客家特色美食宣传片*** ,客家特色美食宣传片***大全

1. 广东客家小吃？
2. 客家人特色精品食品？
3. 赣南客家美食“薯圆”你们吃过吗？美味？
4. 广东客家特色小吃你都吃过哪些？

广东客家小吃？

客家人的特色小吃非常丰富，下面列举几种比较有代表性的：

油条：客家油条是一种非常受欢迎的早餐小吃，味道香脆可口，口感独特。油条可以搭配豆浆、粥等食用，也可以直接当做零食。

梅菜扣肉：梅菜扣肉是客家人非常喜欢的一道传统菜肴，也可以做成小吃。将猪肉和梅菜一起蒸煮，再切成小块，口感鲜美，营养丰富。

酿豆腐：酿豆腐是客家人非常喜欢的一道传统小吃，也是客家菜系中的代表之一。将豆腐切成小块，再将肉馅等材料酿入豆腐中，再用油煎或者蒸煮即可。

拌粉：拌粉是客家人非常喜欢的一道传统小吃，也是客家菜系中的代表之一。将粉条煮熟后，加入辣椒油、花生酱、醋等调料拌匀即可。

芋头饼：芋头饼是客家人非常喜欢的一种传统糕点，口感香甜，外皮酥脆，内馅软糯。将芋头泥和糯米粉混合后，加入适量的糖和油，揉成面团，再包入豆沙馅，烤制而成。

以上是客家人比较有代表性的几种特色小吃，当然还有很多其他的小吃，如客家米粉、花生酥、麻花等等。

客家人特色精品食品？

1.算盘子算盘子是客家的传统风味小吃，它的颜色有绿色和紫色两种，形状就跟算盘一样，非常的漂亮。

2.炸芋圆客家人逢年过节都少不了芋圆，这里的做法是将芋头去皮切丝，然后和着粘米粉和盐一起搌成干馅备用，然后将干馅捏薄之后放去油锅中炸熟捞出，放到坛中密封起来，等到节***日的时候就可以取出享用了。

3.炸南瓜圆炸南瓜圆是客家人逢年过节少不了的一道菜，它的做法的是将切成丝的南瓜和着粘米粉、盐一起搌成干馅备用，然后将干馅放入油锅中炸熟捞出，等完全冷却之后放入坛中密封起来，想吃的时候就可以取出来了。

赣南客家美食“薯圆”你们吃过吗？美味？

客家薯圆特别好吃，身为客家人对做薯圆这种美食也是手到擒来，先把利薯(也有人叫脚板薯)去皮，用刷生姜泥的刷子刷成泥状后，放点盐，切碎的嫩大蒜叶，少许生姜泥，搅拌均匀后，把手洗干净抓泥状的利薯握拳，让利薯泥从大拇指虎口处出来，用喝汤的瓦汤匙接住并放入6成热的油锅里炸，外表金黄时捞起，吃起外酥里嫩，好吃极了！

你好。很高兴回答您的问题！

作为一个土生土长的赣南人，我对赣南美食颇有了解，下面介绍下赣南薯圆以及其他赣南美食，希望大家能对赣南特色美食有更深的理解，也会爱上赣南美食的！

一 : 赣南薯圆

话不多说，上妈妈做的薯圆，请看图。

最朴素的食材，往往是我们游子最想念的味道。

做法: 脚板暑2个

香葱一把

客家红薯粉

把脚板暑捣烂，葱切碎，加红薯粉，混合搅拌均匀，如上图所看到的。炸出来的薯圆，味道相当不错！有机会欢迎品尝！

二:客家油果

话不多说，请看图。

简单的糯米粉+地瓜+香葱，是客家人过年必不可少的一道小吃，香糯可口，小孩都爱吃。

我是客家人，爱吃客家菜，有空来我们赣南，美食招待你！

谢谢，

希望对你有帮助！

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广东客家特色小吃你都吃过哪些？

近些年女儿在广东读大学加上带队去深圳赛课，多次去过广州深圳和香港，到了美食天下的广东，肯定要找机会一饱口福！忘不了客家菜里香气扑鼻让人胃口大开猪肚鸡，爽滑细腻的肠粉，异香浓稠的皮蛋瘦肉粥，最恋早茶时间各式精致的茶点，汁液交融的盆菜还有独特的客家擂茶，记忆中的印象最深的是一次朋友请客在惠州吃的三及第汤。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料，再加上几滴酒糟，便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤

在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。清朝状元林召棠用猪肝、瘦肉、猪肚三种猪内脏比作三及第，三及第汤由此而得名。科举考试和吃居然完美结合在一起了，高！

说到客家特色小吃，肯定少不了世界客都，梅州梅县腌面三及第汤。对于广东梅州客家人来说，腌面是我们离不开的食物，特别是在外的游子，每当思念家乡的腌面时都找不到可以吃到正宗腌面的地方。一碗简简单单的腌面，手工碱水面，面条香味朴素直接，香浓猪油将蒜末爆脆后，与面条拌在一起，然后再配上一碗枸杞叶三及第汤，闻着味道就已经想要吃上两大碗了。广东梅州腌面，和三及第汤是天生一对，一口面一口汤，是客家人心目中的标准吃法！在梅州，腌面和汤水的料总是很足，一碗飘着猪油和蒜香味的腌面，配上一碗枸杞叶三及第汤，吃起来很舒服啊。一碗爽口香滑的梅州腌面正如简单朴实的客家人一样，平凡朴素，却让人回味无穷。腌面、蒜蓉、葱花、枸杞叶的味道，都一度成了身在异乡的我的乡愁，成了我最怀念的家乡的味道。广东梅州腌面，和三及第汤是天生一对，一口面一口汤，是客家人心目中的标准吃法！小伙伴们，你喜欢吃广东梅州腌面吗？