特色美食街头美食 -特色美食街头美食有哪些

1. 邯郸必吃十大街边小吃？
2. 黄石晚上的街边特色小吃在什么地方？
3. 街头摆摊卖特色小吃的，他们自己会吃这些东西吗？
4. 你们有什么特色的，推个小车就能卖的街头小吃推荐？
5. 日本街头小馆里的当红美食烤串有什么特色？和中国烤串有什么区别？

邯郸必吃十大街边小吃？

所谓十大名吃之类的话，大多是民间所传。不过说起邯郸街边小吃，数出十个还是有口皆碑的。

1、彭城三下锅，上过央视的。

2、魏县大锅菜。

3、油条豆腐脑。

4、烧饼豆腐。

5、峰峰矿区和村羊汤；临漳羊汤。

6、永年南沿村拉面。

7、磁州拽面。武安拽面。

8、大名郭八火烧。

9、永年驴肉卷饼、武安驴肉火烧。

10、磁县二毛烧鸡、峰峰矿区和村熏肉。

黄石晚上的街边特色小吃在什么地方？

王家湾坐15路、9路到；黄棉那边坐1路，一门一鸣酒家的卤青蛙坐1路（终点站）、13路、4路、12路、9路都可以到；乐山七号麻辣烫那里没站，可以坐车到16中附近再走过去。

街头摆摊卖特色小吃的，他们自己会吃这些东西吗？

有的会吃，有的不会吃。不是所有摆摊都是那么不卫生的。毕竟我曾经也做过，都是很辛苦很干净的。因为自己摆摊可以按自己口味来做，没时间吃饭只能吃这些。不会吃是因为有的实在闻了太多那个味道，现在一闻到那个味道都觉得恶心。

你们有什么特色的，推个小车就能卖的街头小吃推荐？

不想打工了，小本投资，自己创业是个不错选择，要说有什么特色街头小吃能推个车就可以做生意的，这个答案就比较广泛了，虽然笔者不是干这行的，但是以自己的阅历来回答下你做个参考吧，希望对你有帮助。

街头小吃众多，每个城市都有其特色，题主可以从位置、目标顾客群体口味偏好、以及自己比较擅长的领域等因素考虑。

笔者人在云南，就以云南昆明为例吧，云南省少数民族众多、地理地貌等特点决定了昆明街头美食以煎、炸、烤等烹饪主式为主。食材也非常具有地方特色，比如烤土豆、烤红薯、烤豆腐、烧饵块、烧玉米、煮玉米、炸串串等等。

每个地方的饮食习惯不同，喜好也不同，题主如果选择好位置，就实地考察一下，也可以网上查询相关信息。

日本街头小馆里的当红美食烤串有什么特色？和中国烤串有什么区别？

北巽有一家前几天刚开张的烧鸟店，听说有着正宗的炭火烧鸟和各样料理，是一家很有活力的店，今天就一起去看看吧。打开菜单就能看见“本日的3种小菜拼盘”（680日元）。这是“速度菜单”中推荐的3种小菜的拼盘！包括了鳕鱼，酱菜，鸡皮橙醋拼盘！

在这家店里，所有的啤酒都是超群的，品种也有很多。就先按着习惯，来一杯生啤酒吧。

“刺身拼盘”，刺身拼盘的内容有：肝、鸡脯，和鸡腿肉。不得不说，肝与肉的新鲜度都很好，吃起来还都带着点甜味，很好吃。

这是“自家制的美味煮鹌鹑蛋”（280日元），小个的鹌鹑蛋在非常美味的煮汁里入味，煮出来直接就是一份很好的下酒菜。一眼看来，是不是别有一番风味？

“香脆沙拉”（480日元），这份沙拉的精华之处，就在于它土豆上盖满的香脆丝。香甜的奶酪和凯撒沙拉酱搭配起来，组合成客人们最熟悉并最喜欢的口味，加上土豆沙拉，吃起来一点也不会腻。

“油炸食品拼盘”（980日元），这一份拼盘里含有的内容也很多，粗略一眼，就能数出四五种不同的油炸食品。刚炸好的菜很香，也很烫，向上不停冒着热气。店里常点这份油炸拼盘的客人们，大多也会要香啤酒或是威士忌，吃着油炸食品喝着酒，真是很放松的场景了。

“酱汁鸡蛋卷”（430日元），酱汁鸡蛋卷可是实实在在的。鸡蛋卷整齐摆放在盘中，美味的汤汁不断涌现出来，一面冒着香气，闻着气味几乎能想象出鸡蛋卷的味道。近在咫尺的美味，快吃掉它吧。

“鸡腿肉串（盐）”（1根50日元），这样的肉串一根只要50日元，真是太良心了吧！肉串的肉有弹力，且多汁，口味咸淡也绝妙得无与伦比，再加上价格便宜，无怪成为店里最受欢迎的食品之一。

“鸡腿肉串（调味汁）”（1根50日元），鸡腿肉串除了盐味，还有酱汁口味可以选择。酱汁是用的特别的调味汁，口味甘甜，更能引出肉本身的味道，同时，肉串的美味就更高一层。

“心脏串”（1根140日元），这样的一串心，也是便宜的了。烤得入味，同时口感也很棒，越嚼越有弹性，越嚼越嚼好吃。

“炙烤鳕鱼子”（380日元），相比起上面的烧鸟串，这一份鳕鱼子在稀有的程度上更胜一筹。不仅如此，它在搭配酒使用时，更别具一般风味。

“烤肝串”（1根160日元），肝与肉又有些差别。店里看来是得心应手，烤出的串不仅卖相上佳，吃着口感还很鲜嫩，十分味美。

鸡颈肉，作为鸡身上的一个运动很多的部位，鸡的脖子口感非常好,可以说是浓缩了鸡肉精华的部位。将鸡颈肉烤熟，只需一点佐料，光是保持最基本的味道，都是越吃越好吃~

“炙烤知览鸡（180克)”（980日元），真是很直接的一份肉了。它看起来与烤串不同，但制作方法万变不离其宗。炙烤过后，木炭的风味很好地进入到肉中，感觉有一点点焦，但吃起来却更香更美味了。

“生竹冷酒”，有推荐说，在吃炙烤鸡的时候，搭配上生竹冷酒的滋味会更好。给自己倒上一杯，一口酒一口肉，除了肉带着的木炭味，竹的味道居然也十分的明晰了。感觉还清醒着，却微醺了。

“煎饼”（580日元），这是当月的煎饼。这个月是韭菜馅的。香甜的口感与韭菜相合，吃起来味道不错，搭着肉和酒一起食用也很合适呢。

“黄油猪肝”（480日元），肝的和黄油也能够很好地搭配。加入黄油烤出的猪肝不仅香，还保持了口感的嫩。唯一一处不好在于单独吃会有些腻，不过这时候只要搭配上一点酒，瞬间就能好很多哦。

“梅和小沙丁鱼砂锅饭”（580日元），在加的计时器上能看见，到煮熟为止需要40分钟，所以在在吃之前，还要先点火烧一会儿哦。米饭是刚做好的砂锅饭，还热乎乎的，就等着小沙丁鱼出锅，好饱餐一顿。

如果还有另外的想吃的料理，菜单上基本都能找到。菜单的种类很丰富，而且价格也都很良心呢，点餐时就不用顾虑会花太多钱了。

这家烧鸟店很受欢迎，就算还没到营业的时间，店内可能已经挤满了客人，非常热闹。

在这样干净的店内，有店里的充满活力的工作人员的服务，还能享受一顿物超所值的美食，还有什么比这更愉快的事吗？想吃烧鸟的时候，请到这家店试试吧。

关于日本，我们专业，赴日工作留学，加weixin：monsterxinzi

感谢邀请。

日本的烤串和中国烤串的确有一点差别，日本的烤串叫做“烧鸟”，因为最开始的时候，烧烤只用鸡肉来烤，因此而得名。在日本，烤串也是无所不在的，它们散落在日本街头巷角，是老百姓们把酒言欢的最佳场所。所谓“庶民料理”的精华，尽在烧鸟店。

中国的烧烤就像是羊肉串，铁板烧那样的，或是把蔬菜用签子串起来放在铁板上面煎烤的烤串，而日本“烤串”却有不同，看上去也是把食材用签子串起来烤没什么不同，差别却很大。在日本，人们所说的“烤串”不仅仅只是用签子把食材串起来，而是特指以鸡肉为主的食材，用签子串起来后放在炭火上烤，而且必须是炭火，这样烤出来的食材才美味。日本串烧一般是烧烤后加上少量盐或者酱汁，所以口味偏清淡，还能吃出一股炭火味，食物原本的味道也比较明显，不会让人觉得油腻。而中国的烧烤完全不同了，一般是能抹多少油就抹多少油，盐、味精、孜然粉、辣椒粉肆无忌惮得往上涂，最后味道除了调味料的味道浓烈之外，食物原本的味道已经被掩盖得丝毫不剩了。

相对起来，日本的烤串很少有在街边烧烤的，一般是室内餐厅或者居酒屋（一种吃小吃的小店）里烤，相对来说受环境污染较小，而中国的烧烤大部分是购买廉价食材，食物的质量也让人堪忧，吃起日本烤串感受到的就是工作后闲暇时光的放松感，中国的烧烤更让人想起小时候或者工作后朋友相聚或者回忆从前的怀念感。