介绍安徽蚌埠的特色美食 ,介绍安徽蚌埠的特色美食作文

1. 蚌埠最好吃的特色美食在哪里？
2. 蚌埠有著名的小吃吗？
3. 蚌埠名小吃？
4. 蚌埠有哪些有名的小吃？
5. 蚌埠什么小吃最有名？

蚌埠最好吃的特色美食在哪里？

要问蚌埠最好吃的美食？只能是烧饼夹里脊呀！毋庸置疑的蚌埠美味小吃战斗力排行榜“一哥”。

记得网上有一首红遍蚌埠大街小巷的方言说唱歌曲，就叫：《烧饼夹里脊》，看出当地人对这种小吃的喜爱。歌里唱到： “中国人的汉堡，蚌埠人的骄傲；烧饼夹里脊，好吃又便宜”！这几句应该是对烧饼夹里脊最贴切的总结吧。

在蚌埠，每天清晨上班上班的人群里，基本人手拿着一份烧饼夹里脊。而蚌埠的烧饼夹里脊可谓是遍布大街小巷，就算每天三顿吃，一个星期都不带重样的。

烧饼夹里脊产生于蚌埠上世纪90年代，当年在蚌埠流行着一种用各种肉类穿成的“蚝油串”。这种先在油锅里炸，然后加上甜酱辣酱的串串是蚌埠人的最爱。之后，它又以迅雷不及掩耳盗铃之势，迅速与烧饼结合，成为蚌埠人最爱的早餐。没有之一。

经过20多年的改进，如今的烧饼夹里脊已经不局限于夹里脊了，包括辣椒、蘑菇、土豆、豆干等几十个品种都可以自由选择。这么多丰富的口味，让大家百吃不厌。

现在想起来，烧饼之所以能和蚝油串完美结合，还是要归功于位于淮河岸边的蚌埠人广纳百川的接受能力。同时将甜酱和辣酱涂在肉串上，夹入烧饼里，产生甜辣香脆的奇特口味，这个故事本身只有在中国南北分界线的区域才能发生的。

最后，如果你来蚌埠旅游，推荐你一家老店：韩记老店七中风味烧饼夹里脊。

他家里脊肉独家腌制，绝对必点！应该也是本地人公认的，烧饼夹里脊做得最好的一家。

蚌埠有著名的小吃吗？

烧饼夹里脊是安徽蚌埠的特色美食，烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。外地到处都是卖烧饼的和卖油炸里脊的，但是只有蚌埠人创造性地把他们结合到了一起，并用甜、辣、孜然、蚝油将二者完美地结合，创造了一种新的街头小吃。

蚌埠名小吃？

06.沱湖螃蟹

沱湖螃蟹是安徽蚌埠五河县的地方特产，这种螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，蟹壳肉盈实，膏脂丰腴，蟹肉鲜甜，不需要很复杂的做法，平常清蒸，放点黄酒，做出来的螃蟹就已经非常美味了。

07.蚌埠五河桂鱼

五河桂鱼可以说是蚌埠的一道特色招牌菜，这种鱼嘴巴长得俏皮可爱，鱼刺很少，肉质丰厚坚实，味道鲜美，清蒸食用，可以补五脏、益脾胃，非常适合老人和孩子去吃。

蚌埠有哪些有名的小吃？

早点:烧饼夹里脊，锅贴，油盒子，牛肉汤，爱霞牛肉煎包，卷饼，豆腐脑，油茶，各种包子........

餐饮:碳锅鸡，烧麻虾，土锅，同源茂里各类蚌埠特色菜，酸菜鱼，沸腾鱼，七秒鱼，烧大鹅，烧公鸡，连吃一年都不重样

怀远坝子下面的老店面筋包油茶辣汤，老董面馆的小刀面特别他家的黄豆芽炖豆泡真不错，小西门巷子里面的韩家包子店，老一中东边的户部巷烤面筋，再向东还有周记药膳鸡，老西门的眼镜煎包，鑫三角的牛肉汤烧饼 ，健康花园东门对面的豆腐脑煎包也可以，古井商城里面的烧饼夹里脊也不错。还有好多想不起来了 大家补充吧！[抠鼻][抠鼻][抠鼻]

蚌埠什么小吃最有名？

1.四色汤圆，山楂馅很好吃。

2.烧饼夹里脊肉，烧饼是现做的，脆脆香香的，口感很好。

3.伟伟冰酒酿，有很多家分店，价格在10元左右，性价比也很高，值得来打卡试一下。