1塔桥猪蹄
2三鲜疙瘩汤
3确山凉粉
4沙河店烧鸡
5顿岗油馍
美食街是每一个地方美食汇聚最多的地方,去那里我们可以吃到很多好吃的,也可以感受到浓浓的烟火气息,人来人往的很是热闹,美食街也是现在人们聚会最喜欢去的地方之一,那当你来到驻马店市上蔡县美食街时,一定要去品尝一下蔡沟牛肉、罗圈豆腐、朱里凉粉,真的特别的好吃。
上蔡饸饹面,上蔡枣糕,上蔡塔桥猪蹄,上蔡粉鸡,韩老婆烧鸡,朱里凉粉,罗圈豆腐,塔桥水煎包,百尺乳猪肉,蔡沟牛肉……。
上蔡名吃中,罗圈豆腐制作工艺独特,豆腐细腻滑嫩,美味可口,余味悠长,是上蔡著名的小吃之一。
1、饸饹面是一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。
2、河南卤面条。3、上蔡县捞面条。1、饸饹面是一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。
2、河南卤面条。
3、上蔡县捞面条。
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