澳门必买的特产有:
1、葡式蛋挞
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛奇朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门,并成为澳门着名小吃,最为代表的是Milktar's 蛋挞和与安德鲁蛋挞。玛嘉烈蛋挞金***的内馅香浓好吃,安德鲁蛋挞风味正宗、非常道地,但香非常浓郁。
2、澳门花生糖
澳门花生糖是澳门的特产糕点,澳门的花生糖加入了芝麻、核桃等坚果,使得口味更加复杂多变。澳门花生糖软中带点脆,而且花生味和芝麻味超浓郁的,重点是它还不黏牙!澳门花生糖因是手工制作的花生糖,一如薯片松化香脆。其中,澳门的钜记花生糖可以作为特产伴手礼送人。
3、澳门猪扒包
澳门猪扒包是一种澳门著名的食品,就是中式炸猪排汉堡,是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。
4、葡国葡萄酒
葡国葡萄酒在世界上很有名气,在澳门的主要有清白酒、白酒、红酒、香槟和砵酒几类,其中以清白酒最为著名,有***清白酒和***露些酒,全澳所有的超级市场,甚至小店铺,都出售葡萄酒。在码头、机场以及边境的免税店内均有各式的葡萄酒出售,供离境旅客购买。
5、澳门肉干
澳门肉干是澳门的地方特产之一,澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉质松化、清甜而不上火。澳门肉干有很多种,主要有猪牛肉干,其中以猪肉干口味众多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干,值得推荐的是野山猪肉和猪颈肉。澳门猪肉干伴手礼以钜记的猪肉干和香记的猪肉干比较有特色。
澳门杏仁饼 澳门杏仁饼是一种甜点,从绿豆饼而发展而来的,其主要原料是绿豆粉,因外观像杏仁,所以叫杏仁饼,是澳门著名的特产。去澳门旅游一定要买杏仁饼,澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼家的杏仁饼和钜记手信家的杏仁饼
1、葡式蛋挞
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛奇朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门,并成为澳门着名小吃,最为代表的是Milktar's 蛋挞和与安德鲁蛋挞。玛嘉烈蛋挞金***的内馅香浓好吃,安德鲁蛋挞风味正宗、非常道地,但香非常浓郁。
2、澳门花生糖
澳门花生糖是澳门的特产糕点,澳门的花生糖加入了芝麻、核桃等坚果,使得口味更加复杂多变。澳门花生糖软中带点脆,而且花生味和芝麻味超浓郁的,重点是它还不黏牙!澳门花生糖因是手工制作的花生糖,一如薯片松化香脆。其中,澳门的钜记花生糖可以作为特产伴手礼送人。
3、澳门猪扒包
澳门猪扒包是一种澳门著名的食品,就是中式炸猪排汉堡,是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。
香记蛋卷
香记自制蛋卷源自于中国南方的传统美食,经过二十多年的发展,已成为港澳地区最知名的老牌蛋卷品牌之一。作为招待亲友的首选点心,香记自制蛋卷以其独特的口感和精湛的制作工艺获得了广泛的赞誉。最为经典的便是肉松蛋卷了。肉松蛋卷***用香记自制的松脆蛋卷搭配上独家秘制的肉松,口感香醇,入口即化,更是令人回味无穷。
澳门的特产有杏仁饼、葡式蛋挞、蛋卷、咸老公饼、牛耳仔等。杏仁饼是闽南地区的特色饼食。葡式蛋挞酥软兼备,香甜可口。蛋卷是一种外表呈***和圆筒状的饼干咸老公饼以椒盐味为主,皮薄馅靓,馅心滋润软滑。牛耳仔味道有点咸有点甜,薄薄的且酥脆。
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