有砂锅鱼,砂锅牛肉这两样最好吃了
砂锅鱼是红汤,很新鲜,肉质细嫩很入味。
牛肉滑嫩得怀疑人生。
还有那个砂锅排骨,一份的份量太足了,排骨啃起来真的不要太香了,值得品尝
谢谢大岔姐邀请。眉山小吃多了去了,无法用代表去例举。一句话,你觉得好吃的小吃就是代表,就是乡愁。小学生娃娃觉得土豆串串就是代表,小青年呼朋唤友觉得烤大鱼是美食,老年人觉得张五芝麻糕是名品,但场面上的人士就觉得泡菜、肘子是眉山代表性的美食小吃。咱们乡下人觉得啥子都没有油炸笋壳虫和爆米花好吃。
谢谢邀请
其实我不是当地人,但我妈妈是乐山人,眉山靠的也近,所以还是可以回答
也许是叶儿耙?我觉得眉山那一块的叶儿耙特别好吃呢
还有豆腐脑吧,也在乐山那一块吃的豆腐脑应该是我吃过最棒的了
豆花饭,早上中午或者晚上都有卖,很多小排挡,大排档也有,这些大街小巷都可以看到还有档次的川菜馆(在省外来说)也有卖的。在农村有客人来了,还要煮一大锅,再调上一碗流口水的辣椒水,而起饭还必须多做才够吃
眉山是苏东坡的故乡,又是成都的卫星城市,天府新区也有眉山的一部分,所以这么好地方美味必然少不了:1东坡肘子,2黑龙潭大鱼头,3彭山漂汤,4.丹棱冻粑,5,仁寿张三芝麻糕,6,碗碗牛肉,7,宫保鸡丁,8.串串香,9.青菜园子,10二姐烤大鱼、兔头,焖锅等多的数不胜数,川菜天下闻名,欢迎来眉山做客。
青神椪柑、文宫枇杷、眉山脐橙、玉蟾茶叶、彭祖寿柑、彭祖酒;张三芝麻糕、干巴牛肉、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭 藤椒油、瓦山春酒和道泉高山绿茶;青神的江团、汉阳鸡、青神椪柑;东坡松花蛋。
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