长春什么是特色美食啊 ,长春什么是特色美食啊图片

1. 你觉得长春小吃的“代表菜”是啥？
2. 长春都有什么美食？
3. 吉林长春特色美食？
4. 长春必吃小吃？

你觉得长春小吃的“代表菜”是啥？

一说到长春特色菜，人们通常会想到酸菜炖粉条，锅包肉还有地三鲜等，其实这些不仅是长春的特也也是我们这个东北地区的特色。就像是工作日上班之余还要在下午来杯提提神一样，在东北长春光吃了长春特色菜怎么能够呢？当然还是要吃吃长春的特色小吃的，曾几何时东北烤冷面这几个字席卷了全国各大小吃摊排位，又酸又甜又糯的冷面再加上点味道浓郁的洋葱香菜让多少人吃了还想吃。所以，烤冷面理所应当就是长春小吃的代表菜之一了。除此之外，还有我们从小就会吃的鸡汤豆腐串，在鸡味浓郁的高汤里面熬煮许久的豆腐串不仅保留了原有的都为还沾染上了鸡汤味，鲜的呀！这个时候再配上一瓶同样是童年经典的大白梨汽水，真是会产生一种回到小时候的感觉。所以在此十分建议来长春的时候要吃这两个我个人认为是长春小吃代表菜的烤冷面和鸡汤豆腐串，你肯定喜欢上它们的。以上，希望我的回答会对你有所帮助。

其实说到长春的特色菜的话，肯定会跟其他地方的重复，但是我觉得这几个真的是比较有长春特色的。

烤冷面

虽然网上说烤冷面的来源是黑龙江那边的，但是我觉的长春的烤冷面是我吃过的当中最有特色的了。之前新文化报对面胡同的烤冷面还上过新闻呢，不过听过现在已经没有了。还有吉林大路轻轨站 小曹烤冷面、长春大学6公寓楼下 夫妻俩烤冷面等，一个个都是特别好吃，有比较有特色的小吃了。

而且长春的烤冷面热腾腾香喷喷的、冷面也是吃起来很有劲道，柔软却不糊烂，再加上一些糖醋、麻辣这样的调料之后，会更加好吃。我一般肯定会加上烤肠或者鱼排，这样的吃法才让人垂涎三尺。

鸡汤豆腐串

鸡汤豆腐串是完完全全我们长春这边的特色小吃。我刚来长春的时候，在学校那边没怎么见过，所以一直不知道，去年在单位附近看到一家在卖这个，进去一看人老多了。我就想赶紧尝尝看，到底好不好吃，人这么多。结果还真是好吃的不得了。

其实就是特别简单的小吃，把干豆腐用牙签串起来，在鸡汤里边煮的。味道简直一绝。

煎粉

煎粉始于吉林，早期传入长春，在我们长春的叫法就是炒粉。跟你们说，我可爱吃这个炒粉了。在长春比较有名的就是李老二和姜老五的。将几天我们还在讨论，这两个的哪个到底是最好吃的，但是好像没出什么结果，有的人喜欢李老二，有的人喜欢姜老五，各有各的特色，各有各的味道。

因为我平时不吃蒜和香菜，所以每次去的时候跟他们说不要这两个，但是卖的那个阿姨说，如果不放这两个的话，简直就是没有味道，即使不吃也可以加一些，然后不吃就行，按照她的说法，我就那样吃了！结果真的是超级超级好吃，跟哦我之前吃过的瓦全不一样的味道！

长春的朋友们，你们接的代表长春的小吃都是什么样的呢？

长春都有什么美食？

1，长春蹄花丝长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，以蹄为主要材料。特点：成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口。2，长春地三鲜长春地三鲜是一道菜品，主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。3，回宝珍饺子回宝珍饺子是***风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。4，满族八大碗满族八大碗，是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。5，雪衣豆沙雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

吉林长春特色美食？

吉林省长春市是中国东北地区的一座重要城市，其美食文化深厚，特色美食丰富多样。其中，最为人所知的有吉林煎粉、延吉冷面、白肉血肠、锅包肉等。

吉林煎粉选用优质的米粉，通过特殊的烹饪工艺，使其口感鲜美，质地细腻。

延吉冷面则是朝鲜族的传统美食，以面条为主，搭配特制的冷汤和各种配菜，味道独特。

白肉血肠则是一道富有地方特色的菜品，选用猪肉和猪血制作，口感鲜美。而锅包肉则是一道深受东北人民喜爱的菜品，以猪肉片为主，搭配酸甜可口的酱汁，味道独特。这些美食都是长春市的特色，值得一一品尝。

长春必吃小吃？

长春是一个美食之城，有许多值得一尝的小吃。以下是一些长春的必吃小吃：

1. 长春烤冷面：这是长春非常受欢迎的特色小吃，由手工制作的冷面配上特制的辣椒酱和调料，口感爽滑，味道独特。可以在许多夜市或小吃摊上找到。

2. 红蛤大肠：这是一道集红蛤、大肠、豆腐皮等元素于一体的传统长春小吃。红蛤汤的鲜美与大肠的独特口感相结合，非常美味。

3. 长春锅包肉：这是一道经典的东北菜，将猪肉炸至外酥里嫩，然后裹上甜酸的酱汁，口感香脆多汁，非常受欢迎。

4. 杂粮烧饼：这是一种用杂粮磨成的面粉制作的烧饼，外酥内软，口感独特。可以在早市或小吃摊上找到。

5. 抓饭：这是一道将米饭和各种蔬菜、肉类等配料混合搅拌而成的传统长春小吃，口感丰富，味道鲜美。

6. 毛肚火锅：长春有许多火锅店提供毛肚火锅，其中以麻辣风味最为著名。新鲜的毛肚和各种配料在麻辣汤底中煮熟，非常下饭。

7. 东北酸菜白肉：这是一道经典的东北菜，将腌制好的酸菜和煮熟的猪肉搭配在一起，酸菜的清爽与猪肉的鲜嫩相互融合，非常美味。

这只是长春的一些代表性小吃，当然还有许多其他美食等待你的发掘。在长春旅行时，你可以前往当地的夜市、小吃街或知名餐厅，品尝当地的美食文化。