拌，不论味道如何，都是人气满满的。

大冷面算是沈阳的传统美食。在沈阳大冷面经常分成咸味和酸甜两种，冷面的汤色鲜亮透明，再来一片黄牛肉片，洒在顶端的一小撮白芝麻展现味道来源。每个厨师制造出来的冷面都会不同，即是同一家饭店出品的冷面也会有差异，这就是大冷面最神奇的地方，酸甜可口值得品尝。

锅包肉，沈阳人也特别喜欢吃锅包肉，说起锅包肉的来源，就必须郑兴文，他是清朝光绪年间哈尔滨的道台府厨师，肉片先油炸，急火快炒，汤汁淋到锅里，浸到肉里，名叫“烹汁锅爆肉”。郑兴文开会到沈阳，烹汁” 改成了 “熘汁” ，加入了番茄酱，发明第二种锅包肉的做法。沈阳就是有了新式锅包肉和老式锅包肉两种做法。

烤肉：沈阳有一句流行语，世界上没有什么事是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就是两顿，好吃的烤肉能解决一切问题，很多朋友到沈阳的第一餐必须要吃点小烧烤。肥瘦相间的各种牛肉，搁在火红的炭盆上，滋啦一声翻个面，美味至极，外地很多朋友不知道吧。

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