福州金山特色美食推荐卡 -福州金山美食攻略

1. 金山万达有什么好吃的？
2. 金山的有名小吃？
3. 北海金山美食？
4. 金山枫泾小吃？

金山万达有什么好吃的？

金山万达是一个集购物、***和美食一体化的现代化购物中心，完美的汇合了各种美食品牌和美食类型，如麻辣烫、火锅、烧烤、粤菜等等，同时也有汉堡、披萨、拉面等快餐。吃货们可以选择自己喜欢的口味，如川菜、鲁菜、粤菜等等。而且各种小吃也是不可错过的，如糖葫芦、糯米鸡等。总而言之，金山万达有着丰富多彩的美食选择，可以满足各种美食爱好者的口味要求。

金山的有名小吃？

一：吴越豆腐

吴越豆腐是上海金山区的传统特色小吃，历史非常悠久，据记载，距今已经有着一百多年的历史了。其制作工艺非常精细，选用黄豆为主要原料，***用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐鲜嫩可口，还含有丰富的营养。

二：枫泾状元糕

枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味。

三：枫泾丁蹄

zhe ye s w上海金山区的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋代。其选料考究，制作精细，选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

北海金山美食？

1、卷粉

可以说少了卷粉的北海，就不是完整的北海了!卷粉的粉皮薄到有点透明，而且馅是非常多非常丰富的，透过薄薄的粉皮可以隐约看到里面丰富饱满的食材了，北海人喜欢将猪瘦肉、木耳、凉薯都放进卷粉里面。吃北海卷粉的时候一定要加上北海风味的特调酱汁，简直完美!吃过一次就让人难以忘却。

2、鸡丝粉

鸡丝粉是北海的特色美食了，来北海游玩的游客们都会爱上这个鸡丝粉，鸡丝真的非常多，而且这个鸡丝粉的汤底非常鲜甜可口，配菜也是超级多的，而且北海人吃鸡丝粉都会习惯性配上两个金桔，吃完一个鸡丝粉再吃上两个金桔，简直完美!

3、水米乙

米乙其实就用米做成的，而且还可以用多种米来做，糯米粳米都可以，不同的米做出来的米乙各有特点，而且在北海，米乙都是多数都是用来做早餐的，在北海的早上，吃上一份传统的水米乙，一大早肯定精力充沛。

4、猪脚粉

有人说，来北海没吃过猪脚粉的，不算来过北海。猪脚肥而不腻，而且营养价值还非常高，经过长时间的炖煮，连猪脚皮都变得特别香软，爱吃肉星人绝对不能错过，而且叫上一碗猪脚粉，猪脚会多到你啃不完呢，而且价格还非常平民。

5、沙虫笋丝汤  

沙虫是当地人都喜欢用来煲汤的一种食材。这道汤品也是完完全全是用沙虫经过大锅熬制出沙虫的味道，煮出来的汤汁去掉多余的油沫以后就剩下很清凉的汤水看起来非常的清爽。家庭煲汤的话一般用粉丝但是在餐馆里面就会用笋丝来压制沙虫的味道。

北海金山有很多特色美食：鸡饭、猪脚粉、牛腩粉、萝卜糕、烤鱼、五香狗肉、青蟹粥、榄子焖沙箭鱼、枫泾状元糕、枫泾丁蹄、吴越豆腐、马兰干烧肉、八珍鱼头

其中虾饼作为一种大众化的“高级”面点，距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载：“虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透”。色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。

金山枫泾小吃？

金山枫泾地区拥有丰富多样的小吃，体现了该地区的独特风味和文化。

枫泾小镇以其特色小吃而闻名，其中包括了多种糕饼和小食类美食。在糕饼类方面，有枫泾状元糕、渔村海棠饼、吕巷白龙糕、亭林月饼、金山塌饼等，这些糕点不仅味道各异，而且制作工艺独特，凝聚着枫泾人的乡土情结。在小食类方面，有阿六烧卖、阿兴粽子、枫泾丁蹄、天香豆腐干、张堰臭豆腐、眉毛饺、油墩子等，这些小吃不仅味道独特，而且制作材料和工艺也体现了传统的手艺和匠心。

特别值得一提的是冬笋烧卖，这是枫泾的特色小吃之一，被誉为“全国十大小吃”之一。它与扬州烧卖有所不同，馅心不加糯米，而是用新鲜猪肉、冬笋细末和皮冻拌和作为馅心，皮冻是用猪皮煮烂后成为固体冻胶，蒸熟后形成一股汤汁，吃时别有风味。枫泾烧卖在1958年举行的松江县物资交流大会上被评为“特色小吃”，如今已成为一些枫泾人的早餐和宴会点心。

此外，枫泾状元糕是金山的传统特色糕点，也承载着属于枫泾人的独特味觉记忆。在临近考试的日子，枫泾地区的家长们为了有一个吉利的彩头，往往会给备考的孩子吃上一口枫泾传统美食——状元糕，以期子女“状元及第”。

这些小吃不仅满足了当地居民的口味需求，也吸引了众多游客前来品尝，成为了枫泾古镇的一大特色和魅力所在12。