1、建阳麻薯
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,建阳的麻薯非常好吃。
2、朱子鱼宴
朱子鱼宴由一色的河鱼组成,蒸、煮、炒、焖、熏、炖、卤、油炸、油淋、酒腌、糟渍、茶浸、因鱼种不同而做法不同、放料不同、火候不同、颜色不同、味道不同,众多的花样让人去而复来。鱼宴独树一帜,开辟了闽北新食谱。
有简阳羊肉汤、简星蒋卤鹅。
简阳羊肉汤历史悠久,蜚声全国。其原材料使用简阳特有的大耳山羊,肉质细嫩、温而不火,奶白色的汤鲜香浓烈、余味悠长。
简星蒋卤鹅,蒋卤鹅以卤香纯正、肉质鲜醇而声明远扬。如今,简星蒋卤鹅在民间更是有着“简阳十大特产”、“简阳餐饮九绝”的佳誉,多次获得各大媒体的***访与餐饮界大咖的认可。
✔️【1】野狗羊肉汤:
乌拉拉同款羊肉汤!简阳最出名的羊肉汤!很值得去!
✔️【2】马厚德羊肉汤:
简阳本地人推荐的羊肉汤!汤真的超级好喝!还有很多炒菜也超级下饭!
✔️【3】建康羊肉汤:
环境真的很本地!而且生意也超级好!可以说是随便点都不会出错的!
✔️【4】月英凉粉:
陪伴简阳人成长的店!米凉粉和醪糟粉子都是超级好吃!每次来简阳的必吃!
✔️【5】双秀冒肥肠:
超级小一个巷子里的冒肥肠!味道也不摆啦!超级多简阳人来打包!
✔️【6】简星蒋卤鹅:
简阳人的下饭菜好吗!每次走的时候都一定要打包!鹅真的分量很扎实而且超级好吃!
✔️【7】江鹰桃酥王:
几乎每次路过都在排队!出品按照老板心情!有可能还可以吃到米老鼠哟!
米豆腐,花江狗肉,丝娃娃,花溪牛肉粉,凉拌折耳根都是非常地道的当地小吃。尤其折耳根是贵州名小吃的一大特色,不过就如同香菜一样,有爱好这种口味的人才喜欢吃折耳根。
简阳的美食有:
1、简阳晚白桃:简阳晚白桃,是四川省资阳市简阳市的著名特产。该品适应性极强,抗旱、耐瘠薄,丰产性和稳产性好。其果实较大、整齐度高,果实香甜可口、多汁化渣、风味浓郁。
2、简阳羊肉:简阳羊肉,四川省简阳市特产。是该县养殖的大耳羊所产羊肉,肉质细嫩。、膻味低、风味独特,用简阳羊肉制作的简阳羊肉汤全国闻名,过往游客均有在简阳吃羊肉汤的嗜好。
3、简阳羊肉汤:简阳羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻;其汤呈奶白色,鲜香浓烈,深受食客喜爱。在寒天,一盆热气腾腾的羊肉汤就是简阳人待客的极品。简阳羊肉汤散布在全市各乡镇的600余家餐馆,大都自称有祖传秘方。
4、石桥挂面:石桥挂面,是四川省资阳简阳市石桥镇的著名特产,该品用料精良考究,所以条细如丝,中间空心,煮不浑汤,不泥不断,口感柔滑;煮好的面条隔夜回锅,仍如鲜面。
5、简阳樱桃:简阳樱桃是四川省资阳市简阳市的特产。简阳市贾家镇和老君井乡有“樱桃之乡”的美誉,所产樱桃以果色鲜美,口感纯正而远近闻名。简阳樱桃沟旅游区位于龙泉山成渝公路旁的简阳市贾家镇和老君井乡,距离成都30余公里,紧邻成都市著名的石经寺,地理位置优越。
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