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哪些民族特色美食图片 ,你知道哪些民族的特色食品

  1. 广西十一个少数民族的特色美食?
  2. 乌鲁木齐应品尝哪些具有地方民族特色的菜点小吃呢?
  3. 少数民族有哪些比较有特色的美食是外面吃不到的?

广西一个少数民族的特色美食

1.壮族

壮乡五色糯米饭——满载一笼五谷丰登

2.汉族

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(图片来源网络,侵删)

梧州纸包鸡——中国一绝

3.瑶族

桂裔瑶油茶——恭城油茶

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(图片来源网络,侵删)

4.侗族

酸鱼,酸鸭、酸肉——侗不离酸

一份侗家酸,浓浓故乡情。

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(图片来源网络,侵删)

5.京族

京族盆菜——共享团圆之乐

6.***

会仙***板鸭——口齿留香

7.毛南族

下南香牛排煲——好山好水出好牛

8.彝族

彝族坨坨肉——天然少污染的民族特色食品

9.仫佬族

仫佬白汆盘菜——记忆深处的原汁原味

10.仡佬族

仡佬面——仡佬同胞的青天白云

11.苗族

百草汤——苗族的待客上品

希望能帮到你

乌鲁木齐应品尝哪些具有地方民族特色的菜点小吃呢?

作为一个新疆人能帮你的就到这儿了

烤肉,馕坑肉,抓饭,烤包子,汤面,油塔子,炒米粉,大盘鸡,新疆辣子鸡,椒麻鸡,米肠子面肺子,羊杂汤,丁丁炒面,干煸炒面,过油肉拌面,丸子汤,擀面皮,酸汤旋子凉粉,维族洋缸子自酿酸奶......

再补充一下 这些东西在新疆每个地方都有 口味可能各有特色

1:烤全羊 可以说是新疆美食经典中的经典,受到四海吃货的追捧。

2:烤包子 新疆传统美食,征服无数食客的味蕾。

3:大盘鸡 新疆美食的代表,色泽艳丽、味道鲜美,让人欲罢不能。

4:薄皮包子 ***特色美食,皮薄如纸、肉嫩油丰。



5:炒拉条 西北地区的经典美味,味道浓烈,好吃的根本停不下来。

6:拌面 享誉全国的美食,鲜辣可口、大快朵颐。

7:烤羊肉串在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。

8:清炖羊肉 西北经典美食,绝对不容错过。

9:炒米粉 ***街边小吃,当地人十分喜爱的美味。

***有许多餐厅酒楼,多以提供当地风味菜点为主,代表性的菜点有烤全羊、手抓肉、熏马肠、烤羊肉串、 烤鱼、馕坑烤肉、烤包子、烤馕、抓饭、那仁(乌孜别克族 一道美食,将面擀成薄片,和肉片一起煮。现在那仁已成为 新疆很多民族的家常饭)、拉条子、拌面、汤面、酸揪片(新 疆的***尔族、***等少数民族常食的一种消暑、解除疲劳 的面食)、油塔子、馓子、油香(俗称油饼,是***人民的 传统食品,每逢***、古尔邦节等,家家都要煎炸油香, 除了自己食用,还要相互赠送)、曲曲(是深受***尔族人 民喜爱的传统风味小吃。

它跟汉族人民所说的馄蚀相仿,在 制法和用料上却有它的独特之处)、清汤牛肉面、爆炒蝴蝶 面、米肠子、面柿子等;当然也有多种传统***风味菜肴和 其他名肴,如葱爆羊肉、绣球雪莲、挂卤肉、鹌鹑豆腐、贝 母煨牛肉、葡萄鱼、双色鸡、炒烤肉、醋喷肉、锅爆肉、酸 辣肉丁、胡羊肉、黄焖肉、红扒牛肉、炮仗肉、蛋包羊筋、 椒麻鸡、雪莲全鸡、党参烛鸡、五柳鱼、干烧葡萄鱼、曲曲 海参、炸羊尾、拔丝香梨、酿百合、拔丝葡萄等,均具有浓 郁的新疆风情。

其中的贝母煨牛肉是以中草药贝母和牛肉等为原料烹制 而成,是中华民族药食同源文化的杰作,既味道鲜美,又具 润肺散结、止咳化痰等功用。米肠子和面柿子是用羊肺、羊肝、大米及调料等制馅,分 别灌人羊肠、面筋里,煮熟后切片食用。这两种小吃极具民族 特色,但因制作工艺烦琐,市场上不多见。

爆炒蝴蝶面则形似 蝴蝶,配料荤素皆备,味道鲜美,营养丰富,也极富有地方特 色。大众化的小吃“拉条子”在新疆颇受各族人民欢迎,已传 人内地许多城市',不过要吃正宗的还是要到当地品尝。新疆最具特色的宴席为“全羊席”,是以羊的各部位配以其他原料制作多种菜肴设计的宴席。

新疆马奶酒也颇 有特色

少数民族有哪些比较有特色的美食是外面吃不到的?

在商业化的今天,基本没有什么食品不上市场了,包括食品。但也有些特色食品因为制作工艺复杂、无法保鲜或保鲜费用贵,只能在特殊的节日或当地区域市场上才有销售。例如生活在亚热带地区的壮族,很多壮族地区食物果实都是不能久留的:例如香蕉、荔枝、龙眼、柑橘等这些果实都是只能短期存留。因此从这些食物提取的材料很难保鲜太久,而销售额低,导致一些东西只能在广西个别城市市场上才会有。例如:豆腐包(用生豆腐包馅)、肉砂、玉米糕、壮家油渣饼、血肠、艾草糕、蔗糖酸菜、捻子酒等,很多都是只有当地市场或特殊节日才做的。

广西地处亚热带地区,常年高温多雨,这里植物生长茂密,粮食果实一年两到三收。粮食果实价格低,制作出来的食品价格也不高,所以很多价格低的土特产不愿意通过昂贵的保鲜技术运到远方去卖,由于饮食习惯不一样,运输出去也未必有好的销售。因此那些低成本、***作成本的古老土特产只有在当地市场或节日才会做。