高明濑粉,来高明绝对要尝的东西,看着像桂林米粉,但口感绝对不一样,汤底是关键,都是用老火熬骨汤做底,配上各种材料,美味可口。
炒大团,感觉有点像年糕,但是没那么粘,好咬一点。
水菱角,跟濑粉类似,就是做出来的形状像一只只水菱角而得名。艾糍要等到艾长的季节才有,用艾混合糯米粉做皮,里面包着花生椰蓉馅,艾的清香带着里面的甜。
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