1.牛干巴是下酒菜,好吃又不辣,味道很棒。
2.折耳根也叫鱼腥草对内脏特别有益。
3.蕨菜是年轻人的热爱,对瘦身有很大帮助。
4.腌鱼一定要吃鱼肉和鱼皮,好吃又不腻。
5.鱼生也叫生鱼片,吃起来味道特别鲜,是榕江的特色小吃,配料里有折耳根、花生碎、香菜、香油等。先蘸白醋杀菌,再包着配料,味道十分好吃。
榕江是贵州省黔东南苗族侗族自治州的一个县城,这里有许多当地美食,以下是一些榕江小吃的介绍:
1. 榕江米粉:榕江米粉以细嫩爽滑、口感鲜美而闻名,可口可人,值得一试。
2. 榕江酸汤鱼:酸汤鱼是榕江的特色菜品之一,酸中带香,鲜美可口,适合大众口味。
3. 榕江年糕:榕江年糕外皮呈金***,内馅为红糯米,口感柔软糯甜。
4. 榕江酸辣粉:酸辣粉是一种酸辣可口的小吃,在当地十分流行,口感鲜美。
5. 榕江凉粉:凉粉是一种清爽的凉菜,榕江的凉粉做法独特,味道鲜美,适合夏天食用。
6. 榕江烤鸭:烤鸭是榕江少有的主食,但是味道不错,值得一品。
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