特色美食村建设工作 -特色美食村建设工作方案

1. 珠浦村特色小吃？
2. 黄婆乡村特色小吃怎么样？
3. 美食村本来是什么村？

珠浦村特色小吃？

一、沙浦酥糖。沙浦酥糖产于汕头市的达濠珠浦村，是以花生豆为主料精细制作而成的糖食。早在200多年前，便由该村的黄源盛酥糖铺专制出售，后销售潮汕各地和港澳地区，深受顾客欢迎。

二、龙湖酥糖。潮安县龙湖镇的食品作坊在清代就开始生产酥糖，因独具地方特色风味，故称为“龙湖酥糖”。龙湖酥糖选用上等砂糖、正庄麦芽糖、纯鲜猪舺（即猪油）、精选花生及本地小葱等为原料。投入生产时，先将砂糖、麦芽糖、猪舺按比例放进大锅中用文火煮成胶状糖体，然后加入适当份量的炒熟的花生和油炸葱蓉

珠浦村小吃有：

穿过狭窄小巷，来到老爷宫前，这里有两家百年老店。一家是珍珠娘娘庙旁的粿面店，泡潮汕老式粿面汤。九十多岁老店主曾回忆，自己7岁时就跟着爷爷在这里泡粿面汤，现在已轮到他儿孙辈掌勺。这户人家五代人与小店相伴。上年纪的珠浦人总忘不了舌尖上的记忆，常常往这里跑。也许，这才是这家人代代相传坚守的原因。

粿面店不远处，是珠浦黄源盛饼店，这是创于清乾隆四十五年，传承至今已有两百多年的老字号，出品潮汕名小吃沙浦酥糖。沙浦酥糖的主要成分是花生、白砂糖和少量的猪油、香葱。他们在制作过程一直坚持古法手工制作，保留传统的风味特色对花生果不捣碎、不碾压，保留花生酥、香、脆的特点和营养结构，经物理脆化制作工艺生成，酥糖的口感香脆甜润不留渣，老少咸宜。沙浦酥糖制作技艺已成为濠江区非遗项目。

俗语说，酒香不怕巷子深。东湖的乡道深处，有着以炒饭为招牌菜的食档，常年火爆，外地游客纷至沓来。如果碰上节***日，候餐半小时一小时并不奇怪。

东湖已有7家以炒饭为招牌菜的食档，而且家家生意红火。继“东湖三宝”（菊花、东京薯和紫菜）之后，“东湖炒饭”又成为该村的又一宝。

人与天地万物之间的和谐关系，感动我们的不仅仅是食物的味道，还有环境的味道、人文的味道。游客不辞路远，穿街过巷寻味而来，除了美食，更多是奔着古村落的特殊环境与人文。

珠浦附近有 佳德堡, 龟泉粥, 卡米帝茶餐厅, 海隆鱼丸, 细弟餐饮(珠浦店), 潮顺餐饮, 老上海馄饨王(珠浦店), 黄府大宅, 泸州豆花饭, 三味屋商行, 阿古大排档, 香米玉猪脚饭, 五福豆浆, 嘉信餐饮, 阿雄白粥小炒, 丰盛砂锅鱼粥, 美乐士汉堡, 源记牛肉店, 小伙伴, 陈记炒鸭饭、鱼粥 等小吃

黄婆乡村特色小吃怎么样？

1 黄婆乡村特色小吃非常不错。
2 因为黄婆乡村地处江南水乡，气候湿润，水质清澈，土壤肥沃，这里的特产食材非常丰富，小吃的品质得到了保证。
3 此外，黄婆乡村特色小吃的制作工艺独特，融合了当地的传统手艺和现代技术，口感鲜美，色香味俱佳，非常受当地居民和游客的喜爱。
如果你前往黄婆乡村，一定要尝试一下这里的特色小吃。

美食村本来是什么村？

美食村原本是一座普通的村庄，但由于其美食文化得到了广泛传承和发展，逐渐形成了以美食为主的特色村庄。现在的美食村往往会有各种美食活动和美食体验，吸引着众多游客前来品尝。