当前位置:首页 > 特色美食 > 正文

襄阳特色美食小吃有哪些 -襄阳特色美食小吃有哪些好吃的

  1. 襄阳小吃?
  2. 襄阳特色小吃?
  3. 襄阳十大小吃?
  4. 湖北襄阳小吃特产?
  5. 湖北襄樊的特色小吃有哪些?

襄阳小吃

襄阳的十大小吃如下:

一,襄阳牛肉面,

二,宜城板鸭

襄阳特色美食小吃有哪些
-襄阳特色美食小吃有哪些好吃的
(图片来源网络,侵删)

三,襄阳豆腐面,

四,襄阳清汤,

五,金钢酥,

襄阳特色美食小吃有哪些
-襄阳特色美食小吃有哪些好吃的
(图片来源网络,侵删)

六,襄阳凉面,

七,谷城玉带糕,

八,襄阳夜壶油茶,

襄阳特色美食小吃有哪些
-襄阳特色美食小吃有哪些好吃的
(图片来源网络,侵删)

九,枣阳酸浆面,

十,襄阳包面。

襄阳特色小吃?

襄阳十大特色小吃

1、襄阳夹沙肉,夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。

2、襄阳三镶盘,三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。

3、襄阳宜城盘鳝,宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。

NO.4、襄阳宜城板鸭,宜城板鸭,***用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。

.5、襄阳宜城大虾,宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮。

6、襄阳干炒仔鸡,***用鲜土仔鸡,,放入花椒、姜片,加鸡块翻炒,再加料酒、酱油、精盐、鸡精、辣椒块、八角、胡椒、丁香、沙仁、草果,炒成金***。麻辣鲜香,味道极美,增进食欲。

7、襄阳缠蹄,襄阳缠蹄(卷蹄)在国内名气较大,可与金华火腿、宣威火腿媲美。是传统的佳肴。将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。

8、襄阳糖醋***,糖醋***取材襄阳卷心大***。襄阳卷心大***又名'襄阳白'。制作方法是:将大***菜心洗净,切成八分长的条,然后把沙锅置旺火上,放入猪油、芝麻油烧热,将***心下锅爆炒。

9、襄阳大头菜,我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素,入口脆嫩味美,生津开胃,酱香浓郁,并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。

10、襄阳泡菜牛肚丝,襄樊人还是认定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄樊只要家里还有几位大妈大婶就总能从床底下找出老大几个泡菜坛

襄阳十大小吃?

襄阳的十大小吃如下:

一,襄阳牛肉面,

二,宜城板鸭,

三,襄阳豆腐面,

四,襄阳清汤,

五,金钢酥,

六,襄阳凉面,

七,谷城玉带糕,

八,襄阳夜壶油茶,

九,枣阳酸浆面,

十,襄阳包面。

湖北襄阳小吃特产

襄阳特产有孔明菜,金刚酥,野生葛粉,有机绿茶等。

孔明菜,即我们常说的大头菜,它是四大名腌菜之一,这个菜传说是当年刘备三顾茅庐时诸葛亮用来招待刘备的小菜,后来因为此菜容易携带,故而在打仗时就经常吃这个菜。现在大头菜运用了现代工艺制作包装,更容易携带,也因此改了一个更好听的名字叫孔明菜,买回去后炒肉丝或者是凉拌、炖肉都别有一番风味。

金刚酥是一种本地小吃,由于襄阳古时是兵家必争之地,故相传在城中备粮时,用金刚酥来当作口粮,它更容易保存和运输。现代制作的金刚酥口味多样,入口清香酥脆,可以用来当平常点心,而且价格便宜,赠送朋友很好。

野生葛粉是一种用水冲泡的小吃,类似藕粉,它含有丰富的微量元素,有很好的清火和保健作用,是一种绿色健康食品。

除了小吃,还有襄阳的有机绿茶也比较出名,其中玉皇剑比较好,这种茶味清香,茶水碧绿,泡开的茶叶笔挺,而且是有机茶,营养价值较高,价钱也不象其它各名茶那样贵,用来馈赠朋友很好

湖北襄樊的特色小吃有哪些?

襄阳牛肉面这个名气太大,就不推荐了,每家的味道都有不同,每个襄阳人心中都会有一家最好吃。

这里说说除了牛肉面豆腐面的其他小吃吧。

酸辣面,醋香浓郁,酸辣爽口,面条爽滑,搭配米窝吃真的一绝。因为火巷口已经***,我知道的一家在九中斜对面。

劳动街川味面,麻辣鲜香,肉沫弹牙,骨汤做底,每次我吃完还会来几口汤。现在正宗的不太好找了,有知道的朋友推荐一下,我去考察一番。

王记清汤,清汤是襄阳特色早餐,这家清汤已经开了几十年,绝对的老店,胡椒味很重,汤味鲜美冬天喝一碗真的是暖胃又暖心,另老板炒的胡饽也好吃。地址东风路汗蒸时代对面。

老奶奶粉条汤,晚餐夜宵的常客,炒份炒面,来碗粉条汤,点几个凉菜烧烤,搬一箱啤酒,天南地北的聊天,怪美。地址东风路,好几家,就选人多的那家。

马记烧鸡,入口酥烂,唇齿留香,滋味很足。最好吃的吃法我觉得是手撕,再用卤水过一道,每块鸡肉都入味了。地址定中街。

蒸菜,襄阳的蒸菜些许不同于其他地方的蒸菜,像酥肉酥排骨酥鸡酥藕这些都是必点的菜,油而不腻,一碗酥肉能下一大碗饭,再来一锅肠子汤,三两个人能吃的很满足。地址中山后街。

其他地方能吃到的东西我就不推荐了,就像油焖大虾这种小吃整个湖北省都有。

第一次回答问题,有不对的地方指正,谢谢啦。另外有其他好吃的小吃,也请分享一下哦!