朝鲜特色美食 ,朝鲜特色美食小吃

1. 朝鲜的美食有哪些？
2. 朝鲜族的散状糕的做法是什么？
3. 想要去北朝鲜，那里有什么美食可推荐一下？

朝鲜的美食有哪些？

例如：

延吉冷面

朝鲜冷面（俗称朝鲜面）是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣***、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适…

米肠

米肠，是小吃的一种。***用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。朝鲜族风味小吃之一，***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。是当地热门小吃。

朝鲜族大酱汤

朝鲜族大酱汤，是朝鲜族特色汤菜之一，酱香浓郁，口味鲜辣，为佐酒、下饭佳肴。

狗肉火锅

到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好。

朝鲜打糕

打糕是朝鲜族着名的传统风味食品，因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成，故名“打糕”。打糕一般有两种，一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕。

松饼

松饼

松饼是用蒸熟的米面擀出小面片，然后把小豆、豌豆、芝麻、枣、糖等馅象包饺子一样包制而成，吃起来也别有风味

打糕

打糕，满族风味面食，旧时农历三月祭祀时以之供神。

富临园灌汤包

富临园灌汤包，用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

灶台鱼

灶台鱼，历史悠久，“灶台鱼”的制作和食用方式与火锅类似。店家取新鲜活鱼，宰杀处理后，放到滋味醇厚的老汤中炖煮，食客可以根据需要，添加青菜、蘑菇、宽粉和豆腐，如果食客嗜辣，还可以在汤中放上适量的自制辣椒酱，吃。

朝鲜冷面

朝鲜冷面（俗称朝鲜面、韩国冷面）是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣***、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放。

朝鲜族的散状糕的做法是什么？

　　原料：糯米面、大米面、豆子　　做法：按照糯米面3：大米面7的比例准备好原料。在蒸锅的笼屉上铺一层布，然后撒一层豆子，把掺好的面一层层的铺上去，每铺一层的时候都要用喷壶喷水，因为面太干蒸不熟太稀就不成型了。喷水的量，就是抓起来有型不散程度。达到一定厚度后再放一层豆子盖上锅盖，用大火蒸熟就可以啦。

想要去北朝鲜，那里有什么美食可推荐一下？

谢谢邀请，北朝鲜没去过，但和它一江之隔的丹东倒是常去。也在鸭绿江上欣赏过对面的异国风情。

如果你是60，70后，那么去北朝鲜一定能找到你的童年，一样的衣服，一样的饮食，老牛耕地。

要说北朝鲜有什么美食，那么乘船在鸭绿江上看风景的时候，常有朝鲜人摇着小船靠近游船兜售朝鲜特产。

• 一般都是朝鲜的烟，劲大烟叶粗糙，但喜欢原生态的可以尝试一下。
• 辣***可能是朝鲜的国民菜，没吃出与国内卖的有什么区别，全当开洋荤了。
• 朝鲜的打糕，倒是值得一试。凉凉的，黏黏的，甜甜的口味，而且可以拉丝的。
• 其它的到没有看到什么特别的。

丹东与北朝鲜一江之隔，美食很多而且有相通之处

• 丹东有很多朝鲜族的菜馆，而且有真正的北朝鲜官方的菜馆，服务员也***数的苹果🍎姑娘。
• 但是一般以狗肉汤，冷面，辣***和各种酱汤为主。说实话除了荞麦面的冷面还行，其它的也就是个噱头。
• 沿江各个餐馆里的招牌上都打着“朝鲜公鸡”“朝鲜鸭蛋”“鸭绿江鱼”，除了加上朝鲜二字身价倍增以外，没有什么特别的。
• 倒是丹东本地的东沟飞蟹，大黄蚬子可是不得不吃的美味。还有久负盛名的丹东“九九草莓”，更是不可多得的美味。