山西阳泉特色美食 ,山西阳泉特色美食有哪些

1. 阳泉八大碗？
2. 阳泉特色小吃与民间艺术？
3. 阳泉小吃排名前十名？

阳泉八大碗？

八大碗也叫“发大碗”，是我们平定地区传承下来的极具民间特色的美食——扣碗。其中包括珍珠丸、甜红肉、黄焖鸡块、红烧肉、酿***、小酥肉、江米甜丸、米粉肉八种菜肴。无论时代怎么变迁，美食文化如何汇聚南北，吃八大碗依然是当地百姓割舍不了的情结。不管是逢年过节，还是婚丧嫁娶，八大碗都是寻常百姓家里餐桌上百吃不厌的必备菜肴。

阳泉特色小吃与民间艺术？

抿曲，炒不烂，莜面糊肚，红薯沙，抿格斗，剪纸，砂锅，蒸花馍，清汤拉面，平定过油肉，粉条豆腐丝，莜面栲栳栳，红稠饭，煎饼，玩铁花，舞龙狮，黄米油糕，黄米枣糕，红糖核桃月饼，玉米面凉粉，贴窗花，打铁，九曲黄河，耍杂技，糊花灯，猪头肉水菜，砂器皿制作，缝布娃娃，

阳泉特色小吃包括豆腐脑、阳泉拉面和豆腐糕等，其中豆腐脑细腻软滑，香甜可口，阳泉拉面则有着浓厚的本地口味，面条劲道爽滑，汤头味道鲜美。此外，阳泉还有许多传统的民间艺术，如剪纸、刺绣和面塑等，这些艺术形式丰富多彩，富有地方特色，深受当地人民喜爱。阳泉特色小吃和民间艺术共同构成了当地丰富多彩的文化景观，吸引着许多游客前来品味和欣赏。

阳泉小吃排名前十名？

 1.飘抿曲：绿豆面配上香辣的胡椒粉，一碗下肚，舒服极了；

2.美味的糊嘟又软又糯，十分美味；

3.刀削面入口爽滑而劲道；

4.压饼又香又脆，很是上瘾；

5.过油肉色香味俱全；6.粉条豆腐丝汤口感顺滑，让人赞不绝口；

7.砂锅美味可口，让人回味无穷； 8.香甜的维尔康，是很好喝的饮料；

9.美味的拉面，香飘十里；

10.稀稠合适的撒，配上土豆丝和酸菜，更是让人惊叹不已！