火车站附近有一个大连国营的老糯米香饭店,那里的炸糕糯米团都很好吃。火车站附近胜利广场,还有姐妹麻辣烫。再往前就是大商附近,大商南楼已经成为美食一条街,有超多好吃的东西。
关于大连什么小吃。以及在大连做什么小吃生意比较好这个问题?
我的答案是:大连小吃大家众所周知就是海鲜类。毕竟他有得天独厚的条件。
那么在大连做什么小吃生意比较好呢?我个人觉得你可以反向思维。大家都在做海鲜。竞争激烈反而难以下手。大连也属于旅游城市,开始世界各地的游客也很多。天天吃海鲜也会烦。你可以选择其他行业。例如:火锅、粥饼店、冷饮店、炒菜、烧烤、只要你能做出好味道加上一些营销手段。我相信还是可以做的!
以上仅仅是个人观点
1.红烧海参
红烧海参是大连的代表性海鲜美食之一。选用优质的海参,搭配浓郁的酱汁红烧而成,口感嫩滑,味道鲜美,是大连海鲜中的佼佼者。
2.铁板烤鱿鱼
铁板烤鱿鱼是大连夜市的热门美食。新鲜的鱿鱼在铁板上快速烤熟,搭配特制的酱料,外酥里嫩,香气四溢,让人回味无穷。
3.清蒸大闸蟹
大连的清蒸大闸蟹以其肉质鲜嫩、蟹黄丰富而著称。清蒸的做法保留了蟹肉的原汁原味,是品尝蟹肉美味的最佳选择。
1. 焖子,为大连特有,由地瓜加工成淀粉,很合大连人的口味。
2. 铁板鱿鱼,是著名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。
3. 咸鱼饼子,鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发出的。
4. 海菜包子,大连人对海菜包子的热爱有着些许怀旧的情绪。
5. 烤鱼片,是辽宁大连著名风味小吃。
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