霞浦的特色美食绘画作文 ,霞浦的美食作文450

1. 厦门霞浦小吃？
2. 霞浦的特色小吃有哪些？
3. 霞浦有什么小吃？

厦门霞浦小吃？

霞浦有许多特色小吃，其中包括：

 

- 芋家人：主打芋头的闽南菜系。

- 三沙经典小吃：煎闽南糊，由红薯粉制成，里面加入了一些海鲜和蔬菜笋干，口感软糯，类似海蛎煎。

- 炒甜黄：由红糖炒制而成，类似年糕，撒上白芝麻和花生碎。

- 鸡卷：由油豆皮裹入肉馅蒸熟后再油炸而成，与鸡肉无关。

- 杂烩酸辣汤：酸辣鲜香，开胃可口，汤中加入了虾、鱼丸、肉燕、海蛎等。

- 福鼎肉片面：肉泥加入地瓜粉制成肉片，煮汤后加入面。

- 吴记煎包：外皮酥脆，肉馅用料十足，咸香中带点甜。

- 老薛地瓜杯：由地瓜和木薯粉制成，形状类似烧麦，里面加入肉馅蒸熟。

此外，霞浦还有一种用咀嚼声命名的小吃“曲确”，由麦芽糖、白砂糖、花生搅拌炒制而成，酥脆可口、甜而不腻，入选宁德市非物质文化遗产项目。

霞浦的特色小吃有哪些？

地瓜杯

霞浦县的一道地方传统美食，以番薯为主要制作原料，制成类似杯子的食物，故得名“番薯杯”。这款番薯杯不但口味鲜美，而且形状小巧可爱

糊汤

糊汤，也是霞浦美食中的经典一款，细米，小肠，碎肉等等，简单的配料，却能与令人难以忘怀的口感体验相配。

清汤面

身为霞浦人，从小就喜欢吃这种清汤面。葱花放油里炸香，迎面扑来，想着要留下口水。木筷咯咯地响着，嘴里塞满了食物，舌尖上的酸菜味道慢慢沁入胃里，身体里的每一个细胞都一个个被唤醒。物美价廉，香甜可口，回味无穷，是本地人早餐、宵夜的常客。

地瓜杯

霞浦县的一道地方传统美食，以番薯为主要制作原料，制成类似杯子的食物，故得名“番薯杯”。这款番薯杯不但口味鲜美，而且形状小巧可爱

糊汤

糊汤，也是霞浦美食中的经典一款，细米，小肠，碎肉等等，简单的配料，却能与令人难以忘怀的口感体验相配。

清汤面

身为霞浦人，从小就喜欢吃这种清汤面。葱花放油里炸香，迎面扑来，想着要留下口水。木筷咯咯地响着，嘴里塞满了食物，舌尖上的酸菜味道慢慢沁入胃里，身体里的每一个细胞都一个个被唤醒。物美价廉，香甜可口，回味无穷，是本地人早餐、宵夜的常客。

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鱼面

炖熟为面条状，故称鱼面。其味鲜美，虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝。喜庆场合离不开它。

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鱼滑

鳗鱼鱼滑是霞浦的特色小吃，以鳗鱼为主料。剁碎鱼肉或鱼条块，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉。

美食特辑丨霞浦特色

2011年12月，闽东畲族乌饭制作技艺被福建省人民***列入省级非物质文化遗产名录。

据说，乌米饭是诞生于唐朝的传统食品，20世纪末，经宁德市畲族乌米饭加工坊开发，现已成为福建九地市和浙南等地设宴的佳肴。在闽东的畲族聚居地，当地畲族人在清明时会用“乌米饭”祭祀，并馈赠给汉族的亲戚朋友，久而久之，当地汉族人也受到影响，清明必食“乌米饭”。

做法：浸泡糯米，这道程序很重要，要严格按照比例搭配。浸泡好的糯米要放入８０度的汤汁中，浸泡上半天，白花花的糯米变成紫黑色，然后将糯米捞出放在木桶里蒸熟。蒸得好的乌米饭有四大特点，黑、亮、精、香，喷香诱人

霞浦是个很独特的存在。

山河湖海的独特环境，让她美得超凡脱俗

也造就了在她这，

吃得了山珍寻得到海味，

品得了香茶闻得到果香。

论天下美食，

怎么可以没有霞浦的味道。

1鱼片,鱼丸

霞浦有什么小吃？

霞浦有以下4种小吃：

1、地瓜杯

地瓜杯是霞浦的特色小吃之一，地瓜杯顾名思义是以地瓜为原料，地瓜蒸熟压成泥状，加入鸡蛋、淀粉、香油等，塑形时放入模具中，弄成小杯子状，再加入肉末做成的馅料，上锅蒸熟。口感表皮十分软糯Q弹，与咸香的馅料着实是绝配。

2、海虹

海虹被霞浦人称作淡菜，肉味鲜美，营养丰富，可比"海中鸡蛋"。霞浦人喜欢拿来做汤，例如冬瓜淡菜汤等。

3、海参鱼丸

霞浦的鱼丸与福州、宁德这边放大锅中不断沸煮，客人一到店，鱼丸马上就能端上不同，它是等客人到了店，下了单，才用下锅煮，所以自然需要一番等待的时间。

海参鱼丸也就是在普通鱼丸的基础上又加入了海参碎，是不包心的鱼丸，不同于福州鱼丸的韧劲，这的鱼丸十分绵软，而之所以绵软则是因为鱼肉加的多，面粉加的少。

4、煎闽南糊

口感有些类似海蛎煎，表皮被煎得酥酥脆脆，咬下去内里则是Q弹有韧性，加的馅料是花生、香菇、瘦肉、虾仁等，味道非常喜欢，但是一个人吃一份稍微有些腻，两个人一份刚好。