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江门市特色美食 -江门市特色美食推介

  1. 江门有什么小吃?
  2. 江门十大本地人必吃馆子?
  3. 江门有什么好吃的美食?
  4. 江门特色早餐?
  5. 江门有哪些地道小吃?

江门什么小吃

江门的小吃其中有新会区司前镇的糖不甩比较出名,口感甜甜糯糯非常特色,做法也很传统,熬一锅红糖,把糯米做成圆形的糍粑,油炸后,放到热的红糖里裹一层,就能出品了。

小吃有:

1.古井烧鹅:古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜,属于粤菜系。此菜驰名中外,名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱。

江门市特色美食
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(图片来源网络,侵删)

恩平濑粉:濑粉是广东人十分喜爱的著名小吃。开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃,从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户人之力始能制作。

6、恩平烧饼:恩平烧饼,俗称“恩平烧”,为恩平特产,以其制作精巧、风味独特而驰名。

江门十大本地人必吃馆子?

1.饮胜小厨

江门市特色美食
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江门市蓬江区天龙二街2座104室之二

2.韩式部队火锅

江门市蓬江区北郊新城B区第四幢首层

江门市特色美食
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3.创星牛餐馆

江门市蓬江区滨江大道往五洞路段

4.相楚九九鸭

江门市蓬江区天龙一街1座102

5.炳辉餐厅

江门市蓬江区y127与滨江大道交叉口往西约50米

6.十道菜

江门市蓬江区棠下镇周郡村委员会海滩围自编85之二商铺

7.景釜宫韩式料理

江门市蓬江区胜利路金蓝海广场3楼

1、邑家人.山水四合院:依山傍水的网红农家菜,环境优美,菜又好吃

2、三辣馆:20多年的江门老字号,都是为了店里的黄油蟹来打卡

3、龚记海鲜:市内吃海鲜的好地方,海鲜新鲜美味,适合聚餐。

4、山卡拉餐厅:深山里的农家菜,烧鸡是一绝。

5、龙眼园美食:隐藏在江门潮连狮子山上的天然河海鲜农庄。

6、恒益烧腊(陈皮村店):一家专门吃烧鹅的老字号店铺,就在陈皮村。

7、柴火农庄:位于礼乐街道柴火农庄附近,非常有地方特色的农家菜馆。

8、木村尚品私厨:位于五邑碧桂园凤凰酒店,是非常精致的私房菜馆。

9、邑家人庄园:位于圭阳北路万和商场旁,这是一家饮茶吃饭的好去处

10、粤云荟天堃私厨(汇悦城店):白石大道汇悦城公寓,新鲜松叶蟹即点即做。

江门有什么好吃的美食?

1、恩平濑粉:濑粉是用大米为原料制作而成。吃时用开水烫过,兑进上汤,就成独具一格之濑粉了。在濑粉中兑入白糖烧酒,又另有风味。

2、恩平野菜宴:恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等,取材简单,味道鲜美。鱼仔长在恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长。

3、江门陈皮宴:江门本地人历有把陈皮作为烹食的原料,因陈皮有特殊芬芳香味和药用价值,制出如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式,味道过齿留香。

4、川岛海鲜宴:台山川岛是江门五邑吃海鲜的好地方。各种海鲜美味随捞随吃,本地人最喜欢的一般做法是清蒸,辅以佐料沾食,味道极鲜、清甜。

江门特色早餐

1、开平钵仔糕

开平钵仔糕是江门特色传统小吃,主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味丰富著称。

2、赤坎豆腐

豆腐角在广东开平拥有悠久的历史,是以豆腐为主要原料的地方传统小吃,口感爽滑,外脆内酥,热吃味道尤佳。

03、牛栏糍 

牛栏糍又叫牛栏丸或牛卵糍,是广东开平的传统年味小吃,蘸上豉油,热乎乎的米香、软韧弹牙的口感,成为开平人过春节传统的年味。

江门有哪些地道小吃?

江门又称五邑,说到小吃有很多。恩平烧饼软软糯糯,里面有馅料可以有很多种选择,有甜馅也有咸的,一般去恩平泡温泉我会买一点回家吃。

喜欢吃面的朋友可以试一下江门的外海面,跟广州的银丝面相比,外海面吃起来会有点不一样的感觉,面吃起来不会太爽口,相反有点淡淡的蛋香味。

荷塘鱼饼,一块块鱼饼在布满油的锅里滋滋作响,煎后的鱼饼外焦内爽,香气扑鼻。

鸡屎藤饼,这是一个浓浓的,充满味道的饼。外表黑不溜秋,还泛着油光。但是,咳咳咳,这里敲黑板咯……这个是用植物鸡矢藤做的。矢矢矢屎,嗯!不过呢,这个饼其实带有一点清香,而且具有清热气,去滞的作用哦!

其他的还有花生饼,花生糖,还有各种各样的海鲜,台山近海,有啥吃啥。哈哈哈,还有用正宗新会陈皮做的各种糕点等等。说着说着我自己也饿了。。。